【技术实现步骤摘要】
一种豆干制造用压制机
[0001]本技术涉及豆干制造领域,特别涉及一种豆干制造用压制机。
技术介绍
[0002]豆腐干,中国传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”。
[0003]豆干制作过程中需要通过压制机对半成品进行压制控水,压制的方式一般是通过气缸直接与压板进行传动连接,从而使压板进行升降压制,但一般气缸与压板之间连接部位只有压板的中部,使得压板对半成品的压制会产生受力不均现象,从而造成水分的残存,以至于降低豆干的生产质量。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供一种豆干制造用压制机,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种豆干制造用压制机,包括底架、气缸和承载架,所述承载架和气缸均设置于底架的顶 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种豆干制造用压制机,包括底架(1)、气缸(3)和承载架(2),其特征在于,所述承载架(2)和气缸(3)均设置于底架(1)的顶端,所述气缸(3)设置于承载架(2)的顶端,所述承载架(2)和底架(1)之间设置有压制机构;所述压制机构包括压板(7)、两个压条(6)、多个连接杆(5)和连接块(4),且所述压板(7)呈工字形状设置,所述压板(7)的顶端开设有多个出水槽,所述连接块(4)的顶端与气缸(3)的输出轴传动连接,多个所述连接杆(5)的一端分别与连接块(4)的两侧固定连接,多个所述连接杆(5)的另一端分别与两个压条(6)顶端的端部固定连接,两个所述压条(6)的底端均与压板(7)的顶端固定连接,所述压板(7)的底端设置有放置机构。2.根据权利要求1所述的一种豆干制造用压制机,其特征在于,所述放置机构包括放置板(8),所述放置板(8)通过移动机构设置于底架(1)的顶端,所述放置板(8)顶端的一侧设置有挡板。3.根据权利要求2所述的一种豆干制造用压制机,其特征在于,所述移动机构包括两个移动块(10)...
【专利技术属性】
技术研发人员:章崇祥,张亦苗,甘娜,王友庭,
申请(专利权)人:江西阿苗食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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