幼龄反刍动物用发酵全混合软颗粒开食饲料及制备方法技术

本发明专利技术提供幼龄反刍动物用发酵全混合软颗粒开食料，涉及饲料加工技术领域。所述发酵全混合软颗粒开食料主要由复合益生菌发酵剂和全混合硬颗粒开食料共同发酵制备得到；所述复合发酵剂由植物乳杆菌、保加利亚乳杆菌、枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、酿酒酵母、产朊假丝酵母、丁酸梭菌、纳豆芽孢杆菌等菌种按照合理配比混合而成。同时，本发明专利技术对所述发酵全混合软颗粒开食料的制备工艺进行优化，在最佳制备工艺条件下所制发酵全混合软颗粒开食料有效改善开食料的口感，明显增加羔羊的采食量，显著降低料重比，有效降低哺乳期羔羊的腹泻率，明显提高羔羊早期断奶期间生长发育速度，改善膘情，对羔羊的生长性能有促进作用。用。

【技术实现步骤摘要】
幼龄反刍动物用发酵全混合软颗粒开食饲料及制备方法


[0001]本专利技术涉及饲料
，具体涉及幼龄反刍动物用发酵全混合软颗粒开食饲料及制备方法。

技术介绍

[0002]幼龄反刍动物哺乳期和断奶前后是其生长发育的重要阶段，也是定向培育的关键时期。幼龄反刍动物哺乳期对营养物质的需求很高，单纯哺乳不能满足其快熟生长发育的营养需要。清除粘液，正确断脐，哺足初乳和早期断奶等是幼龄反刍动物饲养管理的关键技术，幼龄反刍动物早期断奶技术的核心是限制液体饲料的饲喂量和早期补喂植物性饲料或固体开食料。研究表明，早期补饲固体饲料对早期瘤胃的发育有着巨大的促进作用，对瘤胃发育的刺激主要包括物理刺激和发酵产物、各种挥发性脂肪酸等的化学刺激，适宜的固体饲料的物理刺激是影响瘤胃肌层发育的主要原因。所以早期补喂合适的固体饲料是幼龄反刍动物早期断奶成功的关键。初生的幼龄反刍动物消化道微生物基本处于空白状态，出生以后受到环境的影响形成特定的微生物区系，在这一时期饲喂益生菌会较快帮助幼龄反刍动物建立优势菌群。
[0003]开食料旨在满足幼龄反刍动物断奶前后生长发育需要，专门配制的一种特殊固体饲料，开食料对促进幼龄反刍动物由吃奶或代乳品为主的食物，向完全采食植物性饲料过渡起至关重要的桥梁作用。根据开食料的物理形状，可分为颗粒化开食料、粉末开食料、压碎开食料、口感化开食料、发酵软颗粒开食料等。受肉羊生产水平的影响，幼龄反刍动物开食料的研究甚少，随着肉羊6月龄出栏快速育肥技术的兴起，市场上的颗粒开食料配方和产品参差不齐，颗粒特性和养分差异较大，已经不能满足养羊业快速发展的要求。
[0004]膨化玉米、烘焙大豆、氨基酸平衡技术已经广泛应用与畜禽业生产中，发酵软颗粒综合了膨化制粒、益生菌发酵处理技术优势，已经作为优质的仔猪教槽料在推广应用。但是，在幼龄反刍动物早期断奶技术推广过程中，尚未见使用幼龄反刍动物发酵全混合软颗粒开食料。本专利技术利用构树饲料化技术、TMR技术、烘焙技术、氨基酸平衡技术和益生菌发酵软颗粒技术，开发幼龄反刍动物用构树粉全混合发酵软颗粒开食料，并应用于幼龄反刍动物早期断奶饲养环节。

技术实现思路

[0005](一)解决的技术问题
[0006]针对现有技术的不足，本专利技术提供了幼龄反刍动物用发酵全混合软颗粒开食料及其制备方法，。
[0007](二)技术方案
[0008]为实现以上目的，本专利技术通过以下技术方案予以实现：
[0009]一方面，本专利技术提供了幼龄反刍动物用发酵全混合软颗粒开食料，所述开食料由全全混合硬颗粒开食料和复合益生菌发酵剂按照质量比100:25
‑
30组成。
[0010]作为幼龄反刍动物用发酵全混合软颗粒开食料的进一步优化，所述全混合硬颗粒由以下重量百分比的成分组成：玉米5
‑
10％、压片玉米5
‑
10％、烘焙玉米10
‑
20％、糖蜜0
‑
3％、乳清粉0
‑
5％、豆粕5
‑
15％、烘焙大豆3
‑
6％、大豆浓缩蛋白5
‑
10％、牛奶粉0
‑
6％、构树粉0
‑
16％、苜蓿粉0
‑
15％、燕麦秸粉0
‑
6％、槐叶粉0
‑
10％、花生秧粉0
‑
6％、α
‑
淀粉0
‑
7％、小麦筋粉2
‑
6％、谷朊粉0.5
‑
1％、玉米淀粉0
‑
3％、糊精0
‑
1％、钙基膨润土0
‑
0.5％、坡缕石0.5
‑
1％、预混剂0
‑
3％。
[0011]作为幼龄反刍动物用发酵全混合软颗粒开食料的进一步优化，所述全混合硬颗粒由以下重量百分比的成分组成：玉米9％、压片玉米10％、烘焙玉米16％、糖蜜3％、乳清粉5％、豆粕5％、烘焙大豆6％、大豆浓缩蛋白10％、牛奶粉6％、构树粉16％、燕麦秸粉2％、花生秧粉2％、α
‑
淀粉3％、小麦筋粉2％、谷朊粉1％、钙基膨润土0.5％、坡缕石0.5％、预混剂3％。
[0012]作为幼龄反刍动物用发酵全混合软颗粒开食料的进一步优化，所述复合益生菌发酵剂由植物乳杆菌、保加利亚乳杆菌、枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、酿酒酵母、产朊假丝酵母、丁酸梭菌、纳豆芽孢杆菌、酵母细胞壁多糖或低聚果糖中的一种或多种组成。
[0013]作为幼龄反刍动物用发酵全混合软颗粒开食料的进一步优化，所述复合益生菌发酵剂由以下重量百分比成分组成：植物乳杆菌0
‑
30％、保加利亚乳杆菌0
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30％、枯草芽孢杆菌0
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30％、凝结芽孢杆菌0
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30％、地衣芽孢杆菌0
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30％、酿酒酵母0
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20％、产朊假丝酵母0
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20％、丁酸梭菌0
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10％、纳豆芽孢杆菌0
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10％、酵母细胞壁多糖0
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0.5％、低聚果糖0
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1.5％。
[0014]作为幼龄反刍动物用发酵全混合软颗粒开食料的进一步优化，所述复合益生菌发酵剂由以下重量百分比成分组成：植物乳杆菌15％、保加利亚乳杆菌14％、枯草芽孢杆菌9％、凝结芽孢杆菌10％、地衣芽孢杆菌10％、酿酒酵母10％、产朊假丝酵母10％、丁酸梭菌10％、纳豆芽孢杆菌10％、酵母细胞壁多糖0.5％、低聚果糖1.5％。
[0015]另一方面，本专利技术还提供了幼龄反刍动物用发酵全混合软颗粒开食料的制备方法，具体按照以下步骤：
[0016](1)按照以下重量百分比称取原料制备成全混合硬颗粒开食料：玉米5
‑
10％、压片玉米5
‑
10％、烘焙玉米10
‑
20％、糖蜜0
‑
3％、豆粕5
‑
15％、烘焙大豆3
‑
6％、大豆浓缩蛋白5
‑
10％、乳清粉0
‑
5％、构树粉0
‑
16％、苜蓿粉0
‑
15％、燕麦秸粉0
‑
6％、槐叶粉0
‑
10％、花生秧粉0
‑
6％、α
‑
淀粉0
‑
7％、小麦筋粉2
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6％、谷朊粉0.5
‑
1％、玉米淀粉0
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3％、糊精0
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1％、钙基膨润土0
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0.5％、坡缕石0.5
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1％、预混剂0
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3％。；其中构树粉、苜蓿粉、燕麦秸粉、槐叶粉和花生秧粉不易粉碎过细，一般粉碎粒度为即将加工颗粒粒径的1
‑
1.4本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.幼龄反刍动物用发酵全混合软颗粒开食料，其特征在于，所述开食料由全混合硬颗粒开食料和复合益生菌发酵剂按照质量比100:25
‑
30组成。2.根据权利要求1所述的幼龄反刍动物用发酵全混合软颗粒开食料，其特征在于，所述全混合硬颗粒由以下重量百分比的成分组成：玉米5
‑
10％、压片玉米5
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10％、烘焙玉米10
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20％、糖蜜0
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3％、乳清粉0
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5％、豆粕5
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15％、烘焙大豆3
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6％、大豆浓缩蛋白5
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10％、牛奶粉0
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6％、构树粉0
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16％、苜蓿粉0
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15％、燕麦秸粉0
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6％、槐叶粉0
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10％、花生秧粉0
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6％、α
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淀粉0
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7％、小麦筋粉2
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6％、谷朊粉0.5
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1％、玉米淀粉0
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3％、糊精0
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1％、钙基膨润土0
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0.5％、坡缕石0.5
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1％、预混剂0
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3％。3.根据权利要求2所述的幼龄反刍动物用发酵全混合软颗粒开食料，其特征在于，所述全混合硬颗粒由以下重量份数的成分组成：玉米9％、压片玉米10％、烘焙玉米16％、糖蜜3％、豆粕5％、乳清粉5％、烘焙大豆6％、大豆浓缩蛋白10％、牛奶粉6％、构树粉16％、燕麦秸粉2％、花生秧粉2％、α
‑
淀粉3％、小麦筋粉2％、谷朊粉1％、钙基膨润土0.5％、坡缕石0.5％、预混剂3％。4.根据权利要求1所述的幼龄反刍动物用发酵全混合软颗粒开食料，其特征在于，所述复合益生菌发酵剂由植物乳杆菌、保加利亚乳杆菌、枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、酿酒酵母、产朊假丝酵母、丁酸梭菌、纳豆芽孢杆菌、酵母细胞壁多糖或低聚果糖中的一种或多种组成。5.根据权利要求4所述的幼龄反刍动物用发酵全混合软颗粒开食料，其特征在于，所述复合益生菌发酵剂由以下重量百分比成分组成：植物乳杆菌0
‑
30％、保加利亚乳杆菌0
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30％、枯草芽孢杆菌0
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30％、凝结芽孢杆菌0
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30％、地衣芽孢杆菌0
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30％、酿酒酵母0
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20％、产朊假丝酵母0
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20％、丁酸梭菌0
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10％、纳豆芽孢杆菌0
‑
10％、酵母细胞壁多糖0
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0.5％、低聚果糖0
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1.5％。6.根据权利要求4所述的幼龄反刍动物用发酵全混合软颗粒开食料，其特征在于，所述复合益生菌发酵剂由以下重量百分比成分组成：植物乳杆菌15％、保加利亚乳杆菌14％、枯草芽孢杆菌9％、凝结芽孢杆菌10％、地衣芽孢杆菌10％、酿酒酵母10％、产朊假丝酵母10％、丁酸梭菌10％、纳豆芽孢杆菌10％、酵母细胞壁多糖0.5％、低聚果糖1.5％。7.如权利要求1至权利要求4任一项所述的幼龄反刍动物用发酵全混合软颗粒开食料的制备方法，其特征在于，具体按照以下步骤：(1)按照以...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘太宇，李国建，黄森，黄安群，董凤华，
申请(专利权)人：河南牧业经济学院，
类型：发明
国别省市：