一种镉离子吸附去除的葡萄皮吸附剂、制备方法及其应用技术

本发明专利技术公开了一种镉离子吸附去除的葡萄皮吸附剂、制备方法及其应用，所述吸附剂包括如下组分：葡萄皮35

【技术实现步骤摘要】
一种镉离子吸附去除的葡萄皮吸附剂、制备方法及其应用


[0001]本专利技术属于食品加工
，尤其涉及一种葡萄皮重金属吸附剂、制备方法及其应用，所述吸附剂尤其适用于海鲜酱汁中镉离子的吸附和去除。

技术介绍

[0002]葡萄是世界上种植最多的水果，其主要用于葡萄酒的酿造，每年生产约2500万升葡萄酒，同时产生了大量的葡萄渣废弃物，对生产成本造成了一定负担，也对环境造成一定的压力。国内对葡萄皮渣的利用程度不高,目前还主要集中在生物活性物质的提取上。葡萄皮中生物活性物质丰富，尤其是多酚类物质具有明显的抗氧化作用,在医药保健,食品,化妆品,化工等行业都有广泛的应用。酿造季节大量皮渣堆积给环境带来的巨大压力成为目前急需解决的问题。积极推广葡萄皮渣的综合利用不仅可以保护环境,还可以创造巨大的经济效益。
[0003]镉作为工业原料和催化剂，广泛地利用在工业中。近年来，随着电镀、冶金、化工、电子加工、核工业等领域快速发展，水环境中的镉污染日益严重，许多国家已经将镉列为控制污染物之一。重金属镉不具有生物降解性，易在生物体内积蓄，具有毒性和致癌性，有较长本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种重金属吸附剂，其特征在于，包括如下组分：葡萄皮、果胶酶、纤维素酶和水。2.根据权利要求1所述的一种重金属吸附剂，其特征在于，包括如下重量份数的组分：葡萄皮35
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55份；果胶酶0.5
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1份；纤维素酶0.5
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1份；水45
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55份。3.根据权利要求2所述的一种重金属吸附剂，其特征在于，包括如下重量份数的组分：葡萄皮50份；果胶酶0.5份；纤维素酶0.5份；水50份。4.根据权利要求1
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3中任一项权利要求所述的重金属吸附剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S11：用清水将葡萄清洗，剥去并收集葡萄皮，添加纯水与果胶酶、纤维素酶，于一定温度下下充分振荡反应，得到酶处理葡萄皮；S12:将所得酶处理葡萄皮进行通风干燥；S13:将所得干燥葡萄皮使用料理机破碎打粉，并将所得粉末过筛，得到具有熟葡萄香气的葡萄皮粉末，即重金属镉的吸附剂。5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述步骤S11中的反应温度优选为25℃，震荡反应时间优选为1h；所述步骤S12中通风干燥的温度优选为40℃；所述步骤S13中粉末通过200目筛。6.根据权利要求1
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【专利技术属性】
技术研发人员：吴金鸿，王翰韬，陈惠云，李华，涂兰兰，
申请(专利权)人：上海交通大学，
类型：发明
国别省市：