一种多功能烹饪设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种多功能烹饪设备，涉及商用烹饪设备技术领域，以电能为热源，节省了成本；拥有摄像头和模式选择器，可根据不同待烤物进行烤制温度和烤制时间的自动调节，适用范围更广，烤制不仅易操作，而且更加智能；增加了保温箱，不仅有效利用了烤箱内的热能，而且满足了延迟供应的需求。方案要点为：设备本体下部内安装有控制装置、下部外设有控制面板；控制装置由电源连接线、定时器和温控器电连接组成，控制面板由摄像头和模式选择器组成；设备本体中部为烤箱，烤箱底部均匀分布电热管；与烤箱匹配设有抽屉式烤盘；设备本体上部为保温箱。本实用新型专利技术主要用于烤制食物。本实用新型专利技术主要用于烤制食物。本实用新型专利技术主要用于烤制食物。

【技术实现步骤摘要】
一种多功能烹饪设备


[0001]本技术涉及商用烹饪设备
，尤其涉及一种多功能烹饪设备。

技术介绍

[0002]近年来，烧烤逐渐成为了人们热衷的美食之一，究其原因，归结于烧烤独有的制作方式，烧烤即是指将肉及肉制品置于木炭或电加热装置中烤制的过程。无论是烧烤经营商户还是美食爱好者，寻求一款完备的烧烤设备对于他们显得尤为重要。
[0003]现有市面上的烧烤设备，尤其是商用设备大多为简易且传统的烧烤设备，通常是使用炭燃烧的热能将置于其上的食物烤熟。通常的设备由炭箱和烤架不连接构成。
[0004]现有技术即炭炉烧烤设备存在的缺陷：由于炭在使用前需要点燃，使用过程中需要添加以及使用后需要熄灭；加之由于天然燃料以及环境保护政策，炭原料的价格越来越高，作为商户不仅需要投入更大的成本，在制作时，也被浪费了巨大的工时。

技术实现思路

[0005]本技术提供一种多功能烹饪设备，以电能为热源，对待烤物进行烤制，相比于以炭为热源，大大节省了成本；拥有摄像头和模式选择器，可根据不同待烤物进行烤制温度和烤制时间的自动调节，适用范围更广，烤制不仅易操作，而且更加智能；增加了保温箱，待烤物在烤制完成后，可置于其中进行保温，保温箱设置于烤箱上部，保温箱底部由热传导材料制成且分布有导热孔，不仅有效利用了烤箱内的热能，而且满足了延迟供应的需求。
[0006]为达到上述目的，本技术采用如下技术方案：
[0007]本技术提供一种多功能烹饪设备，包括：设备本体1，设备本体1下部内安装有控制装置2、下部外设有控制面板3；控制装置2由电源连接线21、定时器22和温控器23电连接组成，控制面板3由摄像头31和模式选择器32组成，其中，摄像头31和模式选择器32分别与温控器23通讯连接。
[0008]设备本体1中部为烤箱4，烤箱4底部均匀分布电热管41，电热管41与定时器22电连接；与烤箱4匹配设有抽屉式烤盘42。
[0009]设备本体1上部为保温箱5，保温箱5与烤盘42尺寸匹配。
[0010]进一步的，温控器23包括：
[0011]查询单元231、数据库232和信号输出单元233。
[0012]进一步的，保温箱5，包括：
[0013]保温箱5底部均匀分布导热孔51。
[0014]进一步的，保温箱5，包括：
[0015]保温箱5底部材料为热传导材料。
[0016]进一步的，保温箱5，包括：
[0017]保温箱5外侧为空腔夹层52，空腔夹层52内放置绝缘保温材料。
[0018]本技术提供一种多功能烹饪设备，以电能为热源，对待烤物进行烤制，相比于
以炭为热源，大大节省了成本；拥有摄像头和模式选择器，可根据不同待烤物进行烤制温度和烤制时间的自动调节，适用范围更广，烤制不仅易操作，而且更加智能；增加了保温箱，待烤物在烤制完成后，可置于其中进行保温，保温箱设置于烤箱上部，保温箱底部由热传导材料制成且分布有导热孔，不仅有效利用了烤箱内的热能，而且满足了延迟供应的需求。
附图说明
[0019]为了更清楚地说明本技术实施例的技术方案，以下将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍。
[0020]图1为本技术实施例中一种多功能烹饪设备组成结构示意图；
[0021]图2为本技术实施例中一种烤盘组成结构示意图；
[0022]图3为本技术实施例中一种控制装置组成结构示意图；
[0023]图4为本技术实施例中一种温控器组成结构示意图；
[0024]图5为本技术实施例中一种保温箱结构组成示意图。
[0025]图中，1.设备本体，2.控制装置，21.电源连接线，22.定时器，23.温控器，231.查询单元，232.数据库，233.信号输出单元，3.控制面板，31.摄像头，32.模式选择器，4.烤箱，41.电热管，42.烤盘，5.保温箱，51.导热孔，52.夹层。
具体实施方式
[0026]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0027]实施例
[0028]本技术实施例提供一种多功能烹饪设备，如图1所示，包括：设备本体1，设备本体1下部内安装有控制装置2、下部外设有控制面板3；控制装置2由电源连接线21、定时器22和温控器23电连接组成，控制面板3由摄像头31和模式选择器32组成，其中，摄像头31和模式选择器32分别与温控器23通讯连接。
[0029]其中，设备本体1为空腔体，为了更好的保温隔热效果，其材料通常选用镀锌钢板。电源连接线21用于连接外部220V电源，以保证本技术正常工作。摄像头31优选目前市场上像素高、成像清晰的摄像头，摄像头31用于通过拍照成像模式获取待烤物信息，以便自动选择烤制模式。模式选择器32表面呈多按键形式，每个按键上不重复显示有待烤物的名称，例如：牛肉、猪肉、鱼肉、蔬菜、豆制品等等，模式选择器32用于根据待烤物选定，手动选择烤制模式。
[0030]设备本体1中部为烤箱4，烤箱4底部均匀分布电热管41，电热管41与定时器22电连接；与烤箱4匹配设有抽屉式烤盘42。
[0031]利用电能转化为热能对食物进行加热、烤制技术已相对完善，即电源连接线21获取外部电能，经由定时器22将该电能转化为电热管41的热能的原理为现有技术，此处不再赘述。
[0032]本实施例烤盘42为常见的抽屉式烤盘，如图2所示，由于结构简单，且技术人员易
于理解和制作，此处不在赘述。
[0033]设备本体1上部为保温箱5，保温箱5与烤盘42尺寸匹配。
[0034]进一步的，如图3所示，本实施例的控制装置2由电源连接线21、定时器22和温控器23电连接组成，其中，温控器23为本实施例的重点，以下将对其进行重点描述。
[0035]如图4所示，温控器23包括：查询单元231、数据库232和信号输出单元233。
[0036]本实施例温控器23的功能为：根据待烤物准确、自动控制发热管41的发热温度及发热时间。具体实现方式如下所示：
[0037]温控器23获取待烤物信息，其方式有两种：第一种为摄像头31通过拍照成像获取待烤物信息，第二种为用户手动按键选择获取待烤物名称。此处需要说明的是：当温控器23是通过摄像头31拍照成像获取的待烤物信息，温控器23随后还需将待烤物成像信息输送给查询单元231，查询单元231通过根据待烤物成像信息对照查询数据库232，确定待烤物名称。其中，所述数据库232包括两类数据；第一类为图像与名称的对应数据，第二类为名称与烤制模式的对应数据。温控器23在确定了待烤物名称之后，通过查询数据库232确定发热管41的发本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种多功能烹饪设备，其特征在于，包括：设备本体(1)，所述设备本体(1)下部内安装有控制装置(2)、下部外设有控制面板(3)；所述控制装置(2)由电源连接线(21)、定时器(22)和温控器(23)电连接组成，所述控制面板(3)由摄像头(31)和模式选择器(32)组成，其中，所述摄像头(31)和所述模式选择器(32)分别与所述温控器(23)通讯连接；所述设备本体(1)中部为烤箱(4)，所述烤箱(4)底部均匀分布电热管(41)，所述电热管(41)与所述定时器(22)电连接；与所述烤箱(4)匹配设有抽屉式烤盘(42)；所述设备本体(1)上部为保温箱(5)，所述保温箱(5)与所...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈厚春，
申请(专利权)人：陈厚春，
类型：新型
国别省市：