【技术实现步骤摘要】
一种可改善免疫应答的配方奶粉及其制备方法与应用
[0001]本专利技术是关于一种含有母乳低聚糖的配方奶粉及其制备方法与应用,具体而言,是关于一种含有2
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岩藻糖基乳糖、乳糖
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N
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四糖与3
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唾液酸基乳糖而具有可提升免疫应答功效的配方奶粉、其制备方法与其在提升个体免疫应答功效方面的应用,属于配方奶粉
技术介绍
[0002]人体的免疫机能分为先天免疫和适应性免疫。单核
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巨噬细胞系统(mononuclear phagocyte system,MPS)是天然免疫系统的主要组成部分,在机体抵御外源微生物入侵和清除病原体等方面起着重要作用。单核
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巨噬细胞系统包括血液中的单核细胞和组织中固定或游走的巨噬细胞,其中单核细胞作为免疫效应细胞,在机体受外源入侵时从血液迁移至组织中并产生大量的炎症因子;同时其本身具有吞噬功能,能吞噬细胞和有害分子;此外,单核细胞还可分化成树状细胞或巨噬细胞进一步发挥免疫功能。巨噬细胞具 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】 【专利技术属性】
1.一种配方奶粉,该配方奶粉中含有2
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岩藻糖基乳糖、乳糖
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N
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四糖与3
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唾液酸基乳糖,其中,2
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岩藻糖基乳糖、乳糖
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N
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四糖与3
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唾液酸基乳糖在配方奶粉中的总含量为25
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4800mg/100g粉,或换算为奶液的含量为35
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6769mg/L。2.根据权利要求1所述的配方奶粉,该配方奶粉中的总蛋白含量为10~20g/100g,乳清蛋白占总蛋白的比例为38%~70%,α
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乳清蛋白含量为1~3g/100g,β
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酪蛋白含量为0~4g/100g,脂肪含量为15~29g/100g,亚油酸含量为1800~5000mg/100g,α
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亚麻酸含量200~500mg/100g,膳食纤维含量0.95~6.3g/100g,碳水化合物含量为50~58g/100g。3.根据权利要求2所述的配方奶粉,其中,所述膳食纤维包括母乳低聚糖,还选择性包括低聚半乳糖和/或低聚果糖。4.根据权利要求1或2所述的配方奶粉,其中,所述2
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岩藻糖基乳糖、乳糖
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技术研发人员:赵红霞,刘彪,李威,孔小宇,周名桥,王燕霞,王雯丹,吉塞拉,
申请(专利权)人:内蒙古伊利实业集团股份有限公司,
类型:发明
国别省市:
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