一种冷冻珍珠快速加热机制造技术

技术编号:32835658 阅读:31 留言:0更新日期:2022-03-26 20:55
本发明专利技术涉及餐饮设备技术领域,且公开了一种冷冻珍珠快速加热机,包括壳体,壳体的内部设置有储存组件,储存组件包括有储存盒,储存盒位于壳体的内部,储存盒的一侧设置有开口,开口的一侧设置有密封盖;储存组件的一端连接有过渡组件,过渡组件包括有过渡箱;通过设置储存组件,储存组件的内部填充有煮熟后速冻的珍珠粉圆,这些珍珠粉圆会流入过渡组件中,在需要使用珍珠粉圆时,输出组件可将过渡组件中的速冻珍珠粉圆排出,在珍珠粉圆排出过程中,输出组件还会对珍珠粉圆进行加热,这样的方式首先不会影响出餐速度,能够做到随用随取,其次将珍珠粉圆煮熟后速冻,在需要使用的时候再加热解冻,不仅可以减少珍珠粉圆煮制时间,也可以保持珍珠粉圆口感。可以保持珍珠粉圆口感。可以保持珍珠粉圆口感。

【技术实现步骤摘要】
一种冷冻珍珠快速加热机


[0001]本专利技术涉及餐饮设备
,具体为一种冷冻珍珠快速加热机。

技术介绍

[0002]珍珠是一种由木薯粉或者淀粉制成的粉圆,在煮熟后与糖浆进行混合后添加至饮品中。珍珠粉圆由于其为淀粉制成,因此如果在煮熟后较长时间不适用泡在汤水中,珍珠粉圆就会吸入较多的水分,从而导致其膨胀,口感降低。
[0003]现有的珍珠粉圆通常为提前煮制的,而目的是为了避免顾客等待时间过长,提高出餐效率,但是这样可能会降低珍珠口感,甚至可能导致珍珠变质。

技术实现思路

[0004](一)解决的技术问题
[0005]针对现有技术的不足,本专利技术提供了一种冷冻珍珠快速加热机,具备随用随取,保持珍珠粉圆口感的优点,解决了以往珍珠粉圆通常为提前煮制的,而目的是为了避免顾客等待时间过长,提高出餐效率,但是这样可能会降低珍珠口感,甚至可能导致珍珠变质的问题。
[0006](二)技术方案
[0007]为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种冷冻珍珠快速加热机,包括壳体,所述壳体的内部设置有储存组件,所述储存组件包括有储存盒,所述储存盒位于壳体的内部,所述储存盒的一侧设置有开口,所述开口的一侧设置有密封盖;
[0008]所述储存组件的一端连接有过渡组件,所述过渡组件包括有过渡箱,所述过渡箱的内部设置有珍珠腔与糖浆腔,所述储存盒为漏斗状,所述储存盒的出口处于珍珠腔连接;
[0009]所述过渡组件的一侧连接有输出组件,所述输出组件包括有传输套,所述传输套的内部转动安装有螺旋轴,所述螺旋轴贯穿珍珠腔并位于珍珠腔的内部,所述螺旋轴的一端设置有驱动端。
[0010]优选的,所述糖浆腔的内部填充有糖浆,所述糖浆腔的一侧开设有出糖孔,所述出糖孔管道连接有泵送组件。
[0011]通过采用上述方案,可以使糖浆通过泵送组件送至润滑管的前端,然后糖浆会从润滑孔中流入传输套的内部,进行下一步的操作。
[0012]优选的,所述传输套的内壁中开设有润滑管,所述润滑管位于传输套中靠近开口的一侧,所述润滑管朝向螺旋轴的一侧开设有若干润滑孔,所述泵送组件与润滑管远离珍珠腔的一端管道连接。
[0013]通过采用上述方案,糖浆会对传输管的内壁进行润滑,以防止珍珠粉圆在螺旋轴的传输过程中被螺旋轴碾碎。
[0014]优选的,所述传输套的一侧设置有微波发生器。
[0015]通过采用上述方案,微波会对糖浆进行加热,加热后的糖浆与加热后的珍珠粉圆
接触后可以使得珍珠粉圆包裹上糖浆,直至其被螺旋轴运输至输出口处后排出,即可完成珍珠粉圆的加工作业。
[0016]优选的,所述传输套为聚四氟乙烯制成。
[0017]通过采用上述方案,可以使微波发生器发出的微波穿过聚四氟乙烯制成的传输套并直接作用于速冻珍珠粉圆上,并将速冻的珍珠粉圆快速加热。
[0018]优选的,所述泵送组件与驱动端、微波发生器电连接。
[0019]通过采用上述方案,驱动端启动时会使泵送组件同步启动,由于驱动端与微波发生器电连接,因此在驱动端启动时微波发生器也将启动,使其能同步运行。
[0020](三)有益效果
[0021]与现有技术相比,本专利技术提供了一种冷冻珍珠快速加热机,具备以下有益效果:
[0022]通过设置有储存组件,储存组件的内部填充有煮熟后速冻的珍珠粉圆,这些珍珠粉圆会流入过渡组件中,在需要使用珍珠粉圆时,输出组件可将过渡组件中的速冻珍珠粉圆排出,在珍珠粉圆排出过程中,输出组件还会对珍珠粉圆进行加热,这样的方式首先不会影响出餐速度,能够做到随用随取,其次将珍珠粉圆煮熟后速冻,在需要使用的时候再加热解冻,不仅可以减少珍珠粉圆煮制时间,也可以保持珍珠粉圆口感。
附图说明
[0023]图1是本专利技术的正面剖视结构示意图;
[0024]图2是本专利技术的局部剖视结构示意图。
[0025]图中:1、壳体;2、储存盒;3、密封盖;4、过渡箱;5、糖浆腔;6、珍珠腔;7、出糖孔;8、防护罩;9、传输套;10、输出口;11、驱动端;12、螺旋轴;13、润滑管;14、润滑孔;15、微波发生器。
具体实施方式
[0026]下面将结合本专利技术实施例中的附图,对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本专利技术保护的范围。
[0027]实施例
[0028]一种冷冻珍珠快速加热机,包括壳体1,壳体1的内部设置有储存组件,储存组件包括有储存盒2,储存盒2位于壳体1的内部,储存盒2的一侧设置有开口,开口的一侧设置有密封盖3;储存组件的一端连接有过渡组件,过渡组件包括有过渡箱4,过渡箱4的内部设置有珍珠腔6与糖浆腔5,储存盒2为漏斗状,储存盒2的出口处于珍珠腔6连接;过渡组件的一侧连接有输出组件,输出组件包括有传输套9,传输套9的内部转动安装有螺旋轴12,螺旋轴12贯穿珍珠腔6并位于珍珠腔6的内部,螺旋轴12的一端设置有驱动端11。
[0029]糖浆腔5的内部填充有糖浆,糖浆腔5的一侧开设有出糖孔7,出糖孔7管道连接有泵送组件。
[0030]传输套9的内壁中开设有润滑管13,润滑管13位于传输套9中靠近开口的一侧,润滑管13朝向螺旋轴12的一侧开设有若干润滑孔14,泵送组件与润滑管13远离珍珠腔6的一
端管道连接。
[0031]传输套9的一侧设置有微波发生器15。
[0032]传输套9为聚四氟乙烯制成。
[0033]泵送组件与驱动端11、微波发生器15电连接。
[0034]参阅图1

2,在需要使用珍珠粉圆时,可控制驱动端11启动,由于驱动端11与泵送组件电连接,因此泵送组件也会同步启动,在驱动端11启动后,螺旋轴12将会转动,并将珍珠腔6内部的速冻珍珠粉圆带出至传输套9中,随着螺旋轴12的持续转动,速冻的珍珠粉圆将会随着螺旋轴朝向输出口10移动。
[0035]由于驱动端11与微波发生器15电连接,因此在驱动端11启动时微波发生器15也将启动,同时由于传输套9为聚四氟乙烯制成,在速冻珍珠粉圆移动至传输套9中后,微波发生器15发出的微波将会穿过聚四氟乙烯制成的传输套9并直接作用于速冻珍珠粉圆上,并将速冻的珍珠粉圆快速加热,防护罩8则能够防止微波扩散。
[0036]速冻珍珠粉圆在传输套9内部移动的过程中,泵送组件会将糖浆腔5内部的糖浆泵送至润滑管13的前端,这些糖浆会从润滑孔14中流入传输套9的内部,并为传输套9的内壁进行润滑,以防止珍珠粉圆在螺旋轴12的传输过程中被螺旋轴12碾碎。
[0037]并且在糖浆流至微波辐射区域时,微波会对糖浆进行加热,加热后的糖浆与加热后的珍珠粉圆接触后可以使得珍珠粉圆包裹上糖浆,直至其被螺旋轴12运输至输出口10处后排出,即可完成珍珠粉圆的加工作业,这样的方式本文档来自技高网
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种冷冻珍珠快速加热机,包括壳体(1),其特征在于:所述壳体(1)的内部设置有储存组件,所述储存组件包括有储存盒(2),所述储存盒(2)位于壳体(1)的内部,所述储存盒(2)的一侧设置有开口,所述开口的一侧设置有密封盖(3);所述储存组件的一端连接有过渡组件,所述过渡组件包括有过渡箱(4),所述过渡箱(4)的内部设置有珍珠腔(6)与糖浆腔(5),所述储存盒(2)为漏斗状,所述储存盒(2)的出口处于珍珠腔(6)连接;所述过渡组件的一侧连接有输出组件,所述输出组件包括有传输套(9),所述传输套(9)的内部转动安装有螺旋轴(12),所述螺旋轴(12)贯穿珍珠腔(6)并位于珍珠腔(6)的内部,所述螺旋轴(12)的一端设置有驱动端(11)。2.根据权利要求1所述的一种冷冻珍珠快速加热机,其特征在于:所述糖浆腔(5...

【专利技术属性】
技术研发人员:王健
申请(专利权)人:上海三修企业管理咨询有限公司
类型:发明
国别省市:

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1