本实用新型专利技术公开了一种藕片生产用可调节切割装置，涉及食品加工设备技术领域，包括传送支架与传送带，第一滑竿、第二滑竿与量杆的外壁共同活动连接有切刀组件，量杆的外壁固定设置有刻度线，顶板顶部中间位置固定连接有驱动杆，该装置中顶板与侧板起到支撑固定切刀组件的作用，第一滑竿与第二滑竿以及量杆起到支撑切刀组件以及调节间距的作用，而且量杆上的刻度线能够在移动切刀组件时起到精准参考的作用，切刀组件主要由滑座、刀座以及刀头构成，而刀座与刀头通过螺栓连接，在刀头使用一段时间刀头钝化或者破损后，可将其从刀座上拆卸，重新打磨或者更换新的刀头即可，无需报废整个切刀组件，从而节省了切刀组件的制造费用。从而节省了切刀组件的制造费用。从而节省了切刀组件的制造费用。
【技术实现步骤摘要】
一种藕片生产用可调节切割装置
[0001]本技术涉及食品加工设备
，具体为一种藕片生产用可调节切割装置。
技术介绍
[0002]莲的地下茎叫藕，水生类蔬菜，形状肥大有节，内有管状小孔；分为红花藕、白花藕、麻花藕；红花藕瘦长，外皮褐黄色、粗糙，水分少，不脆嫩；白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁；麻花藕粉红色，外表粗糙，含淀粉多，现在市场上出现较多利用藕片制作的小零食，备受现在年轻人喜欢。
[0003]但是目前将莲藕切割人藕片一部分利用人工切割，人工切割效率低下，而且藕片切割厚度不一，外形不美观，对藕片的进一步加工带来不利影响，此外，目前市面上的藕片切割机大都只能切割单一厚度规格，无法根据藕片零食的生产需要调整藕片的切割厚度。
技术实现思路
[0004]针对现有技术的不足，本技术提供了一种藕片生产用可调节切割装置，解决了传统人工切割藕片效率低下、外形不美观，导致不利于藕片的进一步加工以及传统藕片切割机只能切割单一厚度，无法根据需要切割多规格藕片的问题。
[0005]为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：一种藕片生产用可调节切割装置，包括传送支架与传送带，所述传送带转动设置在传送支架的顶部，所述传送支架的两侧壁均固定焊接有滑轨，两个所述滑轨的表面共同滑动连接有移动防护罩，所述移动防护罩的一侧固定连接有固定防护罩，所述固定防护罩的顶部固定连接有液压缸，所述液压缸为中空结构，且液压缸的腔体内部活动连接有切割机构。
[0006]所述切割机构包括顶板，所述顶板的底部两端固定连接有侧板与第一滑竿，所述侧板与第一滑竿的相对侧壁分别固定连接有第一滑竿、第二滑竿与量杆，所述第一滑竿、第二滑竿与量杆呈正三角分布，且量杆位于正三角的顶端，所述第一滑竿、第二滑竿与量杆的外壁共同活动连接有切刀组件，所述量杆的外壁固定设置有刻度线，所述顶板顶部中间位置固定连接有驱动杆。
[0007]所述切刀组件包括滑座，所述滑座在Y轴方向上的截面形状为正三角形，位于所述滑座的三个顶角上均固定连接有滑套，其中两个所述滑套之间固定连接有刀座，所述刀座的内部通过螺栓固定连接有刀头。
[0008]进一步的，所述传送带由电动机驱动，电动机固定设置在传送支架的侧壁上。
[0009]进一步的，所述移动防护罩的底部两侧设置滑套，滑套的内部结构与滑轨的相适配。
[0010]进一步的，所述固定防护罩的底部固定连接在传送支架的顶部，所述液压缸的驱动端贯穿固定防护罩并与驱动杆固定连接。
[0011]进一步的，所述第一滑竿、第二滑竿与量杆的直径完全相同，且与滑套的内径大小
相适配。
[0012]进一步的，远离所述刀座的一个滑套顶部开设有螺纹孔，螺纹孔内部螺纹连接有紧固螺栓。
[0013]有益效果
[0014]本技术提供了一种藕片生产用可调节切割装置。与现有技术相比具备以下有益效果：
[0015]1、一种藕片生产用可调节切割装置，切割机构包括顶板，顶板的底部两端固定连接有侧板与第一滑竿，侧板与第一滑竿的相对侧壁分别固定连接有第一滑竿、第二滑竿与量杆，第一滑竿、第二滑竿与量杆呈正三角分布，且量杆位于正三角的顶端，第一滑竿、第二滑竿与量杆的外壁共同活动连接有切刀组件，量杆的外壁固定设置有刻度线，顶板顶部中间位置固定连接有驱动杆，该装置中顶板与侧板起到支撑固定切刀组件的作用，第一滑竿与第二滑竿以及量杆起到支撑切刀组件以及调节间距的作用，而且量杆上的刻度线能够在移动切刀组件时起到精准参考的作用，因此该装置能够生产多种规格的藕片，同时也提高了生产效率。
[0016]2、一种藕片生产用可调节切割装置，切刀组件主要由滑座、刀座以及刀头构成，而刀座与刀头通过螺栓连接，在刀头使用一段时间刀头钝化或者破损后，可将其从刀座上拆卸，重新打磨或者更换新的刀头即可，无需报废整个切刀组件，从而节省了切刀组件的制造费用。
附图说明
[0017]图1为本技术立体结构示意图；
[0018]图2为本技术展开状态立体结构示意图；
[0019]图3为本技术切割机构立体结构示意图；
[0020]图4为本技术切刀组件立体结构示意图。
[0021]图中：1、传送支架；2、传送带；3、滑轨；4、移动防护罩；5、固定防护罩；6、液压缸；7、切割机构；701、顶板；702、侧板；703、第一滑竿；704、第二滑竿；705、量杆；706、切刀组件；7061、滑座；7062、滑套；7063、刀座；7064、刀头；707、刻度线；708、驱动杆。
具体实施方式
[0022]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0023]请参阅图1
‑
2，本技术提供一种技术方案：一种藕片生产用可调节切割装置，包括传送支架1与传送带2，传送带2转动设置在传送支架1的顶部，传送支架1的两侧壁均固定焊接有滑轨3，两个滑轨3的表面共同滑动连接有移动防护罩4，移动防护罩4的一侧固定连接有固定防护罩5，固定防护罩5的顶部固定连接有液压缸6，液压缸6为中空结构，且液压缸6的腔体内部活动连接有切割机构7，传送带2由电动机驱动，电动机固定设置在传送支架1的侧壁上，移动防护罩4的底部两侧设置滑套，滑套的内部结构与滑轨3的相适配，固定防
护罩5的底部固定连接在传送支架1的顶部，液压缸6的驱动端贯穿固定防护罩5并与驱动杆708固定连接。
[0024]请参阅图3，切割机构7包括顶板701，顶板701的底部两端固定连接有侧板702与第一滑竿703，侧板702与第一滑竿703的相对侧壁分别固定连接有第一滑竿703、第二滑竿704与量杆705，第一滑竿703、第二滑竿704与量杆705呈正三角分布，且量杆705位于正三角的顶端，第一滑竿703、第二滑竿704与量杆705的外壁共同活动连接有切刀组件706，量杆705的外壁固定设置有刻度线707，顶板701顶部中间位置固定连接有驱动杆708，第一滑竿703、第二滑竿704与量杆705的直径完全相同，且与滑套7062的内径大小相适配。
[0025]请参阅图4，切刀组件706包括滑座7061，滑座7061在Y轴方向上的截面形状为正三角形，位于滑座7061的三个顶角上均固定连接有滑套7062，其中两个滑套7062之间固定连接有刀座7063，刀座7063的内部通过螺栓固定连接有刀头7064，远离刀座7063的一个滑套7062顶部开设有螺纹孔，螺纹孔内部螺纹连接有紧固螺栓。
[0026]使用时，首先启动液压缸6带动切割机构7工作，然后启动电动机带动传送带2转动，将洗净的莲藕按照与刀头7064垂直方向放置，莲藕进入到固定防护罩5内本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种藕片生产用可调节切割装置，包括传送支架(1)与传送带(2)，所述传送带(2)转动设置在传送支架(1)的顶部，其特征在于：所述传送支架(1)的两侧壁均固定焊接有滑轨(3)，两个所述滑轨(3)的表面共同滑动连接有移动防护罩(4)，所述移动防护罩(4)的一侧固定连接有固定防护罩(5)，所述固定防护罩(5)的顶部固定连接有液压缸(6)，所述液压缸(6)为中空结构，且液压缸(6)的腔体内部活动连接有切割机构(7)；所述切割机构(7)包括顶板(701)，所述顶板(701)的底部两端固定连接有侧板(702)与第一滑竿(703)，所述侧板(702)与第一滑竿(703)的相对侧壁分别固定连接有第一滑竿(703)、第二滑竿(704)与量杆(705)，所述第一滑竿(703)、第二滑竿(704)与量杆(705)呈正三角分布，且量杆(705)位于正三角的顶端，所述第一滑竿(703)、第二滑竿(704)与量杆(705)的外壁共同活动连接有切刀组件(706)，所述量杆(705)的外壁固定设置有刻度线(707)，所述顶板(701)顶部中间位置固定连接有驱动杆(708)；所述切刀组件(706)包括滑座(7061)，所述滑座(7061)在Y轴方向上...
【专利技术属性】
技术研发人员：江鲁光，江晓琴，汪春燕，
申请(专利权)人：襄阳沃江源食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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