【技术实现步骤摘要】
一种鸡肉加工用灭菌设备
[0001]本技术属于杀菌设备
,具体涉及一种鸡肉加工用灭菌设备。
技术介绍
[0002]杀菌设备主要有高温热力杀菌(120℃杀菌)、蒸汽杀菌、蒸煮杀菌锅、微波杀菌设备、辐照杀菌等。按杀菌机械种类分为:水浴式杀菌锅、喷淋式杀菌锅、紫外线杀菌器、臭氧杀菌器、巴氏杀菌、瞬时灭菌机这几大类别。
[0003]在需要对鸡肉进行加工并保存时,需要将其内部细菌进行杀灭,通常的杀灭手段大多采用灭菌箱进行,但现有的灭菌箱其箱门重量较大,人为进行打开和关闭时十分费时费力,不利于随时进行使用。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供一种鸡肉加工用灭菌设备,旨在解决现有技术中的灭菌箱其箱门重量较大,人为进行打开和关闭时十分费时费力,不利于随时进行使用的问题。
[0005]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:
[0006]一种鸡肉加工用灭菌设备,包括:
[0007]灭菌箱,所述灭菌箱的一端通过转轴转动连接有密封门,所述转轴的圆周表面固定连接有齿轮,所述灭菌箱的上侧设 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种鸡肉加工用灭菌设备,其特征在于,包括:灭菌箱(1),所述灭菌箱(1)的一端通过转轴(4)转动连接有密封门(2),所述转轴(4)的圆周表面固定连接有齿轮(6),所述灭菌箱(1)的上侧设有齿条(7),所述齿条(7)和齿轮(6)相啮合;电机(11),所述电机(11)固定连接于灭菌箱(1)的上端,所述灭菌箱(1)的上端固定连接有支撑板(10),所述支撑板(10)的一端转动连接有丝杆(9),所述丝杆(9)的一端活动贯穿支撑板(10)的一端并向外延伸;以及两个工字轮(12),两个所述工字轮(12)分别固定连接于丝杆(9)的圆周表面和电机(11)的输出端,两个所述工字轮(12)的圆周表面传动连接有传动带(13),所述丝杆(9)的圆周表面螺纹连接有丝杆螺母,所述丝杆螺母和齿条(7)的一端固定连接。2.根据权利要求1所述的一种鸡肉加工用灭菌设备,其特征在于,所述支撑板(10)的一端固定连...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘睿成,
申请(专利权)人:平昌县秦巴勇红食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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