一种高效奶茶机制造技术

技术编号:32445666 阅读:65 留言:0更新日期:2022-02-26 08:12
本实用新型专利技术公开了一种高效奶茶机,包括设有进料口和出料口第二容器、用于控制第二容器内部温度的第二控温单元和用于混合第二容器内原料的搅拌器,其中,所述搅拌器的转速范围为300~2500转/分钟。在保证奶茶品质的基础上,结合茶叶种类,在容器上设置搅拌器和控温单元,通过控制搅拌器的转速、智能地控制加温温度,高效、可批量地实现奶茶的制作。可批量地实现奶茶的制作。可批量地实现奶茶的制作。

【技术实现步骤摘要】
一种高效奶茶机


[0001]本技术涉及茶饮
,更具体地,涉及一种高效奶茶机。

技术介绍

[0002]拉茶是一种奶茶制作工艺方法,主要是使茶汤在空气中产生氧化,但在拉茶过程中很难保证奶茶的品质,因为每个师傅的做法都不一样,没有标准化,即使同一个师傅每天所做的奶茶都无法控制到一样,所以就说每个餐厅的奶茶都有自己的风味。同时奶茶的茶叶普遍是红茶,红茶要用适合的温度才能把茶叶冲好,因为温度太高会影响茶叶的口感会苦涩,如果温度太低会令茶叶难出味,于是人们会放在一个加热的炉上加热,但因为温度不好控制,所以很难保证品质一致。做奶茶要求茶的浓度很高,在做奶茶过程中如果茶浓度太浅就没味道了,这就不是一杯好的奶茶。
[0003]此外,现在市场上有采用搅拌和加热的奶茶机,是将茶叶放在一个茶格里,马达带动的搅拌器是在茶格底座下面转动的,这样的搅拌很难达到令茶叶出汤的效果,而且出汤时间很长,也没有做到奶和茶完美氧化。其实搅拌的快与慢对茶叶是有影响的,加热温度的高和低对茶叶也有影响。而且产品会有量化要求,只能小量,不适合商用大量生产。市场上还有一种是煮奶茶桶本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种高效奶茶机,其特征在于:包括设有进料口(11)和出料口(12)第二容器、用于控制第二容器(10)内部温度的第二控温单元(13)和用于混合第二容器(10)内原料的搅拌器(14),其中,所述搅拌器(14)的转速范围为300~2500转/分钟。2.根据权利要求1所述的高效奶茶机,其特征在于:所述搅拌器(14)与第二容器(10)沿高度方向可移动地连接,通过搅拌器移动于第二容器(10)内以控制搅拌对原料氧化和混合渗透的影响。3.根据权利要求2所述的高效奶茶机,其特征在于:所述搅拌器(14)包括依次连接的动力装置(141)、转轴(142)和搅拌输出部(143),所述转轴(142)与第二容器(10)通过固定轴承(30)滑动连接,用于在高度方向移动搅拌输出部(143)以实现不同高度位置原料的氧化和渗透。4.根据权利要求1所述的高效奶茶机,其特征在于:所述奶茶机还包括用于固定搅拌器(14)升降位置的定位装置,所述定位装置包括可沿高度方向伸缩的支架(41)及与搅拌器(14)固定连接的连接臂(42),通过支架(41)的伸缩带动连接臂(42)和搅拌器(1...

【专利技术属性】
技术研发人员:黄玉开
申请(专利权)人:珠海横琴中辉环保科技投资有限公司
类型:新型
国别省市:

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