一种大型组合刀具消毒柜制造技术

本实用新型专利技术公开了一种大型组合刀具消毒柜，包括：刀具角度调节机构、刀具夹紧机构；所述刀具夹紧机构固定安装在所述刀具角度调节机构内壁的一侧；所述刀具角度调节机构的磁力吸住刀具的刀尖并且所述刀具夹紧机构的凹槽支撑刀具的刀柄，使得刀具被稳定地放置在所述刀具角度调节机构，从而工作人员通过所述刀具角度调节机构的弧形轨道调节刀具在消毒柜中的角度，同时所述刀具角度调节机构带动刀具挤压所述刀具夹紧机构，使得所述刀具夹紧机构配合所述刀具角度调节机构锁紧刀具；本实用新型专利技术通过支撑杆带动刀柄托围绕主轴转动，刀具在柜体中旋转，实现了方便调节刀具角度的功能，从而伸缩杆和弹簧两者在推力的作用下缩短。而伸缩杆和弹簧两者在推力的作用下缩短。而伸缩杆和弹簧两者在推力的作用下缩短。

【技术实现步骤摘要】
一种大型组合刀具消毒柜


[0001]本技术涉及消毒柜
，具体为一种大型组合刀具消毒柜。

技术介绍

[0002]刀具是日常生活的必需品，人们常常采用刀具加工肉类、蔬菜、米面等生活必需品，刀具在使用过程中往往附着微生物，刀具上的微生物容易感染人们所用到的食品，使得人们的生命安全受到食品上微生物的危害，因此，一种大型组合刀具消毒柜非常必要。
[0003]然而，现有的大型组合刀具消毒柜常常采用定刀架等结构支撑刀具，不方便调节刀具的角度，使得消毒柜中紫外线灯的照射容易产生死角，造成刀具消毒的不彻底。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种大型组合刀具消毒柜，以解决上述
技术介绍
中提出的现有的大型组合刀具消毒柜常常采用定刀架等结构支撑刀具，不方便调节刀具的角度，使得消毒柜中紫外线灯的照射容易产生死角，造成刀具消毒的不彻底的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：包括：刀具角度调节机构、刀具夹紧机构；所述刀具夹紧机构固定安装在所述刀具角度调节机构内壁的一侧；所述刀具角度调节机构的磁力吸住刀具的刀尖并且所述刀具夹紧机构的凹槽支撑刀具的刀柄，使得刀具被稳定地放置在所述刀具角度调节机构，从而工作人员通过所述刀具角度调节机构的弧形轨道调节刀具在消毒柜中的角度，同时所述刀具角度调节机构带动刀具挤压所述刀具夹紧机构，使得所述刀具夹紧机构配合所述刀具角度调节机构锁紧刀具。
[0006]进一步地，为了便于工作人员通过所述滑轨调节刀具的角度，所述刀具角度调节机构包括：柜体、主轴、磁体、滑轨、支撑杆、锁紧螺母、刀柄托，所述主轴的两端均转动连接于所述柜体，所述磁体固定安装在所述主轴的侧面，所述滑轨焊接在所述柜体内壁的两侧，所述支撑杆的两端均滑动连接于所述滑轨，所述锁紧螺母转动安装在所述支撑杆的侧面，所述刀柄托焊接在所述支撑杆的侧面。
[0007]进一步地，为了便于工作人员通过所述刀柄托和所述磁体两者支撑刀具，所述主轴平行于所述支撑杆，所述滑轨内壁的侧面滑动连接于所述支撑杆，所述刀柄托为凹形结构。
[0008]进一步地，为了便于工作人员通过所述橡胶垫避免刀具的磕碰，所述刀具夹紧机构包括：橡胶垫、伸缩杆、弹簧、弹性压板，所述橡胶垫固定安装在所述柜体内壁的一侧，所述伸缩杆的一端和所述弹簧的一端均焊接于所述柜体，所述伸缩杆的另一端和所述弹簧的另一端均固定连接于所述弹性压板。
[0009]进一步地，为了便于工作人员通过所述弹性压板配合所述刀柄托夹紧刀具，所述伸缩杆平行于所述滑轨，所述伸缩杆的外壁滑动连接于所述弹簧，所述弹性压板为弧形结构。
[0010]进一步地，为了便于工作人员通过所述空气净化组件干燥刀具，还包括：紫外线
灯、空气净化组件、密封门、空气加热组件，所述紫外线灯固定安装在所述柜体内壁的上表面，所述空气净化组件固定安装在所述柜体的顶部，所述密封门转动安装在所述柜体的一侧，所述空气加热组件固定安装在所述空气净化组件内壁的侧面。
[0011]进一步地，为了便于工作人员通过所述紫外线灯杀灭刀具上的微生物，所述紫外线灯的输入端子、所述空气净化组件的输入端子和所述空气加热组件的输入端子均电性连接于电源，所述密封门和所述滑轨之间留有空隙。
[0012]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0013]1、本技术通过提供刀具角度调节机构，通过磁体吸住刀具的刀尖，同时工作人员将刀具的刀柄放在刀柄托的凹槽中，工作人员通过螺纹旋转锁紧螺母，使得锁紧螺母离开滑轨，并且工作人员通过滑轨的内壁移动支撑杆，从而支撑杆带动刀柄托围绕主轴转动，刀具在柜体中旋转，实现了方便调节刀具角度的功能，使得刀柄托和刀柄两者施加推力给弹性压板，从而伸缩杆和弹簧两者在推力的作用下缩短，实现了调节刀具角度的同时能够调节刀具夹紧机构长度的功能，方便工作人员放置各种型号的刀具。
[0014]2、本技术通过提供刀具夹紧机构，通过伸缩杆和弹簧两者支撑弹性压板，实现了能够缓解刀具受到震动力的功能，避免刀具逐个放置时造成其他刀具滑落，使得弹性压板压紧刀柄，从而弹性压板配合刀柄托夹紧刀具，随之橡胶垫避免刀具得到刀刃磕碰柜体，随后工作人员旋紧锁紧螺母。
附图说明
[0015]图1为本技术一实施例中的主视结构示意图；
[0016]图2为图1实施例中的侧视的剖视图；
[0017]图3为图1实施例中的支撑杆的主视结构示意图；
[0018]图4为图1实施例中的弹性压板的主视结构示意图。
[0019]附图标记：1、刀具角度调节机构；101、柜体；102、主轴；103、磁体；104、滑轨；105、支撑杆；106、锁紧螺母；107、刀柄托；2、刀具夹紧机构；201、橡胶垫；202、伸缩杆；203、弹簧；204、弹性压板；3、紫外线灯；4、空气净化组件；5、密封门；6、空气加热组件。
具体实施方式
[0020]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整的描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0021]请一并参阅图1
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图4，其中，一种大型组合刀具消毒柜，包括：刀具角度调节机构1、刀具夹紧机构2；刀具夹紧机构2固定安装在刀具角度调节机构1内壁的一侧，刀具角度调节机构1包括：柜体101、主轴102、磁体103、滑轨104、支撑杆105、锁紧螺母106、刀柄托107，还包括：紫外线灯3、空气净化组件4、密封门5、空气加热组件6，密封门5转动安装在柜体101的一侧，工作人员打开密封门5，磁体103固定安装在主轴102的侧面，磁体103两个为一组，然后工作人员通过一组磁体103吸住刀具的刀尖，刀柄托107焊接在支撑杆105的侧面，刀柄托107为凹形结构，同时工作人员将刀具的刀柄放在刀柄托107的凹槽中，锁紧螺母106转动安
装在支撑杆105的侧面，工作人员通过螺纹旋转锁紧螺母106，使得锁紧螺母106离开滑轨104，滑轨104焊接在柜体101内壁的两侧，支撑杆105的两端均滑动连接于滑轨104，滑轨104内壁的侧面滑动连接于支撑杆105，并且工作人员通过滑轨104的内壁移动支撑杆105，主轴102的两端均转动连接于柜体101，主轴102平行于支撑杆105，从而支撑杆105带动刀柄托107围绕主轴102转动，刀具在柜体101中旋转，实现了方便调节刀具角度的功能。
[0022]刀具夹紧机构2包括：橡胶垫201、伸缩杆202、弹簧203、弹性压板204，伸缩杆202平行于滑轨104，一个伸缩杆202和一个刀柄托107为一组，同时刀柄托107靠近伸缩杆202，使得刀柄托107和刀柄两者施加推力给弹性压板204，伸缩杆202的一端和弹簧203的一端均焊接于柜体101，伸缩杆202的另一端和弹簧203的另一本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种大型组合刀具消毒柜，其特征在于，包括：刀具角度调节机构(1)、刀具夹紧机构(2)；所述刀具夹紧机构(2)固定安装在所述刀具角度调节机构(1)内壁的一侧；所述刀具角度调节机构(1)的磁力吸住刀具的刀尖并且所述刀具夹紧机构(2)的凹槽支撑刀具的刀柄，使得刀具被稳定地放置在所述刀具角度调节机构(1)，从而工作人员通过所述刀具角度调节机构(1)的弧形轨道调节刀具在消毒柜中的角度，同时所述刀具角度调节机构(1)带动刀具挤压所述刀具夹紧机构(2)，使得所述刀具夹紧机构(2)配合所述刀具角度调节机构(1)锁紧刀具。2.根据权利要求1所述的一种大型组合刀具消毒柜，其特征在于，所述刀具角度调节机构(1)包括：柜体(101)、主轴(102)、磁体(103)、滑轨(104)、支撑杆(105)、锁紧螺母(106)、刀柄托(107)，所述主轴(102)的两端均转动连接于所述柜体(101)，所述磁体(103)固定安装在所述主轴(102)的侧面，所述滑轨(104)固定安装在所述柜体(101)内壁的两侧，所述支撑杆(105)的两端均滑动连接于所述滑轨(104)，所述锁紧螺母(106)转动安装在所述支撑杆(105)的侧面，所述刀柄托(107)固定安装在所述支撑杆(105)的侧面。3.根据权利要求2所述的一种大型组合刀具消毒柜，其特征在于，所述主轴(102)平行于所述支撑杆(105)，所述滑轨(104)内壁的侧面滑动连接于所述支撑杆(105)，...

【专利技术属性】
技术研发人员：唐永成，
申请(专利权)人：南京乐创厨房设备有限公司，
类型：新型
国别省市：