一种船用厨房集气罩及船舶制造技术

本申请提供一种船用厨房集气罩及船舶，包括：罩体，罩体内部中空形成出一个集气腔，集气腔上开设有进风口和出风口；在进风口与出风口的风道上，沿气流流动方向依次布置有用于冷却高温高湿蒸汽的冷凝装置、用于收集凝水的收集装置和排风装置；排风装置靠近出风口。送风管路，包括进口端和出口端，进口端与罩体的出风口连通。送风装置，与送风管路的出口端连通，可以将由罩体的出风口排出的气体送回至厨房内部，以实现空气的循环利用。该集气罩具备蒸汽处理效果好、舱室内管路简单、噪声小，同时实现了舱室内空气的循环利用的特点。了舱室内空气的循环利用的特点。了舱室内空气的循环利用的特点。

【技术实现步骤摘要】
一种船用厨房集气罩及船舶


[0001]本申请涉及船舶
，具体而言，涉及一种船用厨房集气罩及船舶。

技术介绍

[0002]由于船舶长时间的海上航行，在船舱内通常布置有厨房，在厨房内进行汤品加工和主食加工(例如：蒸米饭、蒸包子和蒸馒头)时会产生大量的蒸汽，为了将厨房内的蒸汽尽快地排出厨房，厨房内灶台的上方通常设置集气罩。
[0003]目前，船用厨房的集气罩通常布置有排风口和排风管路。排风管路通常连接船舱外的外部环境，实现将厨房内的蒸汽排出厨房到船舱外部。但是由于有限的船体空间和复杂的舱室结构，排风管路通常较长且排布不规则，增加了蒸汽排出过程的阻力。再加之排风管路上的排风机需靠近出风口，因此排风机远离厨房设置，排风机对于靠近厨房位置的蒸汽吸力较小，进一步导致了蒸汽排出效果不佳。此外，高温高湿的蒸汽通过排风管路时易形成凝水、腐蚀管路，而且大量的厨房蒸汽被排出的同时还需要厨房的补风系统给厨房补入大量的新空气，造成了资源的浪费。

技术实现思路

[0004]本申请实施例的目的在于提供一种船用厨房集气罩，具备在舱室内的排风管路简单本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种船用厨房集气罩，其特征在于，包括：罩体，所述罩体内部中空形成出一个集气腔，所述集气腔上开设有进风口和出风口；在所述进风口与所述出风口的风道上，沿气流流动方向依次布置有用于冷却高温高湿蒸汽的冷凝装置、用于收集凝水的收集装置和排风装置；所述排风装置靠近所述出风口；送风管路，包括进口端和出口端；所述进口端与所述罩体的出风口连通；送风装置，位于所述厨房内部，与所述送风管路的出口端连通，用于将由所述罩体的出风口排出的气体送回至厨房内部，以实现空气的循环利用。2.根据权利要求1所述的船用厨房集气罩，其特征在于，所述罩体的底部呈内凹形结构，所述进风口设置在所述内凹形结构的底部，所述凹形结构罩设于所述厨房的灶台上方。3.根据权利要求1所述的船用厨房集气罩，其特征在于，所述冷凝装置包括冷却装置和分离装置，所述冷却装置连接所述进风口；所述分离装置布置在所述冷却装置之后，采用翅片结构，其出口与所述收集装置连通。4.根据权利要求3所述的船用厨房集气罩，其特征在于，所述收集装置包括挡水板和盛水盘，所述挡水板布置在所述分离装置之后；所述挡水板设置有相对于所述气流流动方向倾斜的挡水面；所述盛水盘布置在所述挡水面的下方，用于收集自所述挡水板流下的凝水以及所述罩体内的凝水；所述罩体底部还设置有...

【专利技术属性】
技术研发人员：王柳，华呈新，文彦森，
申请(专利权)人：江南造船集团有限责任公司，
类型：发明
国别省市：