具有并联电冷导体的食物制备装置制造方法及图纸

本发明专利技术涉及具有电加热装置的食物制备设备(1)，该电加热装置包括用于在食物制备空间中加热食物的至少两个电气PTC热敏电阻(5,6,7,8)，其中使电气PTC热敏电阻(5,6,7,8)并联电气连接。并联电气连接的PTC热敏电阻(5,6,7,8)通过一个或更多个电桥11至17彼此电气连接。通过本发明专利技术，可以避免在食物制备过程中的局部加热。热。热。

【技术实现步骤摘要】
具有并联电冷导体的食物制备装置


[0001]本专利技术涉及具有电加热装置的食物制备设备，所述电加热装置包括用于在食物制备空间中加热食物的至少两个电气PTC热敏电阻，其中所述电气PTC热敏电阻并联电气连接。

技术介绍

[0002]定期加热食物来进行它们的制备。这例如通过配备有至少一个呈热板形式的加热板的炉来完成。热板是可以通过加热装置加热的板。
[0003]热板可以是圆形的。然而，其也可以是仅能够被分区加热的板。这可以是一个或更多个能够被加热的圆形区域。通过加热板或板的区域，将热从板传递至放置在其上的烹饪容器。因此可以加热位于烹饪容器中的食物。
[0004]从公开文献DE 10 019 126 A1中已知一种具有混合容器和用于该混合容器中的混合器的驱动器的食物加工机。在该混合容器的底部存在具有施加至电介质的导电轨的电阻加热元件。通过加热该混合容器的底部，可以在该混合容器中加热食物。因此，混合容器也充当烹饪容器。
[0005]期望均匀地加热烹饪容器的底部以避免食物在其制备过程中局部过热。为了实现这一点，烹饪容器的底部可以包括本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.食物制备设备(1)，其具有电加热装置，所述电加热装置包括用于在食物制备空间中加热食物的至少两个电气PTC热敏电阻(5至8；101至108)，其中所述电气PTC热敏电阻(5至8；101至108)并联电气连接。2.根据前一权利要求所述的食物制备设备(1)，其特征在于，用于加热食物的两个电气PTC热敏电阻(5至8；101至108)通过一个或更多个电桥(11至17；113)彼此电气连接。3.根据前一权利要求所述的食物制备设备(1)，其特征在于，每个电桥(113)将不多于两个电气PTC热敏电阻(101至108)彼此电气连接。4.根据前述权利要求中任一项所述的食物制备设备(1)，其特征在于，用于加热食物的电气PTC热敏电阻(5至8；101至108)由加热导体合金组成，所述加热导体合金具有至少0.3Ω
·
mm2/m，优选至少1Ω
·
mm2/m的电阻率。5.根据前述权利要求中任一项所述的食物制备设备(1)，其特征在于，用于加热食物的电气PTC热敏电阻(101至108)沿着圆形路径延伸。6.根据前一权利要求所述的食物制备设备(1)，其特征在于，用于加热食物的电气PTC热敏电阻(101至108)的横截面随着圆形路径半径的减小而增大。7.根据前述权利要求中任一项所述的食物制备设备(1)，其特征在于，用于加热的电气PTC热敏电阻(101至108)通过电导体(109)在外部循环，所述电导体由电阻率比用于加热的电气PTC热敏电阻(101至108)的材料的电阻率低至少10倍、优选至少100倍的材料组成，并且设置有使所述外部循环电导体(109)电气连接至用于加热的所述PTC热敏电阻(101)的桥(119)；和/或其特征在于，用于加热的电气PTC热敏电阻(101至108)通过电导体(111)在内部循环，所述电导体由电阻率比组成用于加热的电气PTC热敏电阻(101至108)的材料的电阻率低至少10倍、优选至少1...

【专利技术属性】
技术研发人员：凯文，
申请(专利权)人：德国福维克控股公司，
类型：发明
国别省市：