烹饪器具煮饭控制方法、装置、计算机设备和存储介质制造方法及图纸

本发明专利技术提供一种烹饪器具煮饭控制方法、装置、计算机设备和存储介质，该方法通过设置于内锅的外侧壁感温元件检测内锅的温度，包括在浸泡阶段，以第一功率对内锅进行加热，持续第一预设时间；在升温阶段，以第二功率对内锅进行加热；在缓冲阶段，停止加热，且停止加热持续第三预设时间；在沸腾阶段，以第三功率对内锅进行加热，持续第四预设时间；在焖饭阶段，以第四功率对内锅进行加热，持续第五预设时间。在不同阶段采用不同的功率加热，使得内锅在不同的阶段处于不同温度，使得其内锅受热过程更符合大米的烹饪特性，使得煮饭效果更佳。使得煮饭效果更佳。使得煮饭效果更佳。

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具煮饭控制方法、装置、计算机设备和存储介质


[0001]本专利技术涉及电饭煲
，特别涉及一种烹饪器具煮饭控制方法、装置、计算机设备和存储介质。

技术介绍

[0002]稻米是最重要的主食之一，稻米可以被加工成米饭和粥。电饭煲是烹饪米饭和粥的主要烹饪工具。饭煲主要是由饭煲主体结构、加热系统、温度感应系统、控制系统实现烹饪。饭煲主体结构主要由饭煲底座、饭煲上盖等结构组成；饭煲加热系统主要由发热盘、内胆组成；饭煲温度感应系统主要由温度传感器组成，一般的饭煲是由底部温度传感器和顶部温度传感器组成。控制系统主要有单片机和控制逻辑组成。基于以上硬件系统和软件控制系统的组合实现烹饪的功能。
[0003]目前的饭煲的底部温度传感器设置于内锅的底部，顶部传感器设置于饭煲的上盖，通过底部传感器和顶部传感器的虽然能够精准控制饭煲的温度，但却导致成本较高。目前的单一依靠底部传感器检测饭煲温度的方式中，虽然能够降低成本，但往往无法精准控制饭煲的温度，导致煲饭的效果不佳。因此，如何利用单一的对内锅的温度检测进而提高控制进度，是目前需要解决的问题。

技术实现思路

[0004]基于此，有必要针对上述技术问题，提供一种烹饪器具煮饭控制方法、装置、计算机设备和存储介质。
[0005]一种烹饪器具煮饭控制方法，通过设置于内锅的外侧壁感温元件检测内锅的温度，其包括：
[0006]在浸泡阶段，以第一功率对内锅进行加热，并持续第一预设时间，以使得所述内锅的温度维持在第一预设温度范围内；
[0007]在升温阶段，以第二功率对所述内锅进行加热，以使得所述内锅被加热至大于或等于第二预设温度；
[0008]在缓冲阶段，停止加热，且停止加热持续第三预设时间；
[0009]在沸腾阶段，以第三功率对所述内锅进行加热，并持续第四预设时间；
[0010]在焖饭阶段，以第四功率对所述内锅进行加热，并持续第五预设时间。
[0011]在其中一个实施例中，在所述浸泡阶段之前还包括：
[0012]在所述烹饪器具通电后，执行自检程序，进行自检。
[0013]在其中一个实施例中，所述第一预设时间、所述第三预设时间、所述第四预设时间、所述第五预设时间、所述第二功率以及所述第四功率中被设置为：
[0014]所述第一预设时间为t1，其中，t1被设置为：5分钟≤t1≤30分钟；
[0015]和/或
[0016]所述第三预设时间为t3，其中，t3被设置为：0分钟≤t3≤4分钟；
[0017]和/或
[0018]所述第四预设时间为t4，其中，t4被设置为：0分钟≤t4≤15分钟；
[0019]和/或
[0020]所述第五预设时间为t5，其中，t5被设置为：0分钟≤t5≤20分钟；
[0021]和/或
[0022]所述第二功率为P2，其中，P2被设置为：烹饪器具的额定功率的1/4≤P2≤烹饪器具的额定功率；
[0023]和/或
[0024]所述第四功率为P4，其中，P4被设置为：0≤P4≤烹饪器具的额定功率的1/3。
[0025]在其中一个实施例中，当感温元件位于内锅的外侧壁的位置为第一位置时，其中，所述第一位置在所述内锅上的高度为大于或等于所述内锅的最小水位且小于或等于内锅的高度的二分之一；
[0026]所述在升温阶段，以第二功率对所述内锅进行加热，以使得所述内锅被加热至大于或等于第二预设温度的步骤包括：
[0027]在升温阶段，以第二功率对所述内锅进行加热，以使得所述内锅被加热至大于或等于第二预设温度，检测所述内锅在所述升温阶段由所述第一预设温度范围加热至第二预设温度的时间，记录为第二时间；
[0028]其中，所述第三功率、所述第四预设时间、所述第四功率以及所述第五预设时间中的至少一个参数与所述第二时间正相关；
[0029]所述第三预设时间与所述第二时间负相关。
[0030]在其中一个实施例中，所述第一预设温度范围、所述第二预设温度以及所述第三功率被设置为：
[0031]所述第一预设温度范围的下限温度为T1，所述第一预设温度范围的上限温度为T1+2，其中，25℃≤T1≤45℃；
[0032]和/或
[0033]所述第二预设温度为T2，其中，45℃≤T2≤60℃；
[0034]和/或
[0035]所述第三功率为P3，其中，P3被设置为：烹饪器具的额定功率的1/8≤P3≤烹饪器具的额定功率。
[0036]在一个实施例中，当感温元件位于内锅的外侧壁的位置为第二位置时，其中，所述第二位置在所述内锅上的高度为小于所述内锅的最小水位且大于内锅的底部的高度；
[0037]所述在升温阶段，以第二功率对所述内锅进行加热，以使得所述内锅被加热至大于或等于第二预设温度的步骤包括：
[0038]在升温阶段，以第二功率对所述内锅进行加热，以使得所述内锅被加热至大于或等于第二预设温度，检测所述内锅在所述升温阶段由所述第一预设温度范围加热至第二预设温度的时间，记录为第二时间；
[0039]其中，所述第三功率、所述第三预设温度范围的下限温度和上限温度、所述第四预设时间、所述第四功率、所述第四预设温度范围的下限温度和上限温度以及所述第五预设时间中的至少一个参数与所述第二时间正相关；
[0040]所述第三预设时间与所述第二时间负相关。
[0041]在其中一个实施例中，当感温元件位于内锅的外侧壁的位置为第二位置时，其中，所述第二位置在所述内锅上的高度为小于所述内锅的最小水位且大于内锅的底部的高度；
[0042]在沸腾阶段，以第三功率对所述内锅进行加热，并持续第四预设时间，以使得所述内锅的温度维持在第三预设温度范围内。
[0043]在其中一个实施例中，所述第一预设温度范围和所述第二预设温度、所述第三预设温度范围以及所述第三功率被设置为：
[0044]所述第一预设温度范围的下限温度为T11，所述第一预设温度范围的上限温度为T12，其中，T11＝T11
’‑
14k，T12＝T11
‑
9.5k+8.3，37℃≤T11
’
≤72℃；
[0045]和/或
[0046]所述第二预设温度为T2，其中，T2＝T2
’‑
17k，82℃≤T2
’
≤117℃；
[0047]和/或
[0048]所述第三预设温度范围的下限温度为T31，所述第三预设温度范围的上限温度为T32，其中，T31＝T31
’‑
14k，T32＝T31
‑
9.5k+8.3，88℃≤T31
’
≤117℃；
[0049]和/或
[0050]所述第三功率为P3，其中，P3被设置为：烹饪器具的额定功率的1/20≤P3≤烹饪器具的额定功率的1/2；
[0051]其中，感温元件与内锅的底部的距离为k本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具煮饭控制方法，通过设置于内锅的外侧壁感温元件检测内锅的温度，其特征在于，包括：在浸泡阶段，以第一功率对内锅进行加热，并持续第一预设时间，以使得所述内锅的温度维持在第一预设温度范围内；在升温阶段，以第二功率对所述内锅进行加热，以使得所述内锅被加热至大于或等于第二预设温度；在缓冲阶段，停止加热，且停止加热持续第三预设时间；在沸腾阶段，以第三功率对所述内锅进行加热，并持续第四预设时间；在焖饭阶段，以第四功率对所述内锅进行加热，并持续第五预设时间。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，在所述浸泡阶段之前还包括：在所述烹饪器具通电后，执行自检程序，进行自检。3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述第一预设时间、所述第三预设时间、所述第四预设时间、所述第五预设时间、所述第二功率以及所述第四功率中被设置为：所述第一预设时间为t1，其中，t1被设置为：5分钟≤t1≤30分钟；和/或所述第三预设时间为t3，其中，t3被设置为：0分钟≤t3≤4分钟；和/或所述第四预设时间为t4，其中，t4被设置为：0分钟≤t4≤15分钟；和/或所述第五预设时间为t5，其中，t5被设置为：0分钟≤t5≤20分钟；和/或所述第二功率为P2，其中，P2被设置为：烹饪器具的额定功率的1/4≤P2≤烹饪器具的额定功率；和/或所述第四功率为P4，其中，P4被设置为：0≤P4≤烹饪器具的额定功率的1/3。4.根据权利要求1
‑
3任一项中所述的方法，其特征在于，当感温元件位于内锅的外侧壁的位置为第一位置时，其中，所述第一位置在所述内锅上的高度为大于或等于所述内锅的最小水位且小于或等于内锅的高度的二分之一；所述在升温阶段，以第二功率对所述内锅进行加热，以使得所述内锅被加热至大于或等于第二预设温度的步骤包括：在升温阶段，以第二功率对所述内锅进行加热，以使得所述内锅被加热至大于或等于第二预设温度，检测所述内锅在所述升温阶段由所述第一预设温度范围加热至第二预设温度的时间，记录为第二时间；其中，所述第三功率、所述第四预设时间、所述第四功率以及所述第五预设时间中的至少一个参数与所述第二时间正相关；所述第三预设时间与所述第二时间负相关。5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述第一预设温度范围、所述第二预设温度以及所述第三功率被设置为：所述第一预设温度范围的下限温度为T1，所述第一预设温度范围的上限温度为T1+2，
其中，25℃≤T1≤45℃；和/或所述第二预设温度为T2，其中，45℃≤T2≤60℃；和/或所述第三功率为P3，其中，P3被设置为：烹饪器具的额定功率的1/8≤P3≤烹饪器具的额定功率。6.根据权利要求1
‑
3任一项中所述的方法，其特征在于，当感温元件位于内锅的外侧壁的位置为第二位置时，其中，所述第二位置在所述内锅上的高度为小于所述内锅的最小水位且大于内锅的底部的高度；所述在升温阶段，以第二功率对所述内锅进行加热，以使得所述内锅被加热至大于或等于第二预设温度的步骤包括：在升温阶段，以第二功率对所述内锅进行加热，以使得所述内锅被加热至大于或等于第二预设温度，检测所述内锅在所述升温阶段由所述第一预设温度范围加热至第二预设温度的时间，记录为第二时间；其中，所述第三功率、所述第三预设温度范围的下限温度和上限温度、所述第四预设时间、所述第四功率、所述第四预设温度范围的下限温度和上限温度以及所述第五预设时间中的至少一个参数与所述第二时间正相关；所述第三预设时间与所述第二时间负相关。7.根据权利要求1
‑
3任一项中所述的方法，其特征在于，当感温元件位于内锅的外侧壁的位置为第二位置时，其中，所述第二位置在所述内锅上的高度为小于所述内锅的最小水位且大于内锅的底部的高度；在沸腾阶段，以第三功率对所述内锅进行加热，并持续第四预设时间，以使得所述内锅的温度维持在第三预设温度范围内。8.根据权利要求7所述的方法，其特征在于，所述第一预设温度范围和所述第二预设温度、所述第三预设温度范围以及所述第三功率被设置为：所述第一预设温度范围的下限温度为T11，所述第一预设温度范围的上限温度为T12，其中，T11＝T11<...

【专利技术属性】
技术研发人员：孔进喜，陶金轩，张继尧，王江南，张长春，甘克明，
申请(专利权)人：珠海格力电器股份有限公司，
类型：发明
国别省市：