一种方便清理的大锅炒炉制造技术

本实用新型专利技术公开了一种方便清理的大锅炒炉，属于炒炉技术领域，该炒炉包括大锅炒炉，所述的大锅炒炉是由炒炉总成、锅具支撑机构、鼓风装置和燃气管组合而成，所述的锅具支撑机构装配在炒炉总成的上端，鼓风装置装配在炒炉总成的正面，将锅放在锅具支撑机构上，点火，通过吸风机从吸风槽处将外界的风吸入内部，并从吸风机的上端面吹出，能够使厨师感受到凉风，也能将外部的热空气吸走，通过吸风机向上吹风，能够给点火装置供氧，使其火更大更旺，能够使得锅底与蜂窝底之间燃烧的废气从安装块和出气管处吹出，排出炒炉总成的内部，并在通过热水箱下方的时候对热水箱进行加热，使其热水不需要电加热，热量利用更好。热量利用更好。热量利用更好。

【技术实现步骤摘要】
一种方便清理的大锅炒炉


[0001]本技术属于炒炉
，具体地说，涉及一种方便清理的大锅炒炉。

技术介绍

[0002]炒炉是节能高效的一项工具。可替代完成传统炉具的煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖、扒等各类烹调功能，特别适合燃料供应以及安全条件受限制的场合。加热速度快，温度可控！火力够猛、够旺，温度高时，锅内会起火，炒出的菜肴锅气十足。
[0003]但是现有的燃气炒炉的水箱多为凉水，即使有热水也是通过电加热，浪费能源，且燃气燃烧的时候会产生有害气体，对厨师的身体产生伤害，也会使得灶台表面变脏。

技术实现思路

[0004]针对现有的燃气炒炉的水箱多为凉水，即使有热水也是通过电加热，浪费能源，且燃气燃烧的时候会产生有害气体，对厨师的身体产生伤害，也会使得灶台表面变脏的问题，本技术提供一种方便清理的大锅炒炉，该炒炉包括大锅炒炉，所述的大锅炒炉是由炒炉总成、锅具支撑机构、鼓风装置和燃气管组合而成，该组件配合使用可以有效解决现有的燃气炒炉的水箱多为凉水，即使有热水也是通过电加热，浪费能源，且燃气燃烧的时候会产生有害气体，对厨师的身体产生伤害，也会使得灶台表面变脏的问题。
[0005]为解决上述问题，本技术采用如下的技术方案。
[0006]一种方便清理的大锅炒炉，包括大锅炒炉，所述的大锅炒炉是由炒炉总成、锅具支撑机构、鼓风装置和燃气管组合而成，所述的锅具支撑机构装配在炒炉总成的上端，鼓风装置装配在炒炉总成的正面，燃气管从炒炉总成的一侧伸入炒炉总成的内部，所述的炒炉总成包括灶台，所述的灶台一侧设置有第一燃气口，灶台的背面的一侧设置有排气管，灶台的上端面设置有凹槽，凹槽的中心处设置有圆形槽，灶台上端面靠近背面的位置上装配有对称的冷水箱和热水箱，且冷水箱和热水箱上都装配有水龙头，通过冷水箱储存冷水，通过热水箱储存热水，通过安装槽用于装配鼓风装置，圆形槽处装配锅具支撑机构，所述的锅具支撑机构包括挡圈，所述的挡圈的内侧底部装配有蜂窝底，且挡圈靠近下端的外壁上装配有安装块，安装块上装配有出气管，出气管与安装块和挡圈之间设置有通孔，通过安装块和出气管能够将锅底与蜂窝底之间燃烧的废气排出。
[0007]优选地，所述的鼓风装置包括吸风头，所述的吸风头的正面设置有多个吸风槽，吸风头的背面底部装配有吸风机，且吸风机与吸风头和吸风槽之间相通，通过吸风机从吸风槽处将外界的风吸入内部，并从吸风机的上端面吹出，能够使厨师感受到凉风，也能将外部的热空气吸走。
[0008]优选地，所述的吸风机的上端面出风口处装配有套筒，所述的套筒的外壁一侧设置有第二燃气口，套筒的内部装配有托底，托底的周围装配有多个支架，支架与套筒的内壁固定连接，通过第二燃气口能够将燃气管伸入内部，通过托底上安装点火装置。
[0009]优选地，所述的锅具支撑机构装配在圆形槽，出气管从排气管处伸出，鼓风装置装
配在安装槽处，套筒装配在安装槽的正下方。
[0010]有益效果
[0011]相比于现有技术，本技术的有益效果为：
[0012](1)本技术中，将锅放在锅具支撑机构上，点火，通过吸风机从吸风槽处将外界的风吸入内部，并从吸风机的上端面吹出，能够使厨师感受到凉风，也能将外部的热空气吸走，通过吸风机向上吹风，能够给点火装置供氧，使其火更大更旺，能够使得锅底与蜂窝底之间燃烧的废气从安装块和出气管处吹出，排出炒炉总成的内部，并在通过热水箱下方的时候对热水箱进行加热，使其热水不需要电加热，热量利用更好。
[0013](2)本技术中，通过套筒能够使得火的热量不会再炒炉总成的内部蔓延，将热量集中对锅底进行加热，使得加热效果更好，也能使得燃烧的废气不会再炒炉总成的内部蔓延，全部都从出气管处排出。
附图说明
[0014]图1为本技术中一种方便清理的大锅炒炉结构示意图；
[0015]图2为本技术中炒炉总成结构示意图；
[0016]图3为本技术中锅具支撑机构结构示意图；
[0017]图4为本技术中鼓风装置结构示意图；
[0018]图5为本技术中套筒结构示意图。
[0019]图中各附图标注与部件名称之间的对应关系如下：
[0020]1、大锅炒炉；
[0021]2、炒炉总成；21、灶台；22、第一燃气口；23、凹槽；24、冷水箱；25、排气管；
[0022]26、水龙头；27、热水箱；28、安装槽；29、圆形槽；
[0023]3、锅具支撑机构；31、挡圈；32、蜂窝底；34、安装块；35、出气管；
[0024]4、鼓风装置；41、吸风头；42、吸风槽；43、吸风机；44、套筒；45、第二燃气口；
[0025]46、支架；47、托底；5、燃气管。
具体实施方式
[0026]下面结合具体技术对本技术进一步进行描述。
[0027]实施例1
[0028]如图1所示，其为本技术一优选实施方式的一种方便清理的大锅炒炉结构示意图，本实施例的一种方便清理的大锅炒炉，包括大锅炒炉1，所述的大锅炒炉1是由炒炉总成2、锅具支撑机构3、鼓风装置4和燃气管5组合而成，所述的锅具支撑机构3装配在炒炉总成2 的上端，鼓风装置4装配在炒炉总成2的正面，燃气管5从炒炉总成2的一侧伸入炒炉总成 2的内部。
[0029]如图2所示，其为本技术中炒炉总成结构示意图，所述的炒炉总成2包括灶台21，所述的灶台21一侧设置有第一燃气口22，灶台21的背面的一侧设置有排气管25，灶台21 的上端面设置有凹槽23，凹槽23的中心处设置有圆形槽29，灶台21上端面靠近背面的位置上装配有对称的冷水箱24和热水箱27，且冷水箱24和热水箱27上都装配有水龙头26；通过第一燃气口22用于安装燃气管5，通过排气管25用于使锅具支撑机构3的一端从灶台21 内
部伸出。
[0030]如图3所示，其为本技术中锅具支撑结构示意图，所述的锅具支撑机构3包括挡圈 31，所述的挡圈31的内侧底部装配有蜂窝底32，且挡圈31靠近下端的外壁上装配有安装块 34，安装块34上装配有出气管35，出气管35与安装块34和挡圈31之间设置有通孔；通过蜂窝底32能够使下方的火透过蜂窝底32对锅底进行加热。
[0031]如图4所示，其为本技术中鼓风装置结构示意图，所述的鼓风装置4包括吸风头41，所述的吸风头41的正面设置有多个吸风槽42，吸风头41的背面底部装配有吸风机43，且吸风机43与吸风头41和吸风槽42之间相通；通过吸风机43向上吹风，能够给点火装置供氧，使其火更大更旺，能够使得锅底与蜂窝底32之间燃烧的废气从安装块34和出气管35处吹出，排出炒炉总成2的内部，并在通过热水箱27下方的时候对热水箱27进行加热，使其热水不需要电加热，热量利用更好。
[0032]如图5所示，其为本技术中套筒结构示意图，所述的吸风机43的上端面出风口处装配有套筒44，所述的套筒44的外壁一侧设置有第二燃气口本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种方便清理的大锅炒炉，包括大锅炒炉(1)，所述的大锅炒炉(1)是由炒炉总成(2)、锅具支撑机构(3)、鼓风装置(4)和燃气管(5)组合而成，其特征在于：所述的锅具支撑机构(3)装配在炒炉总成(2)的上端，鼓风装置(4)装配在炒炉总成(2)的正面，燃气管(5)从炒炉总成(2)的一侧伸入炒炉总成(2)的内部，所述的炒炉总成(2)包括灶台(21)，所述的灶台(21)一侧设置有第一燃气口(22)，灶台(21)的背面的一侧设置有排气管(25)，灶台(21)的上端面设置有凹槽(23)，凹槽(23)的中心处设置有圆形槽(29)，灶台(21)上端面靠近背面的位置上装配有对称的冷水箱(24)和热水箱(27)，且冷水箱(24)和热水箱(27)上都装配有水龙头(26)，所述的锅具支撑机构(3)包括挡圈(31)，所述的挡圈(31)的内侧底部装配有蜂窝底(32)，且挡圈(31)靠近下端的外壁上装配有安装块(34)，安装块(34)上装配有出气管(35)，...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈旭东，
申请(专利权)人：武汉德创厨房设备制造有限公司，
类型：新型
国别省市：