一种物料供料装置和食品加工设备制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供了一种物料供料装置和食品加工设备，供料装置包括机架、储料箱、驱动组件和控制器；储料箱包括箱体和至少两个层叠设置的储料抽屉，箱体与机架固定连接，储料抽屉与箱体滑动连接，其中，储料抽屉用于储放物料；每个储料抽屉独立连接一个驱动组件，组件与所述控制器电连接，其中，控制器中存储有物料的保质期信息；控制器按照保质期信息的长短分别控制驱动组件独立驱动储料抽屉。本实用新型专利技术实施例可以实现对物料供料过程的时序控制，基于物料保质期的长短自动驱动储料抽屉供应相应的物料，可以减少食材浪费现象和食品安全问题，可以提升食品质量。并且，该装置有助于保障食品安全。此外，该装置效率更高，有助于提升产能。能。能。

【技术实现步骤摘要】
一种物料供料装置和食品加工设备


[0001]本技术涉及食品加工
，尤其涉及一种物料供料装置和食品加工设备。

技术介绍

[0002]随着人们工作生活节奏的加快，汉堡等快餐食品在生活中为人们节省了不少时间，因而市面上对汉堡一类的快餐食品存在较大需求。
[0003]目前，汉堡通常都是由工作人员在门店的后厨中，手动拣选食材，按照制作工序，制作汉堡。
[0004]然而，手动制作的过程，工作人员无法准确得知每种食材物料的生产时间以及保质期时效，拣选食材时缺乏时序控制，容易导致距离保质期时间较长的食材被耗尽，而距离保质期较短的食材未能有效利用，造成食材浪费，反之甚至有时导致食品安全问题。因此，现有手动拣选食材的过程，容易造成物料浪费和食品安全问题。

技术实现思路

[0005]本技术实施例提供一种物料供料装置和食品加工设备，以解决现有的手动拣选食材过程中，容易造成物料浪费和食品安全的问题。
[0006]第一方面，本技术实施例公开了一种物料供料装置，所述供料装置包括机架、储料箱、驱动组件和控制器；r/>[0007]所本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种物料供料装置，其特征在于，所述供料装置包括机架、储料箱、驱动组件和控制器；所述储料箱包括箱体和至少两个层叠设置的储料抽屉，所述箱体与所述机架固定连接，所述储料抽屉与所述箱体滑动连接，其中，所述储料抽屉用于储放所述物料；每个所述储料抽屉独立连接一个所述驱动组件，所述驱动组件与所述控制器电连接，其中，所述控制器中存储有所述物料的保质期信息；所述控制器按照所述保质期信息的长短分别控制所述驱动组件独立驱动所述储料抽屉。2.根据权利要求1所述的物料供料装置，其特征在于，所述储料箱设置有隔板；所述隔板将所述箱体分隔为第一箱体和第二箱体，所述第一箱体设置有通孔结构；其中，所述第一箱体用于储放煎炸制成的物料，所述第二箱体用于储放烘烤制成的物料。3.根据权利要求1所述的物料供料装置，其特征在于，所述驱动组件包括驱动电机、主动锥齿轮、从动锥齿轮、从动圆柱齿轮和齿条；所述驱动电机与所述控制器电连接，所述驱动电机的转轴与所述主动锥齿轮固定连接，所述主动锥齿轮与所述从动锥齿轮啮合，所述从动锥齿轮与所述从动圆柱齿轮固定连接，所述从动圆柱齿轮与所述齿条啮合，所述齿条与所述储料抽屉固定连接。4.根据权利要求1所述的物料供料装置，其特征在于，所述储料箱还包括加热板；所述加热板设置于所述箱体内，所述加热板用于加热并维持所述物料的温度。5.根据权利要求1所述的物料供料装置，其特征在于，所述供...

【专利技术属性】
技术研发人员：邢红光，郑天威，杜林，刘二震，何斌，
申请(专利权)人：北京三快在线科技有限公司，
类型：新型
国别省市：