【技术实现步骤摘要】
一种用于高温产品速冻的热量回收装置
[0001]本技术涉及制冷设备
,具体是一种用于高温产品速冻的热量回收装置。
技术介绍
[0002]速冻一般是指运用现代冻结技术在尽可能短的时间内,将食品温度降低到其冻结点以下的某一温度,使其所含的全部或大部分水分随着食品内部热量的外散而形成合理的微小冰晶体,最大限度地减少食品中的微生物生命活动和食品营养成分发生生化变化所必需的液态水分。
[0003]在制冷系统中运行时,在高压排气的同时需释放热量,常规下这些热量最终是释放于大气中。若将这部分热量回收利用,如加热水,可使水温升高,从而可用于采暖式卫浴,从而达到能源综合利用的效果。公开号为CN209877704U公开了一种制冷系统余热回收装置,包括散热管网和换热腔,散热管网一端通过制冷介质导出管和换热腔相连,换热腔内垂直设置有换热导管,换热腔上贯通连接设置有换热介质导入管和换热介质导出管,换热介质导入管和换热导管相对侧面连接设置有多组喷头。
[0004]该热量回收装置,通过喷头向换热腔冲入介质,从而使换热腔内流体产生波动 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于高温产品速冻的热量回收装置,包括换热腔(1)以及设在换热腔(1)一侧的制冷介质腔(2),其特征在于,所述制冷介质腔(2)内设有第一腔室(3)和第二腔室(4),所述第二腔室(4)置于第一腔室(3)下方,所述第一腔室(3)与设在制冷介质腔(2)上端的第二注液口(6)连通;所述换热腔(1)内设有第一U型管件(13)和第二U型管件(14),所述第一U型管件(13)一侧的两个端口分别与第一腔室(3)和第二腔室(4)连通,所述第二U型管件(14)一侧的两个端口分别与第一腔室(3)和第二腔室(4)连通;所述换热腔(1)上端设有第一注液口(5),所述换热腔(1)内位于第一注液口(5)下方设有第一搅拌件(15),所述换热腔(1)下端设有第一排液口(7),所述换热腔(1)内位于第一排液口(7)上方设有第二搅拌件(16)。2.根据权利要求1所述的一种用于高温产品速冻的热量回收装置,其特征在于,所述第二U型管件(14)远离制冷介质腔(2)一端的杆体呈螺旋型设置并环绕在第一U型管件(13)外。3.根据权利要求1所述的一种用于高温产品速冻的热量回收装置,其特征在于,所述换...
【专利技术属性】
技术研发人员:吴剑华,邢杰,廖柳宾,
申请(专利权)人:烟台格科华泰食品设备有限公司,
类型:新型
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。