一种黄颡鱼用发酵软颗粒饲料及其制备方法和应用技术

本发明专利技术涉及鱼类饲料技术领域，尤其是一种黄颡鱼用发酵软颗粒饲料及其制备方法和应用，其制备方法包括以下步骤：1)将鱼粉35～40％、豆粕25～35％、麸皮10～20％、玉米5～15％、复合维生素0.1～0.3％、矿物添加剂1.5～2％、粘合剂1.5～2.0％，混合均匀后制粒；2)制备活化菌液；3)取活化菌液制成混合菌液；4)将黄颡鱼配合饲料与稀释后的混合菌液按比例混合，搅拌，待所有菌液被颗粒饲料完全吸收后，接种完成，平铺、晾晒；5)发酵。本发明专利技术制备的发酵软颗粒饲料在黄颡鱼养殖过程中可以降低饲料使用量，增加个体体重，减少病害发生。减少病害发生。

【技术实现步骤摘要】
一种黄颡鱼用发酵软颗粒饲料及其制备方法和应用


[0001]本专利技术涉及鱼类饲料
，具体领域为一种黄颡鱼用发酵软颗粒饲料及其制备方法。

技术介绍

[0002]黄颡鱼，鲇形目，鲿科，黄颡鱼属。又名黄公灵、黄牯头、湖北利川区域叫黄角丁、黄辣丁、黄腊丁、黄骨聪、昂公鱼、葛格燕、黄骨鱼、黄丫头、黄鸭叫等。
[0003]黄颡鱼具有多种食疗功效，包括养胃、利尿消肿、通乳生乳、清热除火、化痰止咳。同时，黄颡鱼鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素。
[0004]黄颡鱼在消费者群体中具有较高的认可度，国内市场需求量逐步增加，很多渔民开始加入黄颡鱼的养殖队伍中，2003
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2018年养殖产量的年均增长率达16.38％。目前国内黄颡年产量约50万吨。
[0005]黄颡鱼是无鳞鱼，对环境要求严格，对许多药物敏感，必须保持养殖环境优良，水质良好，减少病害。在黄颡鱼的养殖过程中，调节水质，保持优质的水环境是非常重要的。养殖池塘中，主要影响池塘水质的因素为残饵和养殖品种排泄物。
[0006]因此，如何减少残留饵料、提高黄颡鱼对饲料的吸收利用、改善水体水质成为了本领域亟需解决的问题之一。

技术实现思路

[0007]本专利技术的目的在于提供一种黄颡鱼用发酵软颗粒饲料及其制备方法和应用。本专利技术制备的软颗粒饲料能够减少残留饵料的产生，增加池塘中有益菌的数量，调节水体水质，提高黄颡鱼对饲料的吸收利用，减少排泄物中营养成分。
[0008]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：
[0009]一种黄颡鱼用发酵软颗粒饲料的制备方法，包括以下步骤：
[0010](1)制备黄颡鱼配合饲料
[0011]将鱼粉35～40％、豆粕25～35％、麸皮10～20％、玉米5～15％、复合维生素0.1～0.3％、矿物添加剂1.5～2％、粘合剂1.5～2.0％，混合均匀后制粒；
[0012](2)制备活化菌液
[0013]活化菌液A：将植物乳杆菌：屎肠球菌：水＝1：1：10：88比例混合，厌氧活化2～4小时备用；
[0014]活化菌液B：将酿酒酵母：红糖：水＝5：3：42充氧活化2
‑
3小时备用；
[0015]活化菌液C：将枯草芽孢杆菌：红糖：水＝5：3：42充氧活化2
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3小时备用；
[0016](3)制备混合菌液
[0017]取活化菌液A、活化菌液B和活化菌液C中的至少一种，制成混合菌液；混合菌液与水按照1：100比例稀释后备用；
[0018](4)接种
[0019]将黄颡鱼配合饲料与稀释后的混合菌液按比例混合，搅拌，待所有菌液被颗粒饲料完全吸收后，接种完成，平铺、晾晒；
[0020](5)发酵
[0021]将已晾好的半成品黄颡鱼饲料装入塑料袋中，封口保装；将包装好的饲料在25℃的温室中进行堆层发酵，静置堆放发酵7～15天后，即得成品黄颡鱼用发酵软颗粒饲料。
[0022]其中，所述步骤(1)中，制粒后的黄颡鱼配合饲料的水分含量为10～12％，粒径为2.0mm
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3.0mm。
[0023]其中，所述步骤(3)中，直接将活化菌液A作为混合菌液；
[0024]或者，将活化菌液A和活化菌液C混合制得混合菌液，使得植物乳杆菌：屎肠球菌：枯草芽孢杆菌的比例为1：1：x，其中x为1.5～2.5；
[0025]或者，将活化菌液A和活化菌液B混合制得混合菌液，使得植物乳杆菌：屎肠球菌：酿酒酵母的比例为1：1：x，其中x为1.5～2.5；
[0026]或者，将活化菌液A、活化菌液B和活化菌液C混合制得混合菌液，使得植物乳杆菌：屎肠球菌：枯草芽孢杆菌：酿酒酵母的比例为1：1：x：x，其中x为1.5～2.5。
[0027]其中，所述步骤(4)中，将黄颡鱼配合饲料与稀释后的混合菌液按照1：0.41～0.45的比例混合，每2分钟搅拌一次，待所有菌液被颗粒饲料完全吸收后，接种完成。所述步骤(4)中，在干净的薄膜上平铺，厚度为3～5厘米，晾晒5～8h。
[0028]其中，所述步骤(5)中，所述塑料袋带有单向透气阀，每袋装10kg半成品黄颡鱼饲料。
[0029]其中，所述步骤(5)中，堆层发酵时堆放层数为3～6层。静置堆放时，插入温度计，每4h记录一次，温度到达45
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47℃时，进行翻堆降温，降温后再次堆层，如此持续进行。
[0030]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：
[0031]本专利技术制备的黄颡鱼发酵软颗粒饲料具有养殖过程中降低饲料使用量，增加个体体重、减少病害发生的效果。
[0032]本专利技术的黄颡鱼用发酵软颗粒饲料经过微生物发酵作用后，一些大分子蛋白物质以及难以消化的纤维类物质含量大大减少，饲料利用率明显提高。同时，饲料中的一些抗原物质被微生物分解利用，减轻了对动物肠道尤其是幼龄动物肠道的抗原刺激。微生物发酵饲料因为其极高的消化利用率，显著减少了动物粪便中氨氮物质的含量。发酵软颗粒中的益生菌会产生一些菌体蛋白和利于黄颡鱼生长的代谢产物，提高黄颡鱼的免疫力。
具体实施方式
[0033]下面将对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0034]实施例1
[0035]一种黄颡鱼用发酵软颗粒饲料的制备方法，包括以下步骤：
[0036](1)制备黄颡鱼配合饲料
[0037]将鱼粉38％、豆粕32.8％、麸皮15％，玉米10％，复合维生素0.2％、矿物添加剂
2％。粘合剂2.0％，混合均匀后制粒。颗粒的水分含量为10～12％，粒径为2.0mm
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3.0mm。
[0038]需要注意的是，在其他的变形实施例中，黄颡鱼配合饲料的组分比例可在“鱼粉35～40％、豆粕25～35％、麸皮10～20％、玉米5～15％、复合维生素0.1～0.3％、矿物添加剂1.5～2％、粘合剂1.5～2.0％”的范围中调整。根据实验证实，在此比例范围内进行组分加量调整对本专利技术效果并无负面影响，因此不再一一赘述各种配比下的实验。
[0039](2)制备活化菌液
[0040]活化菌液A：将植物乳杆菌：屎肠球菌：水＝1：1：10：88比例混合，厌氧活化2～4小时备用；
[0041]活化菌液B：将酿酒酵母：红糖：水＝5：3：42充氧活化2
‑
3小时备用；
[0042]活化菌液C：将枯草芽孢杆菌：红糖：水＝5：3：42充氧活化2
‑
3小时备用；
[0043](3)制备混合菌液
[0044]按照以下处理方式制备混合菌液：
[0045]处理方式a：直接使用活化菌液A；即，植物乳杆菌：屎肠球菌＝1本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种黄颡鱼用发酵软颗粒饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)制备黄颡鱼配合饲料将鱼粉35～40％、豆粕25～35％、麸皮10～20％、玉米5～15％、复合维生素0.1～0.3％、矿物添加剂1.5～2％、粘合剂1.5～2.0％，混合均匀后制粒；(2)制备活化菌液活化菌液A：将植物乳杆菌：屎肠球菌：水＝1：1：10：88比例混合，厌氧活化2～4小时备用；活化菌液B：将酿酒酵母：红糖：水＝5：3：42充氧活化2
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3小时备用；活化菌液C：将枯草芽孢杆菌：红糖：水＝5：3：42充氧活化2
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3小时备用；(3)制备混合菌液取活化菌液A、活化菌液B和活化菌液C中的至少一种，制成混合菌液；混合菌液与水按照1：100比例稀释后备用；(4)接种将黄颡鱼配合饲料与稀释后的混合菌液按比例混合，搅拌，待所有菌液被颗粒饲料完全吸收后，接种完成，平铺、晾晒；(5)发酵将已晾好的半成品黄颡鱼饲料装入塑料袋中，封口保装；将包装好的饲料在25℃的温室中进行堆层发酵，静置堆放发酵7～15天后，即得成品黄颡鱼用发酵软颗粒饲料。2.根据权利要求1所述的黄颡鱼用发酵软颗粒饲料的制备方法，其特征在于：所述步骤(1)中，制粒后的黄颡鱼配合饲料的水分含量为10～12％，粒径为2.0mm
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3.0mm。3.根据权利要求1所述的黄颡鱼用发酵软颗粒饲料的制备方法，其特征在于：所述步骤(3)中，直接将活化菌液A作为混合菌液；或者，将活化菌液A和活化菌液C混合制得混合菌液，使得植物乳杆菌：屎肠球菌：枯草芽孢杆...

【专利技术属性】
技术研发人员：李娟，朱宏宇，王胜，黄健，闫亚楠，王道胜，刘艳玲，李其松，
申请(专利权)人：南京宝辉生物饲料有限公司，
类型：发明
国别省市：