一种新型水浮杀菌锅夹板装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种新型水浮杀菌锅夹板装置，包括水平的锅体和位于锅体一端开口上覆盖的可开合锅门，锅体一端的顶部设置有可打开的进料口，锅体内底部设置有向锅门方向输送的网带输送机，网带输送机其中一端的动力轴贯穿锅体部位的密封圈与减速电机传动连接，锅体内顶部两侧的侧壁分别固定有摆动支架，左右对称的摆动夹板上端分别通过转轴与摆动支架转动连接，使摆动夹板在锅体内两侧摆动，锅体内两侧分别设置有对称的且推动摆动夹板摆动的凸轮。本实用新型专利技术网带输送机向外输送物料时，使摆动夹板处于放松状态，且可以向两侧自由摆动，有效避免物料输送排出时受到挤压而破损，更好地保证产品的完整性。更好地保证产品的完整性。更好地保证产品的完整性。

【技术实现步骤摘要】
一种新型水浮杀菌锅夹板装置


[0001]本技术涉及杀菌锅
，具体说是一种新型水浮杀菌锅夹板装置。

技术介绍

[0002]杀菌锅是目前常用的杀菌设备，按照杀菌方式主要分为水浴式杀菌、蒸汽式杀菌和喷淋式杀菌。1、水浴式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，通过加热水使内部的原料进行加热，这种方式热分布比较均匀。2、蒸汽式杀菌：以蒸汽为加热介质，直接进行升温，通过机械装置来保持蒸汽与空气混合，使其在杀菌釜内循环。3、喷淋式杀菌：该方式分为顶淋式、侧喷式、全喷式，这种方式是采用喷嘴和喷淋管将热水喷射出雾状波浪形热水至食品表面，温度均匀无死角，水通过换热器进行加热和冷却，升温和冷却速度迅速，能高效、全面的对产品进行杀菌。杀菌锅出料时采用输送网带输送出料，由于出料时开口大小固定不变，容易造成物料挤压损坏物料。

技术实现思路

[0003]为了解决上述问题，本技术的目的是提供一种新型水浮杀菌锅夹板装置。
[0004]为实现上述目的，本技术的技术方案为：一种新型水浮杀菌锅夹板装置，包括水平的锅体和位于锅体一端开口上覆盖的可开合的锅门，锅体本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种新型水浮杀菌锅夹板装置，其特征在于：包括水平的锅体(1)和位于锅体(1)一端开口上覆盖的可开合的锅门(2)，锅体(1)一端的顶部设置有可打开的进料口(3)，锅体(1)内底部设置有向锅门(2)方向输送的网带输送机(4)，网带输送机(4)其中一端的动力轴贯穿锅体(1)部位的密封圈与减速电机(5)传动连接，锅体(1)内顶部两侧的侧壁分别固定有摆动支架(6)，左右对称的摆动夹板(7)上端分别通过转轴与摆动支架(6)转动连接，使摆动夹板(7)在锅体(1)内两侧摆动，锅体(1)内两侧分别设置有对称的且推动摆动夹板(7)摆动的凸轮(8)。2.如权利要求1所述的一种新型水浮杀菌锅夹板装置，其特征在于：锅体(1)内两侧分别设置有对称的且可自由转动的摆动连杆(9)，两侧的多个凸轮(8)分别均匀固定在各侧的摆动连杆(9)上，每条摆动连杆(9)的另一端分别贯穿锅体(1)的密封套筒与摆动臂(10)一端固定连接，摆...

【专利技术属性】
技术研发人员：王宝财，杨贞贞，
申请(专利权)人：诸城市神龙机械厂，
类型：新型
国别省市：