一种具有新型注水、研磨功能的全自动咖啡机制造技术

技术编号:32468400 阅读:86 留言:0更新日期:2022-03-02 09:27
一种具有新型注水、研磨功能的全自动咖啡机,包括蓄水装置、注水装置、豆仓装置、研磨装置、滤杯传送装置、控制装置。蓄水装置包括水壶、限位架、挡水板、PTC陶瓷加热片、温度传感器、推杆、磁通推拉阀;注水装置包括接水容器、流量计、注水电机齿轮、注水步进电机、入水口、注水内圆盘、注水外圆盘、注水外齿圈、出水口;研磨装置包括研磨电机齿轮、研磨步进电机、传动盖、研磨外齿圈、壳座、中心轴、限位弹簧、外刀盘、锥刀盘、调节螺母;滤杯传送装置包括步进电机、带轮、V型皮带、螺杆、滑块、托盘、托盘固定架、滤杯、限位传感器;本实用新型专利技术采用内外圆盘偏心配合的技术人为调整注水轨迹;采用锥刀盘与外刀盘配合的结构调节咖啡豆研磨程度。与外刀盘配合的结构调节咖啡豆研磨程度。与外刀盘配合的结构调节咖啡豆研磨程度。

【技术实现步骤摘要】
一种具有新型注水、研磨功能的全自动咖啡机


[0001]本技术是一种具有新型注水、研磨功能的全自动咖啡机,属于咖啡机


技术介绍

[0002]咖啡是人类社会流行范围最广泛的饮料之一,随着人们生活质量的提升,对咖啡品质的要求也日渐提高。
[0003]目前市面上大部分的咖啡机,冲泡咖啡过程中主要存在两个问题,第一个问题是:咖啡机没有研磨功能,大多采用已经研磨好的咖啡粉进行冲泡,但咖啡的香气物质在咖啡豆磨成粉后挥发极快,因此研磨好的咖啡粉并不能保证咖啡的品质和口感;第二个问题是:要保证咖啡的口感与品质,注水冲泡过程非常重要,现在市场上大部分咖啡机采用滴滤式注水,注水口出水不稳定,注水时容易破坏粉层状态,从而破坏咖啡萃取效率,影响咖啡的口感。
[0004]为解决上述问题,本技术采用齿轮齿圈配合、内外圆盘偏心配合的注水技术,内圆盘可通过人为调整的方式相对外圆盘旋转,以实现一定范围内不同轨迹的注水,机械结构较小,轨迹可控,解决了咖啡粉的吃水情况和冲泡过程中构建流水通道的现象,较好的保持了咖啡的质量和特色,提高了咖啡出品的稳定性;采用锥本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有新型注水、研磨功能的全自动咖啡机,其特征在于包括蓄水装置(1)、注水装置(2)、豆仓装置(3)、研磨装置(4)、滤杯传送装置(5)、控制装置(7);所述蓄水装置(1)包括水壶(8)、限位架(9)、挡水板(10)、温度传感器(11)、PTC陶瓷加热片(12)、推杆(13)、磁通推拉阀(14);所述限位架(9)、挡水板(10)位于水壶(8)的底部,所述限位架(9)固定安装在挡水板(10)的上方,限制磁通推拉阀(14)的推杆(13)的运动范围,所述挡水板(10)为橡胶材质,挡水板(10)与磁通推拉阀(14)的推杆(13)固定连接,所述PTC陶瓷加热片(12)固定安装在水壶(8)的侧面,对水壶(8)中的液体进行加热,所述温度传感器(11)检测液体温度,液体温度达到了设定温度,所述磁通推拉阀(14)的推杆(13)推动挡水板(10)向上运动,使挡水板(10)上行到限位架(9)的底部位置,橡胶的密封效果消失,液体从挡水板(10)与水壶(8)底部缝隙流出,经由接水容器(15)流入注水装置(2);所述注水装置(2)包括接水容器(15)、流量计(16)、注水电机齿轮(17)、注水步进电机(18)、注水内圆盘(19)、入水口(20)、注水外圆盘(21)、注水外齿圈(22)、出水口(23);所述接水容器(15)位于水壶(8)正下方,所述流量计(16)安装在接水容器(15)侧面,所述注水电机齿轮(17)与注水步进电机(18)通过键连接,且与注水外齿圈(22)啮合,所述注水外圆盘(21)与注水外齿圈(22)通过螺纹连接,所述注水内圆盘(19)为一底部带有出水口(23)的容器;所述豆仓装置(3)用于储存咖啡豆,位于研磨装置(4)的正上方;所述研磨装置(4)包括研磨电机齿轮(24)、研磨步进电机(25)、传动盖(26)、中心轴(27)、研磨外齿圈(28)、壳座(29)、限位弹簧(30)、外刀盘(31)、锥刀盘(32)、调节螺母(33);所述研磨电机齿轮(24)与研磨步进电机(25)轴通过键连接,且与研磨外齿圈(28)啮合,所述传动盖(26)的顶部正对豆仓装置(3)的出口,其下端与研磨外齿圈(28)固定连接,所述中心轴(27)上端与传动盖(26)固定连接,中间与锥刀盘(32)通过键连接,下端与调节螺母(33)通过螺纹连接,所述锥刀盘(32)为锥形结构,与外刀盘(31)形成研磨空间,所述外刀盘(31)与壳座(29)底部固定连接,所述壳座(29)与背板(6)固定连接,所述限位弹簧(30)安装在壳座(29)与锥刀盘(32)之间,所述调节螺母(33)的预紧力作用于锥刀盘(32),从而使限位弹簧(30)压紧,限制了锥刀盘(32)的纵向移动,同时,可以通过旋转调节螺母(33)改变研磨空间大小以调节咖啡豆研磨的粗细度,实现不同口感咖啡的制作,且调...

【专利技术属性】
技术研发人员:李军英张维嘉王翔宇李松昊董哲玮甘宇鹏李航吕俊彦
申请(专利权)人:青岛科技大学
类型:新型
国别省市:

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