一种鳕鱼汤调味料调配装置及其配料方法制造方法及图纸

本发明专利技术涉及调味料调配设备技术领域，具体的说是一种鳕鱼汤调味料调配装置及其配料方法，包括反应釜本体，反应釜本体的顶端连接有顶盖，顶盖的一侧安装有加料结构，反应釜本体的内部安装有搅拌结构和过滤结构，反应釜本体的底端连接有支撑结构，支撑结构的一侧连接有转动结构；通过加料结构稳定的添加鳕鱼汤的调料，使调料更稳定；通过搅拌结构对进入的调味料进行搅拌，使调味料的各个成分混合的更加均匀；通过过滤结构将调味料反应后的废渣与汁液分离，便于制成更加纯净的调味料；通过转动结构转动反应釜本体，便于内视反应釜本体内部的空间，通过支撑结构便于支撑反应釜本体，使反应釜本体的检修更加稳定。应釜本体的检修更加稳定。应釜本体的检修更加稳定。

【技术实现步骤摘要】
一种鳕鱼汤调味料调配装置及其配料方法


[0001]本专利技术涉及调味料调配设备
，具体的说是一种鳕鱼汤调味料调配装置及其配料方法。

技术介绍

[0002]鳕鱼多是生活在海洋底层和深海中下层的冷水性鱼类，广泛分布于世界的各大洋。其中鳕科和无须鳕科中有许多经济价值极高的世界级重要经济鱼类；鳕鱼肉质鲜美、营养丰富，可以活血祛癖；鳔可以补血止血；鳕鱼的骨可以治脚气；在北欧，鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，除鲜食外，还加工成各种水产食品，此外鳕鱼肝大而且含油量高，富含维生素A和D，是提取鱼肝油的原料；以鳕鱼为原料，运用现代生物工程技术和酶工程技术提取的小分子肽，富含可溶性钙，具有极高的生物安全性，极易被人体吸收，鳕鱼汤内部营养便极易被人体吸收，鳕鱼汤在制作时，还需要对鳕鱼汤的配料进行调制，进而调制出味道鲜美的鳕鱼汤。
[0003]目前对的鳕鱼汤配料在调制的过程中，调味料不便于加入到反应釜中，容易倾洒浪费，同时倾洒的调味料难以清理；调味料在调制时各部分混合不均匀，导致调味料的调配效果较差；调味料混合后产生的废渣难以处理，容易跟随制成的调味料流出本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种鳕鱼汤调味料调配装置及其配料方法，其特征在于，包括反应釜本体(1)，所述反应釜本体(1)的顶端连接有顶盖(2)，所述顶盖(2)的一侧安装有加料结构(3)，所述反应釜本体(1)的内部安装有搅拌结构(4)和过滤结构(5)，所述反应釜本体(1)的底端连接有支撑结构(6)，所述支撑结构(6)的一侧连接有转动结构(7)。2.根据权利要求1所述的一种鳕鱼汤调味料调配装置及其配料方法，其特征在于：所述加料结构(3)包括加料桶(31)，所述加料桶(31)贯穿于顶盖(2)，所述加料桶(31)的底端滑动连接于反应釜本体(1)，所述加料桶(31)的内部固定有固定块(32)，所述固定块(32)的内部设有第一弹簧(33)，所述第一弹簧(33)的底端固定有活塞(34)，所述活塞(34)滑动连接于加料桶(31)，所述反应釜本体(1)的一侧转动连接有第一转轴(35)，所述第一转轴(35)的一端设有第一齿轮(36)，所述第一齿轮(36)的一侧啮合有第二齿轮(37)，所述第一齿轮(36)与第二齿轮(37)均为斜齿轮，所述第二齿轮(37)的一侧设有第一螺杆(38)，所述第一螺杆(38)与第一转轴(35)方向垂直，所述第一螺杆(38)与反应釜本体(1)之间转动连接，所述第一螺杆(38)的外部螺纹连接有滑杆(39)，所述滑杆(39)滑动连接于反应釜本体(1)。3.根据权利要求1所述的一种鳕鱼汤调味料调配装置及其配料方法，其特征在于：所述搅拌结构(4)包括第一电机(41)，所述第一电机(41)设于顶盖(2)的顶端，所述第一电机(41)的底端卡合有第二转轴(42)，所述第二转轴(42)转动连接于反应釜本体(1)，所述第二转轴(42)的外部转动连接有安装套(43)，所述安装套(43)和第二电机(47)上均设有相互啮合的第五齿轮(48)，所述第二电机(47)固定于反应釜本体(1)，所述第二转轴(42)的外部等距设有三个第三齿轮(44)，所述第三齿轮(44)的两侧对称啮合设有两个第四齿轮(45)，所述第四齿轮(45)与第三齿轮(44)均为斜齿轮，所述第四齿轮(45)的一侧固定有搅拌杆(46)，所述搅拌杆(46)与安装套(43)之间转动连接。4.根据权利要求3所述的一种鳕鱼汤调味料调配装置及其配料方法，其特征在于：所述过滤结构(5)包括安装块(51)，所述安装块(51)滑动连接于反应釜本体(1)的内部，所述安装块(51)的内侧安装有过滤网(52)，所述反应釜本体(1)的内部圆周阵列设有四个连接杆(53)，所述连接杆(53)的一端连接有第三转轴(54)，所述第三转轴(54)的外部转动连接有敲击杆(55)...

【专利技术属性】
技术研发人员：张艳，郭敏，毛晓悦，
申请(专利权)人：江苏美鑫食品科技有限公司，
类型：发明
国别省市：