一种热安全性好的食品加工机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种热安全性好的食品加工机，包括机座、设置在机座上的杯体组件、用于粉碎食材的刀组件，杯体组件包括底部开通的杯体、设置在杯体底部的发热盘组件，所述发热盘组件包括发热盘、包裹在发热盘外面的壳体，从而在发热盘和壳体之间形成封闭的隔热腔体，所述发热盘组件还设有泄压装置，从而使隔热腔体具有一个设定最高压力P，当隔热腔体内的气压p＞P时，泄压装置动作而释放隔热腔体内的气压。本实用新型专利技术既可实现杯体部分的可拆洗，又可解决发热盘组件中的壳体因内部气压过高导致的安全隐患，避免因用户的非正常使用等原因导致的安全风险。导致的安全风险。导致的安全风险。

【技术实现步骤摘要】
一种热安全性好的食品加工机


[0001]本技术属于家用烹饪电器
，尤其是涉及一种热安全性好的食品加工机。

技术介绍

[0002]随着生活水平的提高，各种适合家用的食品加工机不断涌现，例如电烤箱、电火锅、煎烤机（电饼铛）、破壁机等。其中的破壁机是食品加工机中的“新星”，现有的破壁机通常包括机座、用于粉碎食材的刀组件、设置在机座上的搅拌杯体、设置在杯体底部的发热盘组件。需要处理食材时，我们可将食材放入杯体内并启动程序，此时刀组件中的搅拌刀高速转动，进而将食材粉碎至细胞壁破裂的“破壁”状态，以有利于人体对食材营养的吸收，处理好的浆液可通过出浆口向外输出，此时只需在出浆口处放置一个接浆杯接住流出的浆液即可。
[0003]当需要将黄豆制作成豆浆、或者执行类似的需要加热烹饪的程序时，发热盘组件中的发热盘会通电发热，从而加热煮熟杯体内的浆液等食材。
[0004]为了方便制造和装配，现有的破壁机的杯体部分采用不可拆洗的整体结构，从而造成用户在清洗时杯体与刀组件之间的缝隙、以及发热盘底部不易清洗到，清洗难度大且清洗不干净的缺陷。
[本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种热安全性好的食品加工机，包括机座、设置在机座上的杯体组件、用于粉碎食材的刀组件，杯体组件包括底部开通的杯体、设置在杯体底部的发热盘组件，其特征是，所述发热盘组件包括发热盘、包裹在发热盘外面的壳体，从而在发热盘和壳体之间形成封闭的隔热腔体，所述发热盘组件还设有泄压装置，从而使隔热腔体具有一个设定最高压力P，当隔热腔体内的气压p＞P时，泄压装置动作而释放隔热腔体内的气压。2.根据权利要求1所述的一种热安全性好的食品加工机，其特征是，所述泄压装置包括泄压阀壳，泄压阀壳设有贯通发热盘组件内外两端的阀腔，阀腔内设置阀芯和弹性元件，阀芯位于发热盘组件外一端设有阀帽，弹性元件通过阀芯带动阀帽移动，直至阀帽封堵阀腔。3.根据权利要求2所述的一种热安全性好的食品加工机，其特征是，所述阀腔靠近阀帽一端设有缩口，所述阀芯上设有与阀腔间隙配合的法兰盘，弹性元件位于法兰盘和缩口之间。4.根据权利要求1所述的一种热安全性好的食品加工机，其特征是，所述泄压装置设置在发热盘上，泄压装置上还设...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱泽春，夏立国，王金铜，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：