一种可巴氏杀菌蒸煮的多层热收缩膜制造技术

本发明专利技术的一种可巴氏杀菌蒸煮的多层热收缩膜，可通过本领域公知“二泡法”、“三泡法”工艺来制造，该收缩膜可将密封的产品浸泡在98℃的水中1小时或80℃下水12小时或90℃水下8小时等极限情况下巴氏杀菌，并表现出一个合适的表面的粘附程度肉类产品。表面的粘附程度肉类产品。

【技术实现步骤摘要】
一种可巴氏杀菌蒸煮的多层热收缩膜


[0001]本专利技术涉及食品包装膜
，具体为一种可巴氏杀菌蒸煮的多层热收缩膜。

技术介绍

[0002]众所周知，在食品工业中，对包装后的某些食品采用巴氏杀菌蒸煮工艺是一种常见的做法，以减少此类产品的细菌，从而提高产品的新鲜度，延长保质期。市面上，可蒸煮收缩袋，虽能满足巴氏杀菌蒸煮条件，但是不能紧密接触并附着在食品表面上，使从食品中流出的汁或液体进入肉表面和袋壁之间，造成不美观的包装外观，特别对于肉类来说，必须把肉汁和液体保存在肉内，这样肉就不会变干，重量也不会减少，因此需要一种收缩膜可以制成包装袋，具有可巴氏杀菌蒸煮的特征，在巴氏杀菌过程中必须保持袋子的结构完整性，即袋子必须具有良好的高温密封强度，并且在这种时间
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温度条件下必须耐分层，同时在巴氏杀菌条件下热收缩，提供包装精美的外观。
[0003]因此有必要研究一种能够满足所有这些要求的可巴氏杀菌的蒸煮的收缩膜，以满足市场需要。

技术实现思路

[0004](一)解决的技术问题
[0005]针对现有技术的本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种可巴氏杀菌蒸煮的多层热收缩膜，包括多层热收缩膜本体，其特征在于：所述多层热收缩膜本体包括由外到内依次是耐磨层、阻隔层、主体层、粘结层、收缩层和密封层；所述密封层为最内表面层，其表面张力系数≥35dyn/cm；所述密封层材质为乙烯
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丙烯酸的离子键共聚物(Surlyn)或乙烯
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马来酸酐共聚物，占薄膜总体厚度比例15
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25％。2.根据权利要求1所述的一种可巴氏杀菌蒸煮的多层热收缩膜，其特征在于：所述的乙烯
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丙烯酸的离子键共聚物(Surlyn)由质量分数为85
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99％的乙烯及1
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15％丙烯酸等单体共聚而成。3.根据权利要求1所述的一种可巴氏杀菌蒸煮的多层热收缩膜，其特征在于：所述的乙烯
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马来酸酐共聚物由质量分数为90
‑
99％的乙烯及1
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10％马来酸酐共聚而成。4.根据权利...

【专利技术属性】
技术研发人员：雷烜，杨裕禄，
申请(专利权)人：南通环球塑料工程有限公司，
类型：发明
国别省市：