无抗乳猪料及其制备方法技术

本发明专利技术属于饲料配方及制备技术领域，具体涉及一种无抗乳猪料及其制备方法。针对现有的无抗乳猪料成本高、无法提高断奶仔猪断奶后的采食量的问题，本发明专利技术提供了一种无抗乳猪料，在饲料中采用高比例的葡萄糖和蔗糖，降低了单宁酸的涩口感，增加饲料甜度，进而增加适口性，提高仔猪采食量；再添加“单宁酸+苯甲酸或二甲酸钾+酸化剂”，配合氧化锌，协同增效，降低仔猪腹泻；同时，还采用“低钙+甲酸钙+苯甲酸或二甲酸钾+酸化剂”的组合，进一步降低饲料的系酸力，进而降低乳猪的腹泻风险和腹泻率；再者，采用多种高蛋白原料和蛋白酶，结合低蛋白技术，显著降低配方成本。本发明专利技术的饲料比有抗饲料更安全，成本更低，具有很好的应用价值。具有很好的应用价值。

【技术实现步骤摘要】
无抗乳猪料及其制备方法


[0001]本专利技术属于饲料配方及制备
，具体涉及一种无抗乳猪料及其制备方法。

技术介绍

[0002]在断奶仔猪饲料中添加抗生素用于预防仔猪腹泻已经有几十年的历史，但饲料中长期添加抗生素容易产生危害公共安全方面的耐药性问题，受到了广大消费者的关注。据国家有关法律法规规定，自2020年7月1日起，饲料生产企业停止生产含有抗生素的饲料。这给预防断奶仔猪的腹泻带来了巨大的风险和挑战。
[0003]断奶是仔猪需要经历的一个非常突然的应激事件。断奶后，乳猪由吃液体母乳突然转变为吃固体或半液体饲料，如果饲料配制不合理，乳猪的采食量会明显下降，甚至短期内不采食，导致仔猪短期内出现体重下降、腹泻，甚至因腹泻导致极度消瘦，严重者甚至最终死亡，给乳猪的养殖带来了极大的风险。
[0004]研究发现，断奶仔猪容易产生腹泻的主要原因是在断奶前期(尤其是断奶后前3天)采食量不足所致。肠道上皮是动物机体生长更新最快的组织，其快速更新所需要的营养物质是通过肠道上皮细胞直接吸收利用的，因此必须要在断奶后持续供给营养物质，以维持断奶仔猪肠绒毛形态及其完整性。而干物质的摄入量与绒毛高度间存在正相关关系，只有当能量摄入水平高于维持能量需要，达到2
‑
3倍维持需要时才能有效促进肠道绒毛的更新和肠绒毛高度的维持。仔猪断奶初期，如果采食量不足或者出现短期饥饿的情形，都会导致肠道绒毛萎缩，降低营养物质的吸收，而没有被吸收的营养物质则进入后肠被有害微生物利用增殖，从而导致肠道疾病和腹泻。乳猪断奶后，由于环境和饲粮改变导致采食量降低，再加上饲料中的抗原(如大豆抗原)、毒素被肠道吸收，肠道菌群移位和过度繁殖引起肠道炎症，最终导致生长性能变差，腹泻，甚至生病或死亡。
[0005]由此可见，要在不添加抗生素的情况下，降低断奶仔猪的腹泻，提高仔猪断奶初期的采食量是极为关键的。断奶后第1周(特别是断奶后前3天)的采食量更是非常关键的，断奶后第1天的采食量≥50克/头/天才能基本维持仔猪不掉膘(即猪的体重不会出现负增长)。
[0006]因此，无抗乳猪料需要从提高仔猪断奶后采食量着手设计。虽然专利CN111449174A、CN111449176A、CN110537634A、CN110663815A等，都提出了无抗乳猪料，但现有的饲料主要是强调酸化剂、有机微量元素、酶制剂、益生菌、益生素等多种添加剂的组合应用，还存在着一些缺陷。如仅通过各种添加剂的组合来替代乳猪料中的抗生素会显著增加饲料的配方成本，同时添加剂单宁酸、苯甲酸等容易导致的乳猪采食量低等问题。为了有效降低断奶仔猪腹泻率，提高断奶仔猪采食量，还需要开发一种成本低、提高采食量、提高蛋白质消化率、肠道收敛抑菌等多重功效的乳仔猪料。

技术实现思路

[0007]本专利技术要解决的技术问题为：现有的无抗乳猪料成本高、无法提高断奶仔猪断奶
后的采食量的问题。
[0008]本专利技术解决上述技术问题的技术方案为：提供了一种无抗乳猪料，其组成为：按重量份数计，如下表所示：
[0009][0010][0011]优选的，上述无抗乳猪料的组成为：按重量份数计，如下表所示：
[0012][0013][0014]其中，上述无抗乳猪料的组成中：
[0015]所述玉米为平均粒径小于400微米的超微粉；
[0016]所述配方奶粉为蛋白≥13％，脂肪≥15％的配方奶粉；
[0017]所述乳清浓缩蛋白为蛋白含量≥30％的乳清浓缩蛋白；
[0018]所述小麦水解蛋白为蛋白含量≥78％的小麦水解蛋白；
[0019]所述鱼粉为蛋白≥65％的鱼粉；
[0020]所述酶解大豆蛋白为蛋白含量≥60％的酶解大豆蛋白；
[0021]所述脂肪粉为脂肪含量≥30％的脂肪粉；
[0022]所述氧化锌为ZnO含量≥76％的氧化锌；
[0023]所述单宁酸为含量≥30％的单宁酸。
[0024]其中，上述无抗乳猪料的组成中，所述抗氧化剂、香味剂、甜味剂、酸化剂、益生菌、复合蛋白酶和复合非淀粉多糖酶均为农业农村部发布的《饲料添加剂品种目录》中的常规原料即可。
[0025]其中，所述益生菌的有效活菌总数≥1
×
108个/kg。
[0026]其中，上述无抗乳猪料的组成中，所述的维生素预混料的组成包括：维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸或生物素中的至少一种。
[0027]其中，上述无抗乳猪料的组成中，所述的微量元素预混料的组成包括：铁、铜、锌、锰、硒或碘中的至少一种。
[0028]本专利技术还提供了一种上述无抗乳猪料的制备方法，包括以下步骤：
[0029]a、将配方中用量小于1％的原料在混合机中进行预混合，混合均匀度变异系数≤5％；
[0030]b、再加入其余原料混合，待混合均匀度变异系数≤7时，得到无抗乳猪料。
[0031]本专利技术还提供了一种上述无抗乳猪料的使用方法，用于饲喂断奶后前三天的乳猪。
[0032]本专利技术的有益效果为：
[0033]本专利技术提供了一种适用于断奶后前三天、用来降低仔猪腹泻率的无抗乳猪料，通过在饲料中采用高比例的葡萄糖和蔗糖，降低了单宁酸的涩口感，增加饲料甜度，进而增加适口性，提高仔猪采食量；再通过添加“单宁酸+苯甲酸或二甲酸钾+酸化剂”，配合氧化锌，协同增效，降低仔猪腹泻；同时，还采用“低钙+甲酸钙+苯甲酸或二甲酸钾+酸化剂”的组合，进一步降低饲料的系酸力，进而降低乳猪的腹泻风险和腹泻率；再者，采用多种高蛋白原料和蛋白酶，结合低蛋白技术，显著降低配方成本。本专利技术的无抗乳猪料能够提高乳猪断奶后前三天的采食量，抗腹泻效果与添加抗生素的饲料相当，但比有抗饲料更安全，成本更低，具有很好的应用价值。
具体实施方式
[0034]本专利技术提供了一种不添加任何抗生素的无抗乳猪料，解决了饲料禁抗后断奶仔猪的腹泻问题、采食量不高的问题，以及饲喂低蛋白饲料时乳猪生产性能不佳的问题。
[0035]本专利技术无抗乳猪料饲料在配方设计时主要考虑的要点是：提高采食量和防腹泻。
[0036]首先，本专利技术在设计时通过“高糖+高乳制品”和“多种高消化率蛋白”的共同作用来达到乳猪的高采食量。不同体重阶段的无抗乳猪料配方中添加葡萄糖2.5
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10份和蔗糖0
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10份，同时添加乳清粉、全脂奶粉、乳清浓缩蛋白、婴儿配方奶粉或脱脂奶粉5
‑
50份。高糖饲料降低了单宁酸的涩口感，增加饲料甜度，进而增加适口性，提高仔猪采食量。
[0037]在降低配方粗蛋白质水平的基础上，选择多种易消化的蛋白原料进行配合，选择3种或以上易消化的蛋白原料，包括但不限于豆粕(粗蛋白质含量45％或以上)0
‑
20份、乳清浓缩蛋白0
‑
6份、大豆浓缩蛋白0
‑
6份、小麦水解蛋白0本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.无抗乳猪料，其特征在于，组成为：按重量份数计，如下表所示：原料种类重量份数玉米10
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30份膨化玉米5
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20份面粉5
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20份乳清粉10
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25份配方奶粉10
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25份乳清浓缩蛋白0
‑
6份小麦水解蛋白0
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6份鱼粉2
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5份酶解大豆蛋白2
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6份葡萄糖2.5
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10份蔗糖2.5
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10份脂肪粉1
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5份氯化钠0.2
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0.4份五水硫酸铜0.02
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0.04份氧化锌0.1
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0.2份甲酸钙0.2
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1份甘氨酸亚铁0.05
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0.1份氯化胆碱0.8
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0.15份L
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赖氨酸盐酸盐0.3
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0.8份DL
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蛋氨酸0.05
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0.2份L
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苏氨酸0.1
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0.3份L
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缬氨酸0.03
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0.05份L
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色氨酸0.05
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0.2份抗氧化剂0.1份香味剂0.03
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0.05份甜味剂0.03
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0.05份酸化剂0.3
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1.5份苯甲酸或二甲酸钾0.2
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1份单宁酸0.1
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0.3份植物精油0.02
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0.04份益生菌0.02
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0.03份植酸酶0.02
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0.04份复合蛋白酶0.05
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0.2份复合非淀粉多糖酶0.03
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0.05份维生素预混料0.03
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0.05份微量元素预混料0.1
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0.2份合计100份
2.根据权利要求1所述的无抗乳猪料，其特征在于，...

【专利技术属性】
技术研发人员：万建美，宋毓民，朱燕丽，田丽丽，刘凯，尹景峰，马书珍，刘发全，曹现粉，
申请(专利权)人：临沂科技职业学院，
类型：发明
国别省市：