【技术实现步骤摘要】
一种多功能食品加工机
[0001]本专利技术涉及厨房用食品加工领域,尤其涉及一种可满足多种加工功能需求的多功能食品加工机。
技术介绍
[0002]随着人们生活水平的不断提升,对于食品加工的需求在不断提升,同时,对于食材的加工更加精细化,对于食品加工机的功能要求更加多样化。传统的食品加工机,通常具有较高的转速,从而实现搅拌、粉碎、加热等功能;另一种技术方案中,通过自带减速箱的多功能杯,实现绞肉、切丝、切片、和面等功能,拓展了食品加工机的使用范围,满足了使用者的部分需求。这样设置的原因在于不同的功能,对于转速的要求不同,例如实现破壁豆浆等功能时需要非常高的转速,通常在10000转/分以上,以实现对食材的充分破壁粉碎。而绞肉、切丝、切片时,只需要几千转每分钟;而进一步的和面、单搅拌功能,则需要几百甚至几十转第分钟。
[0003]现有技术中能够实现转速调整的通常包括三种,第一种由电机直接驱动,电机自身能够实现多种不同转速的输出,例如磁阻电机,自身可实现宽范围的转速输出,以满足不同转速的需求;第二种设置能较小范围调节的电机,配 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种多功能食品加工机,包括主机、加工杯、电机,所述电机设置于所述主机内,所述加工杯内设有由电机驱动的搅拌件,其特征在于,所述食品加工机还包括变速装置及离合装置,所述变速装置包括输入端、输出端及位于所述输入端与输出端之间的第一变速模块和第二变速模块,所述离合装置包括第一选择模块和第二选择模块,所述第一选择模块连接输入端并在第一变速模块或第二变速模块之间选择动力连接或脱离,所述第二选择模块连接所述输出端并在第一变速模块或第二变速模块之间动力连接或脱离,使所述输入端转速不变时输出端输出不同转速并驱动所述搅拌件。2.如权利要求1所述多功能食品加工机,其特征在于,所述离合装置还包括连接第一选择模块和第二选择模块的换档连杆,所述换档连杆带动所述第一选择模块和第二选择模块同步在第一变速模块或第二变速模块之间选择或脱离。3.如权利要求2所述多功能食品加工机,其特征在于,所述第一选择模块包括第一换档头,所述第一换档头分别与所述输入端及换档连杆动力连接,所述第一换档头还设有驱动啮合位,所述第一换档头沿轴向移动以使所述驱动啮合位与所述第一变速模块或第二变速模块之间动力连接或脱离。4.如权利要求2所述多功能食品加工机,其特征在于,所述第二选择模块包括与输出端动力连接的第二换档头,所述第二换档头可沿轴向移动以在换档连杆、第一变速模块、第二变速模块之间择一动力连接。5.如权利要求4所述多功能食品加工机,其特征在于,所述第二换档头包括内啮合位、外啮合位及输出啮合位,所述输出啮合位与所述输出端动力连接,所述第二换档头包括...
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