本实用新型专利技术公开了一种新型水浮杀菌锅夹板装置，包括水平的锅体和位于锅体一端开口上覆盖的可开合锅门，锅体一端的顶部设置有可打开的进料口，锅体内底部设置有向锅门方向输送的网带输送机，网带输送机其中一端的动力轴贯穿锅体部位的密封圈与减速电机传动连接，锅体内顶部两侧的侧壁分别固定有摆动支架，左右对称的摆动夹板上端分别通过转轴与摆动支架转动连接，使摆动夹板在锅体内两侧摆动，锅体内两侧分别设置有对称的且推动摆动夹板摆动的凸轮。本实用新型专利技术网带输送机向外输送物料时，使摆动夹板处于放松状态，且可以向两侧自由摆动，有效避免物料输送排出时受到挤压而破损，更好地保证产品的完整性。更好地保证产品的完整性。更好地保证产品的完整性。
【技术实现步骤摘要】
一种新型水浮杀菌锅夹板装置
[0001]本技术涉及杀菌锅
，具体说是一种新型水浮杀菌锅夹板装置。
技术介绍
[0002]杀菌锅是目前常用的杀菌设备，按照杀菌方式主要分为水浴式杀菌、蒸汽式杀菌和喷淋式杀菌。1、水浴式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，通过加热水使内部的原料进行加热，这种方式热分布比较均匀。2、蒸汽式杀菌：以蒸汽为加热介质，直接进行升温，通过机械装置来保持蒸汽与空气混合，使其在杀菌釜内循环。3、喷淋式杀菌：该方式分为顶淋式、侧喷式、全喷式，这种方式是采用喷嘴和喷淋管将热水喷射出雾状波浪形热水至食品表面，温度均匀无死角，水通过换热器进行加热和冷却，升温和冷却速度迅速，能高效、全面的对产品进行杀菌。杀菌锅出料时采用输送网带输送出料，由于出料时开口大小固定不变，容易造成物料挤压损坏物料。
技术实现思路
[0003]为了解决上述问题，本技术的目的是提供一种新型水浮杀菌锅夹板装置。
[0004]为实现上述目的，本技术的技术方案为：一种新型水浮杀菌锅夹板装置，包括水平的锅体和位于锅体一端开口上覆盖的可开合的锅门，锅体一端的顶部设置有可打开的进料口，锅体内底部设置有向锅门方向输送的网带输送机，网带输送机其中一端的动力轴贯穿锅体部位的密封圈与减速电机传动连接，锅体内顶部两侧的侧壁分别固定有摆动支架，左右对称的摆动夹板上端分别通过转轴与摆动支架转动连接，使摆动夹板在锅体内两侧摆动，锅体内两侧分别设置有对称的且推动摆动夹板摆动的凸轮，通过两侧摆动夹板的摆动实现出料口的大小调节。
[0005]进一步地，锅体内两侧分别设置有对称的且可自由转动的摆动连杆，两侧的多个凸轮分别均匀固定在各侧的摆动连杆上，每条摆动连杆的另一端分别贯穿锅体的密封套筒与摆动臂一端固定连接，摆动臂的另一端分别设置有用于推动摆动臂摆动的伸缩装置，各侧的凸轮前后对齐成一排，摆动夹板的内侧面相对，凸轮外端摆动部位与摆动夹板的外侧面接触。
[0006]进一步地，两侧摆动夹板的下部分分别设置有向相对一面凸起的凸面，凸轮与两侧摆动夹板的凸面部分外侧面接触。
[0007]进一步地，锅体两侧侧壁分别固定有多个均匀排布的轴承座，每个轴承座内分别固定有轴承，两侧的摆动连杆分别贯穿固定在各侧的的轴承内。
[0008]进一步地，两侧摆动夹板的外侧面分别固定有框架结构的摆动框架，且摆动夹板通过摆动框架的顶部边沿通过转轴与摆动支架转动连接。
[0009]本技术网带输送机向外输送物料，伸缩装置带动摆动臂摆动，使凸轮的较长推动端与摆动夹板分离，两侧摆动夹板失去顶紧，使摆动夹板处于放松状态，且可以向两侧自由摆动，这样可以有效缓解网带输送机出料时出口部位的压力，有效避免物料输送排出
时受到挤压而破损，更好地保证产品的完整性。
附图说明
[0010]现结合附图对本技术做进一步说明。
[0011]图1为本技术的主视结构示意图；
[0012]图2为本技术的俯视结构示意图；
[0013]图3为本技术的侧视结构示意图；
[0014]图4为本技术摆动夹板放松状态的侧视结构示意图；
[0015]图5为本技术摆动夹板压紧状态的侧视结构示意图。
具体实施方式
[0016]如图1
‑
5所示，一种新型水浮杀菌锅夹板装置，包括水平的锅体1 和位于锅体1一端开口上覆盖的可开合的锅门2，锅体1一端的顶部设置有可打开的进料口3，锅体1内底部设置有向锅门2方向输送的网带输送机4，网带输送机4其中一端的动力轴贯穿锅体1部位的密封圈与减速电机5传动连接，锅体1内顶部两侧的侧壁分别固定有摆动支架6，左右对称的摆动夹板7上端分别通过转轴与摆动支架6转动连接，使摆动夹板7在锅体1内两侧摆动，锅体1内两侧分别设置有对称的且推动摆动夹板7摆动的凸轮8。
[0017]为了使摆动夹板7转动顺畅，锅体1内两侧分别设置有对称的且可自由转动的摆动连杆9，两侧的多个凸轮8分别均匀固定在各侧的摆动连杆9上，每条摆动连杆9的另一端分别贯穿锅体1的密封套筒与摆动臂10一端固定连接，摆动臂10的另一端分别设置有用于推动摆动臂10摆动的伸缩装置，各侧的凸轮8前后对齐成一排，摆动夹板 7的内侧面相对，凸轮8外端摆动部位与摆动夹板7的外侧面接触；锅体1两侧侧壁分别固定有多个均匀排布的轴承座13，每个轴承座13 内分别固定有轴承14，两侧的摆动连杆9分别贯穿固定在各侧的的轴承14内。
[0018]为了提高摆动夹板7的抗形变能力，两侧摆动夹板7的下部分分别设置有向相对一面凸起的凸面12，凸轮8与两侧摆动夹板7的凸面 12部分外侧面接触；两侧摆动夹板7的外侧面分别固定有框架结构的摆动框架11，且摆动夹板7通过摆动框架11的顶部边沿通过转轴与摆动支架6转动连接。
[0019]本技术工作原理：上料时，两侧的摆动夹板7处于顶紧的竖直状态，杀菌完毕出料时，网带输送机向外输送物料，伸缩装置带动摆动臂摆动，使凸轮的较长推动端与摆动夹板分离，两侧摆动夹板失去顶紧，使摆动夹板处于放松状态，且可以向两侧自由摆动，如图4，这样可以有效缓解网带输送机出料时出口部位的压力，有效避免物料输送排出时受到挤压而破损，更好地保证产品的完整性。
[0020]以上所述仅为本技术示意性的具体实施方式，并非用以限定本技术的范围。任何本领域的技术人员，在不脱离本技术的构思和原则的前提下所作出的等同变化与修改，均应属于本技术保护的范围。
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种新型水浮杀菌锅夹板装置，其特征在于：包括水平的锅体(1)和位于锅体(1)一端开口上覆盖的可开合的锅门(2)，锅体(1)一端的顶部设置有可打开的进料口(3)，锅体(1)内底部设置有向锅门(2)方向输送的网带输送机(4)，网带输送机(4)其中一端的动力轴贯穿锅体(1)部位的密封圈与减速电机(5)传动连接，锅体(1)内顶部两侧的侧壁分别固定有摆动支架(6)，左右对称的摆动夹板(7)上端分别通过转轴与摆动支架(6)转动连接，使摆动夹板(7)在锅体(1)内两侧摆动，锅体(1)内两侧分别设置有对称的且推动摆动夹板(7)摆动的凸轮(8)。2.如权利要求1所述的一种新型水浮杀菌锅夹板装置，其特征在于：锅体(1)内两侧分别设置有对称的且可自由转动的摆动连杆(9)，两侧的多个凸轮(8)分别均匀固定在各侧的摆动连杆(9)上，每条摆动连杆(9)的另一端分别贯穿锅体(1)的密封套筒与摆动臂(10)一端固定连接，摆...
【专利技术属性】
技术研发人员：王宝财，杨贞贞，
申请(专利权)人：诸城市神龙机械厂，
类型：新型
国别省市：
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