茶叶微波杀青机制造技术

本发明专利技术公开了一种茶叶微波杀青机，由上层箱体、上层磁控管组、上层抽湿盒组、上层光照盒组、上层暖风机组、抑波器、上层头滚筒、上层输送网带、上层尾滚筒、上层传动电机、中层振动输送机、中层输送网带、下层箱体、下层磁控管组、下层输送网带、屏蔽门组、框架组成。上层光照盒及上层进料侧暖风机组对上层箱体内加热，防止冷空气结露产生水滴；上层抽湿风机将茶叶杀青过程中产生的水蒸汽排出箱体外。下层磁控管组安装在下层箱体前、后两侧；中、下层输送网带通过中、下层头滚筒与尾滚筒支撑，穿过下层箱体内安装。中、下层传动电机带动中、下层头滚筒旋转并拉动中、下层网带使上层杀青叶进入下层箱体内，同时下层磁控管组发射微波频率，对下层箱体内杀青叶进行二次补充杀青，最后输送至振动冷却输送机出料。利用本发明专利技术在实现茶叶生产过程中，对茶叶鲜叶杀青作用，提高茶叶杀青品质和效率。质和效率。质和效率。

【技术实现步骤摘要】
茶叶微波杀青机


[0001]本专利技术涉及茶叶加工机械领域，具体来讲涉及的是一种茶叶微波杀青机。

技术介绍

[0002]绿茶制茶工艺中，茶叶鲜叶杀青是制茶前段的重要工艺，既要保证快速杀灭茶叶鲜叶中的活性酶，又要保证茶叶杀青叶的鲜活度，防止杀青叶出现氧化红梗、蕉叶、未杀透等杀青缺陷。传统茶叶杀青采用滚筒（锅）加热方式和蒸汽热风杀青两种方式。滚筒（锅）杀青原理是利用外热通过滚筒（锅）将热能传递到茶叶鲜叶表面来实现杀青的一种杀青方式，这种方式受滚筒（锅）部位温度不均匀而导致茶叶鲜叶杀青不均匀的缺点。蒸汽热风虽然能通过高温、高压蒸汽穿透性强的特点，对茶叶鲜叶可以进行较好的杀青，但由于也是由外到内的加热方式，也会导致茶叶色泽和鲜活度欠佳。
[0003]本专利技术通过磁控管发射微波频率，使茶叶鲜叶内的水分产生剧烈振荡发热，茶叶鲜叶水分从内到外蒸发。对茶叶鲜叶杀青工艺及原理是一种彻底改变，茶叶鲜叶杀青后的效果不但快速杀灭茶叶鲜叶中的活性酶，而且保证了茶叶杀青叶的鲜活度，不会出现氧化红梗、蕉叶、未杀透等杀青缺陷，对茶叶品质是一种质的提升。
专利本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种微波杀青机，其特征在于：包括上层箱体（1）、上层磁控管组（2）、上层抽湿盒组（3）、上层光照盒组（4）、上层暖风机组（5）、抑波器（6）、上层头滚筒（7）、上层输送网带（8）、上层尾滚筒（9）、上层传动电机（10）、中层振动输送机（11）、中层输送网带（12）、下层箱体（13）、下层磁控管组（14）、下层输送网带（15）、屏蔽门（16）、框架（17）；所述上层磁控管组（2）安装在上层箱体（1）顶部以及前、后两侧；上层抽湿盒（3）与上层光照盒（4）安装在上层箱体（1）顶部，将茶叶鲜叶杀青过程中产生的水蒸汽排出箱体外；上层暖风机组（5）安装在上层箱体（1）进料端侧，对上层箱体内加热，防止冷空气结露产生水滴；抑波器（6）安装在上层箱体（1）进、出料端两侧；上层输送网带（8）通过上层头滚筒（7）与上层尾滚筒（9）支撑，穿过上层箱体（1）内安装，上层传动电机（10）通过传动链条带动上层头滚筒（7）旋转并拉动上层输送网带（8）直线循环运动，茶叶杀青叶通过上层输送网带（8）落入中层振动输送机（11），并下料至中层输送网带（12），通过中层振动输送机（11）将上层茶叶杀青叶输送到中层输送网带（12）上；下层磁控管组（14）安装在下层箱体（13）前、后两侧；抑波器（6）安装在下层箱体（13）进、出料端两侧；中层输送网带（12）、下层输送网带（15）通过中、下层头滚筒与尾滚筒支撑，穿过下层箱体（13）内安装，两层输送网带反向直线循环运动，将下层箱体（13）内的杀青叶出料至振动冷却输送...

【专利技术属性】
技术研发人员：周凯，孙灵，李登尧，赵朝文，徐荣键，许巍，
申请(专利权)人：四川省登尧机械设备有限公司，
类型：发明
国别省市：