使用补料分批预培养的微生物细胞工业发酵方法技术

本发明专利技术涉及一种用于培养生产感兴趣的产物的微生物细胞的方法，其包括补料分批预培养。养。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】使用补料分批预培养的微生物细胞工业发酵方法
专利

[0001]本专利技术涉及一种用于培养生产感兴趣的产物的微生物细胞的方法，其包括补料分批预培养。
[0002]专利技术背景
[0003]微生物被广泛用作工业主力，用于生产感兴趣的产物，尤其是蛋白，特别酶。感兴趣的产物的生物技术生产是通过发酵和随后的产物纯化进行的。微生物如芽孢杆菌属(Bacillus species)能够将大量产物分泌至发酵液中。与细胞内生产相比，这允许简单的产物纯化过程，并且解释了芽孢杆菌在工业应用中的成功。
[0004]使用微生物的工业生物过程通常在尺寸超过50m3的大规模生产生物反应器中进行。由较小种子发酵罐中的至少一个培养步骤组成的预培养用来生产所需量的接种物，用于这些大规模生产生物反应器中的生产。由一个以上培养步骤组成的预培养，即涉及随后使用一个以上种子发酵罐，通常称作种子队列。种子发酵罐通常以分批模式运行。用于接种主生物反应器的接种物体积可以范围为生产生物反应器初始体积的0.1至15％(v/v)。根据接种物的量，主发酵的持续时间可以变化。更大的接种体积包含更多的本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种培养生产感兴趣的蛋白的芽孢杆菌细胞的方法，包括以下步骤：(a)提供所述芽孢杆菌细胞的预培养物；(b)用步骤(a)的预培养物接种生产生物反应器；以及(c)在有利于生产所述感兴趣的蛋白的条件下在生产生物反应器中培养芽孢杆菌细胞，其中步骤(a)的预培养以补料分批模式进行。2.权利要求1的方法，其中用于接种生产生物反应器的预培养物体积不超过生物反应器中存在的发酵培养基体积的15％。3.权利要求1和2的方法，其中所述预培养包括至少两个阶段，全部以补料分批模式进行。4.前述权利要求中任一项的方法，其中步骤c)以分批模式、补料分批模式或连续发酵模式进行。5.权利要求4的方法，其中所述芽孢杆菌细胞是枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、短小芽孢杆菌(Bacillus pumilus)、地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)或迟缓芽孢杆菌(Bacillus lentus)，优选地衣芽孢杆菌的细胞。6.前述权利要求中任一项的方法，其中所述感兴趣的蛋白是酶。7.权利要求6的发酵方法，其中所述酶选自水解酶、氧化酶、异构酶、淀粉酶、α
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淀粉酶、葡糖淀粉酶、支链淀粉酶、蛋白酶、金属蛋白酶、肽酶、脂肪酶、角质酶、酰基转移酶、纤...

【专利技术属性】
技术研发人员：T，
申请(专利权)人：巴斯夫欧洲公司，
类型：发明
国别省市：