【技术实现步骤摘要】
一种烧烤架组件及烤箱
[0001]本技术涉及一种烧烤架组件及具有该烧烤架组件的烤箱。
技术介绍
[0002]为了使烤箱能够胜任对体积较大或长条形食物的烹饪，现有技术中的烤箱通常采用横向设置在食物烹饪腔室内的烧烤架组件来穿设食物，并通过不间断地旋转烧烤架组件，使设置在烧烤架组件上的食物均匀地受热。
[0003]烧烤架组件通常包括用于穿设肉串或蔬菜串的烧烤签和用于穿设整鸡或大块肉类食材的烧烤叉。在烹饪过程中，烧烤签和烧烤叉通常固定设置在转动盘或转动轴上以带动食物旋转，而在烹饪结束后，由烧烤签、烧烤叉、转动盘和转动轴等配件组成的烧烤架组件难以收纳放置，给用户带来困扰。
[0004]具体而言，现有技术中的烧烤架组件配件众多，在烹饪后需要占用较大的收纳空间。并且，在烹饪过程中与食物密切接触的烧烤架组件容易沾上大量油脂，使得烧烤架组件在烹饪后容易四处滴落油脂，对用户产生烫伤风险。
技术实现思路
[0005]鉴于此，本技术提供一种烧烤架组件及具有该烧烤架组件的烤箱，能够使烧烤架组件在烹饪后的体积更为紧凑，节省收...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种烧烤架组件，其特征在于，包括：转动轴(1)；转动盘(2)，可拆卸地穿设在所述转动轴(1)的两端；烧烤签(3)，呈细签状，并可拆卸地穿设在两个所述转动盘(2)之间；烧烤叉(4)，以叉头(41)相对的方式可拆卸地穿设在所述转动轴(1)的两端；放置盘(5)，其上侧设有第一固定孔(51)，用以插接固定所述转动轴(1)；以及储油槽(6)，环绕地设置在所述放置盘(5)的下部，用以承接并收集从所述烧烤架组件滴落的油脂。2.根据权利要求1所述的烧烤架组件，其特征在于，所述转动盘(2)包括：第一转轴孔(21)，设置于所述转动盘(2)的圆心处，用以穿设所述转动轴(1)；烤签孔(22)，沿周向环绕地设置在所述转动盘(2)上，并沿径向靠近于所述转动盘(2)的外缘，用以穿设所述烧烤签(3)；以及烤叉孔(23)，沿径向设置于所述第一转轴孔(21)与所述烤签孔(22)之间，用以穿设所述烧烤叉(4)的叉头(41)。3.根据权利要求2所述的烧烤架组件，其特征在于，所述烧烤叉(4)还包括：连接头(42)，位于所述烧烤叉(4)远离所述叉头(41)的一端，其上开设有第二转轴孔(421)，用以穿设所述转动轴(1)；其中，在所述烧烤叉(4)和所述转动盘(2)同时穿设在所述转动轴(1)的两端时，所述烧烤叉(4)的所述连接头(42)位于所述转动盘(2)的外侧，所述烧烤叉(4)的所述叉头(41)穿过所述烤叉孔(23)而位于所述转动盘(2)的内侧。4.根据权利要求3所述的烧烤架组件，其特征在于，所述转动盘(2)还包括：固定支架(24)，其底部固定设置在所述转动盘(2)的中部，其顶部开设有第三转轴孔(241)，所述第三转轴孔(241)与所述第一转轴孔(21)同轴设置以穿设所述转动轴(1)；其中，所述固定支架(24)的侧部还设有开口(242)，在所述烧烤叉(4)和所述转动盘(2)同时穿设在所述转动轴(1)的两端时，所述烧烤架的所述连接头(42)从所述开口(242)嵌设在所述固定支架(24)的内部。5.根据权利要求4所述的烧烤架组件，其特征在于，所述转动轴(1)的侧面开设有随转槽(11)，所述随转槽(11)对应设置在所述转动轴(1)两端可拆卸地穿设所述转动盘(2)和烧烤叉(4)的位置；所述转动盘(2)还包括：
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第一随转孔(25)，开设在所述固定支架(24)的侧部，并在所述转动盘(2)可拆卸地穿设在所述转动轴(1)端部时正对所述随转槽(11)；以及
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第一固定螺栓(26)，可穿过所述第一随转孔(25)并设置在所述随转槽(11)内，以使所述转动盘(2)随所述转动轴(1)转动；所述烧烤叉(4)还包括：
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第二随转孔(43)，开设在所述连接头(42)的侧部，并在所述烧烤叉(4)可拆卸地穿设在...
【专利技术属性】
技术研发人员：吕挺，陈锡雁，梁郁庆，周垚垚，
申请(专利权)人：浙江天喜厨电股份有限公司，
类型：新型
国别省市：
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