一种螺蛳粉汤料无菌送料装置制造方法及图纸

技术编号:32447025 阅读:19 留言:0更新日期:2022-02-26 08:14
本实用新型专利技术提供一种螺蛳粉汤料无菌送料装置,涉及食品汤料加工技术领域,包括箱体,所述箱体内设有汤料送料装置,所述汤料送料装置包括输送通道,所述箱体内设有汤料输送板,所述汤料输送板与箱体内壁固定,所述箱体内壁设有滚轴,所述滚轴表面圆周阵列有刮板,且刮板位于汤料输送板末端,且刮板与汤料输送板末端相互配合,相邻所述刮板之间固定有挡板,所述箱体的内壁设有辅助滚轮,所述箱体内的一面螺栓固定有连接板,所述连接板表面设有加热电阻,所述箱体内设有回收装置,汤料流动经过加热杀菌设备对汤料进行杀菌处理,提高汤料杀菌的效率,保证了汤料食用的安全性。保证了汤料食用的安全性。保证了汤料食用的安全性。

【技术实现步骤摘要】
一种螺蛳粉汤料无菌送料装置


[0001]本技术涉及食品汤料加工
,尤其涉及一种螺蛳粉汤料无菌送料装置。

技术介绍

[0002]根据专利号为:CN202022292113.7,一种罐头汤料无菌送料装置,包括无菌舱和杀菌装置,所述无菌舱的左端安装有出罐室,且出罐室的内部设置有杀菌装置,所述无菌舱的右端安装有进罐室,且进罐室的下方设置有传送带,所述无菌舱的内部安装有密封装置,且密封装置的右侧设置有安装在无菌舱内侧上表面的储料箱,所述储料箱的内部设置有液泵,且液泵的下方安装有滤网,所述储料箱的下端连接有配料箱,所述固定块的内侧连接有连接块,所述连接块的内部贯穿有控制杆,且控制杆的上下两侧均设置有支撑杆。该罐头汤料无菌送料装置,便于保证汤料出料均匀,方便有效避免罐头汤料染菌,解决了不方便控制送料位置,难以避免撒料的问题。
[0003]上述专利所提出对包装盒进行杀菌处理,但在汤料包装前也需要对汤料进行杀菌步骤,为了提高汤料食用的安全性,现有的方式对汤料进行杀菌时效果不佳,需要工作人员将汤料移动至不同的设备上进行加工操作,步骤麻烦。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种螺蛳粉汤料无菌送料装置。
[0005]为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:一种螺蛳粉汤料无菌送料装置,包括箱体,所述箱体内设有汤料送料装置,所述汤料送料装置包括输送通道,所述箱体内设有汤料输送板,所述汤料输送板与箱体内壁固定,所述箱体内壁设有滚轴,所述滚轴表面圆周阵列有刮板,且刮板位于汤料输送板末端,且刮板与汤料输送板末端相互配合,相邻所述刮板之间固定有挡板,所述箱体内壁设有辅助滚轮,所述箱体内的一面螺栓固定有连接板,所述连接板表面设有加热电阻,所述箱体内设有回收装置。
[0006]优选的,所述输送通道开设在箱体侧面,且汤料输送板嵌合于输送通道内。
[0007]优选的,所述连接板为L形,且滚轴与辅助滚轮分别靠近连接板一面。
[0008]优选的,所述回收装置包括传动带,所述传动带顶面放置有回收箱,且回收箱位于辅助滚轮正下方。
[0009]优选的,所述箱体两侧开设有进出口,且传动带位于进出口内。
[0010]优选的,所述箱体内固定有汤料回收板,汤料回收板位于汤料输送板底面。
[0011]优选的,所述箱体侧面开设有回收通道,且汤料回收板位于回收通道内。
[0012]有益效果
[0013]本技术中,使汤料流动经过加热杀菌设备对汤料进行杀菌处理,提高汤料杀菌的效率,保证了汤料食用的安全性,将汤料缓慢倒入汤料输送板上,汤料沿着汤料输送板
流动,给滚轴和辅助滚轮输送动力,滚轴转动将刮板带动,刮板与汤料输送板末端相互配合,汤料流到汤料输送板末端后刮板将汤料刮取,辅助滚轮的结构同样由滚轴、刮板和挡板组成,刮板上的汤料旋转一定角度后落入辅助滚轮上,将加热电阻安装在连接板的两面,提高加热电阻的温度,当汤料被刮取时经过加热电阻的加热区对汤料进行杀菌处理,汤料在辅助滚轮中时,辅助滚轮靠近连接板另一面的加热电阻,再次对汤料进行二次杀菌处理。
[0014]本技术中,在汤料进行流动杀菌过程后将回收箱放置在辅助滚轮正下方,对杀菌后的汤料进行回收,回收箱内的汤料满了后启动传动带将回收箱移动到下个工序中,为防止汤料流动中洒落,在汤料输送板下方安装汤料回收板,汤料回收板可将未被刮板刮走的汤料进行回收,刮板旋转后表面残留的汤料可滴落在汤料回收板上,汤料沿着汤料回收板回收即可,避免浪费,充分利用设备内部的空间,使设备一体化,将回收的汤料自动移动到下个工序中。
附图说明
[0015]图1为本技术的箱体内部整体图;
[0016]图2为本技术的箱体内部轴测图;
[0017]图3为本技术的箱体内部正视图;
[0018]图4为本技术的立体图。
[0019]图例说明:
[0020]1、箱体;2、汤料送料装置;201、汤料输送板;202、输送通道;203、滚轴;204、刮板;205、挡板;206、辅助滚轮;3、连接板;4、加热电阻;5、回收装置;501、传动带;502、回收箱;503、进出口;504、汤料回收板;505、回收通道。
具体实施方式
[0021]为了使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体实施例和附图,进一步阐述本技术,但下述实施例仅仅为本技术的优选实施例,并非全部。基于实施方式中的实施例,本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其它实施例,都属于本技术的保护范围。
[0022]下面结合附图描述本技术的具体实施例。
[0023]具体实施例:
[0024]参照图1

4,一种螺蛳粉汤料无菌送料装置,包括箱体1,箱体1内设有汤料送料装置2,汤料送料装置2包括输送通道202,箱体1内设有汤料输送板201,汤料输送板201与箱体1内壁固定,输送通道202开设在箱体1侧面,汤料输送板201嵌合于输送通道202内,箱体1内壁设有滚轴203,滚轴203表面圆周阵列有刮板204,刮板204位于汤料输送板201末端,刮板204与汤料输送板201末端相互配合,相邻刮板204之间固定有挡板205,箱体1的内壁设有辅助滚轮206,箱体1内的一面螺栓固定有连接板3,连接板3为L形,滚轴203与辅助滚轮206分别靠近连接板3一面,连接板3表面设有加热电阻4,箱体1内设有回收装置5,将汤料缓慢倒入汤料输送板201上,或者抽取至汤料回收板504上,汤料沿着汤料输送板201流动,给滚轴203和辅助滚轮206输送动力,滚轴203转动将刮板204带动,刮板204与汤料输送板201末端相互配合,汤料流到汤料输送板201末端后刮板204将汤料刮取,汤料输送板201顶面的防护
栏和挡板205都起到了保护作用,防止汤料洒落溅出,辅助滚轮206的结构同样由滚轴203、刮板204和挡板205组成,刮板204上的汤料旋转一定角度后落入辅助滚轮206上,将加热电阻4安装在连接板3的两面,提高加热电阻4的温度,当汤料被刮取时经过加热电阻4的加热区对汤料进行杀菌处理,汤料在辅助滚轮206中时,同样辅助滚轮206靠近连接板3另一面的加热电阻4,再次对汤料进行二次杀菌处理。
[0025]回收装置5包括传动带501,传动带501顶面放置有回收箱502,回收箱502位于辅助滚轮206正下方,箱体1两侧开设有进出口503,传动带501位于进出口503内,在汤料进行流动杀菌过程后将回收箱502放置在辅助滚轮206正下方,对杀菌后的汤料进行回收,回收箱502内的汤料满了后启动传动带501将回收箱502移动通过箱体1侧面的进出口503到下个工序中,箱体1内固定有汤料回收板504,汤料回收板504位于汤料输送板201底面,箱体1侧面开设有回收通道505,汤料回收板504位于回收通道505内,为防止汤料流动中洒落,在汤料输本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种螺蛳粉汤料无菌送料装置,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)内设有汤料送料装置(2),所述汤料送料装置(2)包括输送通道(202),所述箱体(1)内设有汤料输送板(201),所述汤料输送板(201)与箱体(1)内壁固定,所述箱体(1)内壁设有滚轴(203),所述滚轴(203)表面圆周阵列有刮板(204),且刮板(204)位于汤料输送板(201)末端,且刮板(204)与汤料输送板(201)末端相互配合,相邻所述刮板(204)之间固定有挡板(205),所述箱体(1)内壁设有辅助滚轮(206),所述箱体(1)内的一面螺栓固定有连接板(3),所述连接板(3)表面设有加热电阻(4),所述箱体(1)内设有回收装置(5)。2.根据权利要求1所述的一种螺蛳粉汤料无菌送料装置,其特征在于:所述输送通道(202)开设在箱体(1)侧面,且汤料输送板(201)嵌合于输送通道(202)内。3.根据权利要求1...

【专利技术属性】
技术研发人员:谭勇军李晓江
申请(专利权)人:广西柳州市勇军食品科技有限责任公司
类型:新型
国别省市:

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