包装体开封刀和包装体开封刀封装体制造技术

提供一种在包装体开封操作中有效地使操作性进一步提高的技术。一种包装体开封刀(1)，其特征在于，该包装体开封刀(1)具有：主体部(3)；刃部(5)；把持部(7)，其在预定的第1方向(HD)上呈纵长状延伸；以及引导部(9)，其具备引导面，该引导面以与包装体抵接了的状态在所述包装体的面方向上滑动，从而引导所述刃部的行进，在将所述引导面的面方向定义为第2方向(GD)的情况下，所述第1方向(HD)与所述第2方向(GD)以大致平行的方式构成。(GD)以大致平行的方式构成。(GD)以大致平行的方式构成。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】包装体开封刀和包装体开封刀封装体


[0001]本专利技术涉及一种尤其用于包装体的开封的包装体开封刀的操作性提高用的技术。

技术介绍

[0002]作为在例如食品领域中所使用的切断器具的一个例子，公知有日本特开2017
‑
46962号公报(专利文献1)所公开的切割刀。对于该刀具，为了避免向产品的不期望的残留，公开有如下方法：一边设为能够探知的金属制一边也避免润滑剂介于金属零件间，并且，确保金属零件的顺畅的动作特性。
[0003]不过，上述的食品领域自然不用说，在各种领域中，将已收容有预定的收容物的包装体切断而开封这样的操作被较多地进行，但在该操作中，在切断包装体之际需要留意，以避免不慎损伤收容物。这一点，上述的公知的切割刀特别要注意避免产品的残留、防止异物向产品的混入等，但未进行深入到切断包装体而开封的情况的操作性提高的追求。
[0004]即，根据上述切割刀，出于防止向食品的混入的观点考虑而避免了使用润滑剂，并且利用特别的方法确保了金属零件的顺畅的动作特性，但对于刃体的操作性其本身，并没有特殊的别出心裁。例如，在以将刃体插入到包装体的状态进行切断操作的情况下，可设想手指的力的施加方法由于操作人员的不同而不同，因此产生开封不充分乃至收容物的破损等问题。换言之，开封操作的优劣依赖于操作人员的技能、才能。另一方面，在立足于近年来尤其视作问题的、操作现场中的人材不足的观点时，强烈要求如下技术：不依赖于操作人员的熟练度，就能够可靠地提高包装体的切断开封操作中的操作性。
[0005]专利文献1：日本特开2017
‑
46962号公报

技术实现思路

[0006]专利技术要解决的问题
[0007]本专利技术是鉴于该点而做成的，以提供在包装体开封操作中有效地实现不受操作人员的熟练水平左右而可靠地提高操作性的技术为课题。
[0008]用于解决问题的方案
[0009]为了解决所述问题而构成本专利技术。本专利技术涉及一种切断用于收容收容物的包装体而使其开封的包装体开封刀。该包装体开封刀具有：主体部；刃部，其安装于所述主体部；把持部，其设置于所述主体部，并且在预定的第1方向上呈纵长状延伸；以及引导部，其具备引导面，在操作人员把持所述把持部而执行所述包装体的切断操作的情况下，该引导面以与所述包装体面接触了的状态在所述包装体的面方向上滑动，从而在维持着刃部对所述包装体切入的预定的切入深度和预定的切入角度的状态下引导所述刃部的行进。
[0010]关于本专利技术，“收容物”包含固体、液体、粘性流体、气体中的任一者或1种以上的组合，作为“包装体”，典型而言，纸、瓦楞纸、乙烯基塑料、树脂、金属膜等膜材与其相符。切断到使包装体分离的形态、在包装体的一部形成断开处的形态均恰当地包含于“切断”，“开封”不论是否从包装体取出收容物而广泛地包含与包装体外部相通的形态。
[0011]另外，所述刃部以从所述主体部的所述第1方向上的前方侧相对于该第1方向呈倾斜状突出预定量的方式埋设固定。而且，所述刃部形成有刃，对于将在所述第1方向上从所述刃部朝向所述把持部的方向定义为划刀方向的情况，该刃用于向该划刀方向切断所述包装体。
[0012]在本专利技术中，“埋设固定”是指刃部相对于主体部不形成间隙的形态、即呈不形成间隙状且固定状的安装形态，能够利用例如将刃部预先设置到模具的状态下的注射成型等形成。换言之，“埋设固定”也被称为“不可更换”，只要不破坏包装体开封刀就无法使刃部从主体脱离的形态与其相符。
[0013]通过将刃部呈固定状安装，完全消除以下担忧：例如过度按压包装体开封刀，主体部与刃部之间的相对的位置关系不慎偏离而使操作性降低。而且，在刃部与主体部之间不形成间隙，在例如处理食品的作业环境中，能够消除食材进入、残存于包装体开封刀内这样的担心，大大有助于特别要求考虑卫生环境的现场的操作性。
[0014]该结构尤其适合于在卫生方面忌讳长时间反复使用相同的包装体开封刀这样的作业环境(例如食品加工现场)中依次替换一次性的包装体开封刀这样的处置类型的使用。
[0015]在本专利技术中，在所述引导面以与所述包装体面接触了的状态在该包装体的面方向上滑动而执行所述刃部对所述包装体的切断操作的情况下，能够维持所述刃部对所述包装体切入的预定的切入深度和预定的切入角度。
[0016]通过如此构成，设为引导面能够以与包装体抵接了的状态在该包装体的面方向上滑动，在维持着刃部对包装体切入的预定的切入深度和预定的切入角度的状态下，能够进行刃部对所述包装体的切断操作。即，在使引导面与包装体面接触了的状态下在操作包装体开封刀时，能够一边使该引导面在包装体的面方向上滑动一边以自动地设定(维持)着刃部的切入深度和切入角度的状态下进行切断操作。因此，不依赖于操作人员的技能、熟练度地保证可靠的包装体的切断开封操作。
[0017]本专利技术中的“把持部”定义为在预定的第1方向即纵长方向上延伸的构件，但无需始终在纵长方向上笔直地延伸，能够具有稍微的曲折或者向不同的方向延伸的延伸成分。另外，供引导面滑动的“包装体的面方向”典型而言，与该包装体的外表面的延伸的方向相符，平面、曲面、非连续的复合面均恰当地包含于作为包装体的“面”。
[0018]对于本专利技术的包装体开封刀，而且，在将所述引导面的面方向定义为第2方向的情况下，所述第1方向与所述第2方向以大致平行的方式构成。
[0019]通过如此构成，在以操作人员把持着把持部的状态进行包装体的切断、开封操作的情况下，作为该把持部的延伸方向的第1方向与作为包装体的面方向的第2方向大致平行，因此，能够使向把持部作用的把持力效率良好地转向沿着包装体的面方向的切断操作。
[0020]而且，在本专利技术中，具有：肋部，其在所述第1方向上具有与把持着所述把持部的状态下的、操作人员的手掌的全长相对应的长度尺寸，并且，该肋部设置于所述把持部的外缘；和板状的凹部，其形成于所述肋部的内侧。“与手掌的全长相对应的长度尺寸”是指，在操作人员把持着把持部的情况下，该操作人员以大致整个手掌能够把持把持部的尺寸，与手掌的全长大致一致的长度尺寸、稍微超过手掌的全长的长度尺寸以及稍微低于手掌的全长的长度尺寸均恰当地包含于此。
[0021]在本专利技术中，能够利用肋部确保把持部的强度刚性，并且，使除了肋部以外的区域
即板状的凹部相对地薄壁化而谋求轻量化，从而能够确保合理的构造。“板状的凹部”是指就把持部的宽度而言形成为比肋部短的尺寸的板状的区域，也恰当地包含在该凹部进一步形成减薄部等的结构。
[0022]而且，在本专利技术中，对于上述板状的凹部，构成为具有把持着所述把持部的状态下的能够载置操作人员的至少拇指或食指的手指载置面。
[0023]通过能够将拇指或食指载置于板状的凹部，从而确保操作人员对把持部的稳定的把持。此外，对于“能够载置拇指或食指”，典型而言，与供拇指或食指的指腹部抵接的形态相符。另一方面，在本专利技术中，在把持把持部时，无需拇指或食指始终载置于板状的凹部，根据作业环境、操作人本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种包装体开封刀，其是切断用于收容收容物的包装体而使其开封的包装体开封刀，其特征在于，该包装体开封刀具有：主体部；刃部，其安装于所述主体部；把持部，其设置于所述主体部，并且在预定的第1方向上呈纵长状延伸；以及引导部，其具备引导面，在操作人员把持所述把持部而执行所述包装体的切断操作的情况下，该引导面以与所述包装体面接触了的状态在所述包装体的面方向上滑动，从而在维持着所述刃部对所述包装体切入的预定的切入深度和预定的切入角度的状态下引导该刃部的行进，所述刃部以从所述主体部的所述第1方向上的前方侧相对于所述第1方向呈倾斜状突出预定量的方式埋设固定于所述主体部，并且，所述刃部形成有刃，对于将在所述第1方向上从所述刃部朝向所述把持部的方向定义为划刀方向的情况，该刃用于向该划刀方向切断所述包装体，在将所述引导面的面方向定义为第2方向的情况下，所述第1方向与所述第2方向以大致平行的方式构成，所述把持部具有：肋部，其在所述第1方向上具有与把持着所述把持部的状态下的、操作人员的手掌的全长相对应的长度尺寸，并且，该肋部设置于所述把持部的外缘；和板状的凹部，其形成于所述肋部的内侧，所述凹部具有把持着所述把持部的状态下能够载置操作人员的至少拇指或食指的手指...

【专利技术属性】
技术研发人员：墨一臣，落合章吾，原和畅，
申请(专利权)人：株式会社贝印刃物开发中心，
类型：发明
国别省市：