一种调味品生产用香辛料发酵装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种调味品生产用香辛料发酵装置，包括底板，所述底板顶端中部的通孔内固定连接有发酵桶，所述发酵桶后侧中部的底端固定连接有出水管，所述发酵桶底端的内壁上设置有阀门，所述发酵桶的顶部设置有桶盖，所述桶盖顶端中部的内壁上固定连接有电机，所述电机底部的驱动端固定连接有转杆，所述转杆的底端贯穿桶盖并延伸至发酵桶内部的底端。本实用新型专利技术中，首先启动电机使转杆转动，使支杆对发酵桶内部的香辛料进行搅拌，配合风扇将电热板所产生的热能吹入发酵桶内，从而提高香辛料发酵效果，通过进水管向内部注水，配合电机带动洗刷板对发酵桶进行清洗，通过出水管排出，避免影响下次的使用，值得大力推广。值得大力推广。值得大力推广。

【技术实现步骤摘要】
一种调味品生产用香辛料发酵装置


[0001]本技术涉及调味品发酵设备领域，尤其涉及一种调味品生产用香辛料发酵装置。

技术介绍

[0002]香辛料是指一类具有芳香和辛香等典型风味的天然机物性制品，或从植物(花、叶、茎、根、果实或全草等)中提取的某些香精油，很早以前人们就开始对香辛料的抗氧化作用加以利用，但对香辛料抗氧化作用的系统研究则是从20世纪初才开始的，相继发现了丁香、迷迭香、鼠尾草、花椒、茴香、姜、辣椒，桂皮等具有很强的抗氧化活性和抑菌防腐的作用，直接使用丁香、生姜等可使猪油腐败时间大为延缓，对大豆油、米糠油、芝麻油等也表现出相当的抗氧化能力。
[0003]中国专利文献CN210886061U公布了一种调味品生产用香辛料发酵装置，包括螺母，螺母上设置有连接件，箱体后端设置有电动推杆，电动推杆伸缩轴上端固定有托板，托板上端通过电机座固定有电机，电机右端输出轴贯穿箱体且焊接固定有丝杆，螺母装配在丝杆上，电机输出轴上设置有轴承，轴承上下两端均焊接固定有挡板，挡板前侧对称设置有两个固定板，两个固定板内均设置有滑块，滑块右端设置有导向杆，导向本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种调味品生产用香辛料发酵装置，包括底板(2)，其特征在于：所述底板(2)顶端中部的通孔内固定连接有发酵桶(3)，所述发酵桶(3)后侧中部的底端固定连接有出水管(8)，所述发酵桶(3)底端的内壁上设置有阀门(9)，所述发酵桶(3)的顶部设置有桶盖(1)，所述桶盖(1)顶端中部的内壁上固定连接有电机(14)，所述电机(14)底部的驱动端固定连接有转杆(10)，所述转杆(10)的底端贯穿桶盖(1)并延伸至发酵桶(3)内部的底端，所述转杆(10)的左右两侧均固定连接有两个支杆(12)，所述支杆(12)相离的一端分别固定连接在洗刷板(11)一侧的上下两端，所述洗刷板(11)的另一侧滑动连接在发酵桶(3)的内壁上，所述桶盖(1)内部位于电机(14)的前后两侧均固定连接有隔板(15)，所述隔板(15)相离的一侧中部均固定连接有电热板(13)，所述桶盖(1)底端内壁...

【专利技术属性】
技术研发人员：江会臣，刘雪妮，杨政茂，
申请(专利权)人：北京神州味业科技有限公司，
类型：新型
国别省市：