一种食品生产用配料搅拌机制造技术

本发明专利技术公开了一种食品生产用配料搅拌机，其结构包括搅拌桶、分料斗、可卸电机、搅拌机构、固定盖，将配料按比例放入分料斗后打开电机，设备即可自动运行，工作效率提高，且操作简单，提高对食品的利用率，且不会因人工而造成的成本加大与浪费，通过搅拌曲杆与搅拌刀条配合搅拌柱，对配料进行全方位搅拌，同时搅拌刀条对固体材料进行细化，使配料混合均匀，由于一些配料含杂水分，导致搅拌后易粘附于内壁上，通过搅拌轴中注水，使水在搅拌曲杆旋转时喷出，对内壁进行清洗。对内壁进行清洗。对内壁进行清洗。

【技术实现步骤摘要】
一种食品生产用配料搅拌机


[0001]本专利技术涉及食品加工领域，尤其是涉及到一种生产用配料搅拌机。

技术介绍

[0002]食品搅拌机一般是全齿轮传动结构，其动力传动系统具有高标准设计，强度高，技术要求高，运转平稳，坚固耐用，可用于搅拌奶油，蛋糕液，馅料、打蛋及和制面团等机械有三种搅拌转速，并配有钢丝搅蛋器，拍形搅拌器及螺旋和面器，传统的食品搅拌机一般都较小只适合家庭使用，大型传统食品搅拌机只能实现搅拌完成后倒出，再重新倒入配料进行搅拌，这样不仅耗时且效率极低，在倒出环节容易造成食品配料污染，食品配料的用量精准度很难把握。
[0003]目前技术考虑不全面，具有以下弊端：
[0004]1、现有设备工作效率低、操作过于繁琐，且对食品生产用的配料利用率低，导致成本加大与浪费。
[0005]2、现有设备大多为叶片搅拌，混合不均匀，容易残留死角，且不易搅拌固体材料。
[0006]3、由于一些配料含杂水分，导致搅拌后易粘附于内壁上，不便于清理。

技术实现思路

[0007]针对现有技术的不足，本专利技术是通过如下的技术方案来实现：一种食品生产用配料搅拌机，其结构包括搅拌桶、分料斗、可卸电机、搅拌机构、固定盖，所述搅拌桶表面等距设有四个及以上的分料斗，所述搅拌桶与分料斗活动连接，所述搅拌桶顶端表面上设有固定盖，所述搅拌桶与固定盖相配合，所述固定盖顶端设有可卸电机，所述固定盖与可卸电机活动连接，所述可卸电机底端设有搅拌机构，所述可卸电机与搅拌机构机械连接。
[0008]作为本技术方案的进一步优化，所述搅拌桶包括从动底盘、侧搅拌盘、入料口、从动垫圈、侧盘槽、底盘槽，所述搅拌桶底端设有底盘槽，所述从动底盘安装在底盘槽内，所述搅拌桶侧面壁内设有侧盘槽，所述侧搅拌盘安装在侧盘槽内，所述从动底盘与侧搅拌盘相啮合，所述搅拌桶表面上设有入料口，所述侧搅拌盘表面上设有从动垫圈，所述侧搅拌盘与从动垫圈胶连接。
[0009]作为本技术方案的进一步优化，所述从动底盘由从动轴、十字支架、锥齿轮盘组成，所述锥齿轮盘中间位置设有从动轴，所述锥齿轮盘和从动轴通过十字支架相连接。
[0010]作为本技术方案的进一步优化，所述侧搅拌盘由固定轴、侧齿轮盘、搅拌柱组成，所述固定轴表面上设有侧齿轮盘，所述固定轴与侧齿轮盘间隙配合，所述侧齿轮盘表面上设有搅拌柱，所述侧齿轮盘与搅拌柱固定连接。
[0011]作为本技术方案的进一步优化，所述搅拌机构由搅拌轴、支撑通杆、搅拌曲杆、搅拌刀条组成，所述搅拌轴表面上设有支撑通杆，所述搅拌轴与支撑通杆一端相配合，所述支撑通杆表面上设有搅拌刀条，所述支撑通杆与搅拌刀条活动连接，所述支撑通杆另一端表面上设有搅拌曲杆，所述支撑通杆与搅拌曲杆相配合。
[0012]作为本技术方案的进一步优化，所述搅拌轴包括进水道、支撑管，所述搅拌轴内部设有进水道，所述搅拌轴表面上设有支撑管，所述搅拌轴与支撑管为一体化结构。
[0013]作为本技术方案的进一步优化，所述固定盖包括电机支撑架、通轴孔，所述固定盖顶端表面上设有电机支撑架，所述固定盖与电机支撑架为一体化结构，所述固定盖中间位置上设有通轴孔。
[0014]作为本技术方案的进一步优化，所述搅拌轴与固定盖上的通轴孔间隙配合。
[0015]作为本技术方案的进一步优化，所述从动轴与搅拌轴活动连接。
[0016]作为本技术方案的进一步优化，所述固定轴与搅拌桶间隙配合。
[0017]作为本技术方案的进一步优化，所述支撑通杆表面与支撑管内侧表面过渡配合。
[0018]作为本技术方案的进一步优化，所述可卸电机与搅拌轴通过联轴器连接。
[0019]作为本技术方案的进一步优化，所述搅拌桶与分料斗通过入料口相连通。
[0020]有益效果
[0021]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：将配料按比例放入分料斗后打开电机，设备即可自动运行，工作效率提高，且操作简单，提高对食品的利用率，且不会因人工而造成的成本加大与浪费，通过搅拌曲杆与搅拌刀条配合搅拌柱，对配料进行全方位搅拌，同时搅拌刀条对固体材料进行细化，使配料混合均匀，由于一些配料含杂水分，导致搅拌后易粘附于内壁上，通过搅拌轴中注水，使水在搅拌曲杆旋转时喷出，对内壁进行清洗。
附图说明
[0022]通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本专利技术的其它特征、目的和优点将会变得更明显：
[0023]图1为本专利技术一种食品生产用配料搅拌机的结构示意图。
[0024]图2为本专利技术一种食品生产用配料搅拌机的正视结构示意图。
[0025]图3为本专利技术搅拌桶的正视结构示意图。
[0026]图4为本专利技术搅拌桶的侧视结构示意图。
[0027]图5为本专利技术从动底盘与侧搅拌盘的结构示意图。
[0028]图6为本专利技术搅拌机构的正视结构示意图。
[0029]图7为本专利技术搅拌机构的俯视结构示意图。
[0030]图8为搅拌轴的结构示意图。
[0031]图中：搅拌桶
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1、分料斗
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2、可卸电机
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3、搅拌机构
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4、固定盖
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5、从动底盘
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11、侧搅拌盘
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12、入料口
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13、从动垫圈
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14、侧盘槽
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15、底盘槽
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16、从动轴
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11a、十字支架
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11b、锥齿轮盘
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11c、固定轴
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12a、侧齿轮盘
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12b、搅拌柱
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12c、搅拌轴
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41、支撑通杆
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42、搅拌曲杆
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43、搅拌刀条
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44、进水道
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41a、支撑管
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41b、电机支撑架
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51、通轴孔
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52。
具体实施方式
[0032]为使本专利技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式以及附图说明，进一步阐述本专利技术的优选实施方案。
[0033]实施例一
[0034]请参阅图1
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图6，本专利技术提供一种食品生产用配料搅拌机，一种食品生产用配料搅
拌机，其结构包括搅拌桶1、分料斗2、可卸电机3、搅拌机构4、固定盖5，所述搅拌桶1表面等距设有四个及以上的分料斗2，所述搅拌桶1与分料斗2活动连接，所述搅拌桶1顶端表面上设有固定盖5，所述搅拌桶1与固定盖5相配合，所述固定盖5顶端设有可卸电机3，所述固定盖5与可卸电机3活动连接，所述可卸电机3底端设有搅拌机构4，所述可卸电机3与搅拌机构4机械连接；
[0035]上述可卸电机3底端设有联轴器，方便清洗室拆卸安装。
[0036]所述搅拌桶1包括本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品生产用配料搅拌机，其结构包括搅拌桶(1)、分料斗(2)、可卸电机(3)、搅拌机构(4)、固定盖(5)，其特征在于：所述搅拌桶(1)表面等距设有四个及以上的分料斗(2)，所述搅拌桶(1)与分料斗(2)活动连接，所述搅拌桶(1)顶端表面上设有固定盖(5)，所述搅拌桶(1)与固定盖(5)相配合，所述固定盖(5)顶端设有可卸电机(3)，所述固定盖(5)与可卸电机(3)活动连接，所述可卸电机(3)底端设有搅拌机构(4)，所述可卸电机(3)与搅拌机构(4)机械连接。2.根据权利要求1所述的一种食品生产用配料搅拌机，其特征在于：所述搅拌桶(1)包括从动底盘(11)、侧搅拌盘(12)、入料口(13)、从动垫圈(14)、侧盘槽(15)、底盘槽(16)，所述搅拌桶(1)底端设有底盘槽(16)，所述从动底盘(11)安装在底盘槽(16)内，所述搅拌桶(1)侧面壁内设有侧盘槽(15)，所述侧搅拌盘(12)安装在侧盘槽(15)内，所述从动底盘(11)与侧搅拌盘(12)相啮合，所述搅拌桶(1)表面上设有入料口(13)，所述侧搅拌盘(12)表面上设有从动垫圈(14)，所述侧搅拌盘(12)与从动垫圈(14)胶连接。3.根据权利要求2所述的一种食品生产用配料搅拌机，其特征在于：所述从动底盘(11)由从动轴(11a)、十字支架(11b)、锥齿轮盘(11c)组成，所述锥齿轮盘(11c)中间位置设有从动轴(11a)，所述锥齿轮盘(11c)和从动轴(11a)通过十字支架(11b)相连接。4.根据权利要求2所述的一...

【专利技术属性】
技术研发人员：宋春枝，
申请(专利权)人：宋春枝，
类型：发明
国别省市：