【技术实现步骤摘要】
具有热风增压功能的空气炸烹饪器具
[0001]本专利技术涉及一种空气炸烹饪器具,具体而言,涉及一种具有热风增压功能的空气炸烹饪器具。
技术介绍
[0002]空气炸烹饪器具是利用空气加热组件和其产生的热风循环气流烤制食物的厨房电器。常见的空气炸烹饪器具包括空气炸锅、空气烤箱等利用空气炸原理工作的烹饪器具。
[0003]空气烤箱可以用来加工一些面食,如面包、pizza、或蛋挞、小饼干之类的点心。空气烤箱由箱体、箱门、空气加热元件、控温与定时装置组成。
[0004]通常,空气烤箱中设有加热组件和冷却组件。
[0005]加热组件用于加热腔室中的空气,使空气达到100-200℃,并在腔室中形成气流,以加热腔室中的食物。冷却组件用于产生冷风,并向外散发。这能够维持电子元件如电机的温度不会过高,以避免损坏电子元器件,并降低烤箱壳体的温度。
[0006]目前市面上的空气烤箱通常从上至下依次由电机罩、冷风风叶、热风管罩、热风风叶、发热管、箱体组成。热风风叶沿水平方向设置,热风沿着热风风叶的四周被吹出,经过发热管 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种具有热风增压功能的空气炸烹饪器具,其特征在于,其具有热风循环风叶(5),热风循环风叶(5)推动空气进入围绕烤箱内腔体的出风管(7),其中,出风管(7)与风机底罩(8)和腔体上罩(9)一起构成封闭的蜗壳状热风通道,热风循环风叶(5)置于该热风通道中,且热风循环风叶(5)推动空气进入出风管(7);出风管(7)围绕风机底罩(8)设置出风管(7),出风管(7)的横截面为中空的倒梯形形状,出风管(7)的底部设有向下的出风口(7d),所述空气通过出风口(7d)向下且向烤箱的内腔体排风。2.根据权利要求1所述的空气炸烹饪器具,其特征在于,热风循环风叶(5)为涡轮风叶。3.根据权利要求2所述的空气炸烹饪器具,其特征在于,电机(1)、具有冷风出口(3c)的电机罩(3)、冷风风叶(4)、具有腔体上罩热风出风口(9d)的腔体上罩(9)、热风循环风叶(5)、出风管(7)、风机底罩(8)、发热管(6)顺序排列;其中,电机罩(3)的电机轴依次穿过电机罩(3)、冷风风叶(4)、腔体上罩(9)、热风循环风叶(5);风机底罩(8)上具有风机底罩轴孔...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈锡雁,梁郁庆,
申请(专利权)人:浙江天喜厨电股份有限公司,
类型:发明
国别省市:
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