鱼体加工设备制造技术

本发明专利技术公开一种鱼体加工设备，包括座体、夹持机构、拾取机构和干涉件，座体设有通孔；夹持机构包括沿前后向弹性伸缩的夹持件；拾取机构包括沿前后向平移且沿前后向轴线旋转的拾取件及拾取驱动件，拾取件在朝后平移并旋转时，自鱼嘴伸入鱼体内并缠绕内脏；干涉件包括与鱼体的两侧表面抵接的干涉叶片，干涉叶片沿左右向轴线上下翻转，以在拾取件推动鱼体朝后平移时，干涉叶片被带动而向后翻转，以刮除鱼体外表的鱼鳞。本发明专利技术能够将鱼体的内脏自鱼嘴拉扯出，实现内脏的高效去除，且不会破坏鱼体的结构完整，有助于提高鱼体的加工品质。有助于提高鱼体的加工品质。有助于提高鱼体的加工品质。

【技术实现步骤摘要】
鱼体加工设备


[0001]本专利技术涉及鱼类加工
，具体涉及一种鱼体加工设备。

技术介绍

[0002]现如今，国内对于鱼类的去内脏加工方式大致分为两类，其中一类是通过剖腹将鱼内脏从鱼体分离，另外一类是通过刀具将鱼头和鱼身分离后，将鱼内脏取出。现有鱼类的去内脏加工方式不能确保鱼类的结构完整，降低鱼类加工的品质且缩短鱼类的储放时限。

技术实现思路

[0003]本专利技术的主要目的是提出一种鱼体加工设备，旨在解决传统鱼类去内脏加工方式破坏鱼类的结构完整，导致鱼类品质降低的问题。
[0004]为实现上述目的，本专利技术提出的一种鱼体加工设备，包括：
[0005]座体，沿上下向贯设有通孔；
[0006]夹持机构，包括用以夹持鱼体的夹持件，所述夹持件设于所述通孔处，且沿前后向可弹性伸缩设置；
[0007]拾取机构，包括沿前后向可平移且沿前后向轴线可左右旋转的拾取件、以及用以驱动所述拾取件活动的拾取驱动件，所述拾取件设于所述通孔的前方，且具有朝后平移并旋转的拾取行程，在所述拾取行程中，所述拾取件用以自鱼嘴伸入鱼体内并缠绕内脏；以及，
[0008]干涉件，包括设于所述通孔处的干涉叶片，所述干涉叶片用以与鱼体的两侧表面保持抵接，所述干涉叶片沿左右向轴线可上下翻转，以在所述拾取件推动鱼体朝后平移时，所述干涉叶片被带动而向后翻转，以刮除鱼体外表的鱼鳞。
[0009]可选地，所述干涉叶片沿前后向依次设有多个；
[0010]相邻的每两个所述干涉叶片中，位于后侧的所述干涉叶片的靠前部位重叠在位于前侧的所述干涉叶片的上侧，以在位于前侧的所述干涉叶片被鱼体带动而向后翻转时，带动位于后侧的所述干涉叶片向后翻转。
[0011]可选地，所述干涉件还包括阻尼转轴，所述阻尼转轴沿左右向跨设在所述通孔上；
[0012]所述干涉叶片连接至所述阻尼转轴。
[0013]可选地，所述干涉叶片具有用以刮除鱼鳞的干涉面；
[0014]所述干涉叶片至少所述干涉面由弹性材料制成；或，
[0015]所述干涉叶片在所述干涉面上分散布设有多个凸部。
[0016]可选地，所述干涉面呈弧面状设置，以与鱼体的外表面的形状相适配。
[0017]可选地，所述干涉叶片的端部与所述座体其中之一设有电磁吸件，其中另一设有磁配合件，以在所述电磁吸件得电与所述磁配合件相吸附时，限制所述干涉叶片向后翻转。
[0018]可选地，所述座体包括沿左右向依次邻接的两个置物板，两个所述置物板在相互靠近的方向上呈逐渐朝下倾斜设置；
[0019]每一所述置物板在对应位置处设有所述通孔。
[0020]可选地，所述拾取件包括沿左右向并排布设的两个杆体，每一所述杆体的后端沿左右向贯设有螺纹孔；
[0021]所述拾取驱动件包括沿左右向延伸布设于两个所述杆体的后端的丝杆以及与所述丝杆连接的驱动器，所述丝杆转动安装于所述座体，且与两个所述杆体的所述螺纹孔连接；
[0022]其中，两个所述杆体的所述螺纹孔的螺纹方向相反设置。
[0023]可选地，所述杆体的至少靠前杆段的外表面设有干涉凸起。
[0024]可选地，所述鱼体加工设备还包括清洗装置，所述清洗装置包括第一喷淋管和第二喷淋管；
[0025]所述第一喷淋管相对所述杆体固定且与所述杆体并行延伸，所述第一喷淋管的喷出面背对所述杆体设置；
[0026]所述第二喷淋管设于所述通孔的上方，所述第二喷淋管的喷出面朝向所述通孔设置。
[0027]本专利技术提供的技术方案中，夹持件夹持固定鱼体后，拾取件首先向后平移，以从鱼嘴处伸入至鱼体内部，在拾取件的向后平移过程中，推动夹持件向后缩回，既能确保拾取件在鱼体内的插入到位，又使得夹持件对鱼体施加朝前推力，使得拾取件和夹持件在前后向上限位鱼体；此外，在拾取件向后平移过程中，鱼体相对座体向后移动，带动干涉叶片向后翻转，且使得鱼体的两侧表面与干涉叶片之间产生干涉，该干涉实现刮除鱼体鱼鳞的目的；而在确保拾取件向后平移到位后，继续左右旋转，能够缠绕鱼体的内脏，使得当拾取件朝前平移复位时，能够将鱼体的内脏拉扯出，实现内脏的高效去除，且不会破坏鱼体的结构完整，有助于提高鱼体的加工品质。
附图说明
[0028]为了更清楚地说明本专利技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。
[0029]图1为本专利技术提供的鱼体加工设备的一实施例的立体示意图；
[0030]图2为图1中鱼体加工设备的部分结构在第一视角的结构示意图；
[0031]图3为图1中鱼体加工设备的部分结构在第二视角的结构示意图；
[0032]图4为图1中拾取机构的部分结构示意图；
[0033]图5为图1中操作台的结构示意图；
[0034]图6为图1中干涉件在折叠状态下的结构示意图；
[0035]图7为图1中干涉件在翻转状态下的结构示意图；
[0036]图8为图7中A处的放大结构示意图。
[0037]附图标号说明：
[0038][0039][0040]本专利技术目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。
具体实施方式
[0041]下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0042]需要说明，若本专利技术实施例中有涉及方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后
……
)，则该方向性指示仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。
[0043]另外，若本专利技术实施例中有涉及“第一”、“第二”等的描述，则该“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外，全文中出现的“和/或”的含义，包括三个并列的方案，以“A和/或B”为例，包括A方案、或B方案、或A和B同时满足的方案。另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法
实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本专利技术要求的保护范围之内。
[0044]现如今，国内对于鱼类的去内脏加工方式大致分为两类，其中一类是通过剖腹将鱼内脏从鱼体分离，另外一类是通过刀具将鱼头和鱼身分离后，将鱼内脏取出。现有鱼类的去内脏加工方式不能本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种鱼体加工设备，其特征在于，包括：座体，沿上下向贯设有通孔；夹持机构，包括用以夹持鱼体的夹持件，所述夹持件设于所述通孔处，且沿前后向可弹性伸缩设置；拾取机构，包括沿前后向可平移且沿前后向轴线可左右旋转的拾取件、以及用以驱动所述拾取件活动的拾取驱动件，所述拾取件设于所述通孔的前方，且具有朝后平移并旋转的拾取行程，在所述拾取行程中，所述拾取件用以自鱼嘴伸入鱼体内并缠绕内脏；以及，干涉件，包括设于所述通孔处的干涉叶片，所述干涉叶片用以与鱼体的两侧表面保持抵接，所述干涉叶片沿左右向轴线可上下翻转，以在所述拾取件推动鱼体朝后平移时，所述干涉叶片被带动而向后翻转，以刮除鱼体外表的鱼鳞。2.如权利要求1所述的鱼体加工设备，其特征在于，所述干涉叶片沿前后向依次设有多个；相邻的每两个所述干涉叶片中，位于后侧的所述干涉叶片的靠前部位重叠在位于前侧的所述干涉叶片的上侧，以在位于前侧的所述干涉叶片被鱼体带动而向后翻转时，带动位于后侧的所述干涉叶片向后翻转。3.如权利要求1所述的鱼体加工设备，其特征在于，所述干涉件还包括阻尼转轴，所述阻尼转轴沿左右向跨设在所述通孔上；所述干涉叶片连接至所述阻尼转轴。4.如权利要求1所述的鱼体加工设备，其特征在于，所述干涉叶片具有用以刮除鱼鳞的干涉面；所述干涉叶片至少所述干涉面由弹性材料制成；或，所述干涉叶片在所述干涉面上分散布设有多个凸部。5.如权利要求4所述的鱼...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈继兵，贺战文，
申请(专利权)人：武汉轻工大学，
类型：发明
国别省市：