一种酿酒用的闭环水冷器制造技术

本实用新型专利技术提供一种酿酒用的闭环水冷器，包括水冷器本体，水冷器本体内设有冷却室，冷却室内设有若干冷凝管，所述冷却室的进口端和出口端分别连接有进水管和出水管，所述进水管或出水管上设有水泵，所述水泵连接有散热组件，所述散热组件的出口端连接进水管，所述冷却室内设有冷却盘管，所述冷却盘管的两端连接有制冷制热设备，本实用新型专利技术提供了一种可在极端环境工作的酿酒用的闭环水冷器。端环境工作的酿酒用的闭环水冷器。端环境工作的酿酒用的闭环水冷器。

【技术实现步骤摘要】
一种酿酒用的闭环水冷器


[0001]本技术涉及白酒酿造设备
，具体为一种酿酒用的闭环水冷器。

技术介绍

[0002]在白酒的酿酒工艺过程中，蒸馏冷凝是决定白酒品质的关键环节，出酒的温度控制不当则直接影响着白酒的口感。水冷器通常用于蒸馏后白酒的冷凝，是将蒸馏后的酒蒸汽通过水冷器上的蒸汽入口送入到冷却室内，冷却室内设有若干冷凝管，酒蒸汽从冷凝管内部通道中流通被冷却成液态白酒，最后从水冷器的出酒口流出就形成了液态白酒，但是目前的水冷器，在冷水使用完毕后直接排出，造成水资源浪费，且在夏天时自来水温较高，对于酒蒸汽冷却效果较差，基于上述问题，本案由此而生。

技术实现思路

[0003](一)解决的技术问题
[0004]针对现有技术的不足，本技术提供了一种可在极端环境工作的酿酒用的闭环水冷器，解决了上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005](二)技术方案
[0006]为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：一种酿酒用的闭环水冷器，包括水冷器本体，水冷器本体内设有冷却室，冷却室内设有若干冷凝管，所述冷却室的进口端和出口端分别连接有进水管和出水管，所述进水管或出水管上设有水泵，所述水泵连接有散热组件，所述散热组件的出口端连接进水管，所述冷却室内设有冷却盘管，所述冷却盘管的两端连接有制冷制热设备。
[0007]进一步的，所述进水管或出水管上设有稳压罐。
[0008]进一步的，所述冷却盘管的朝向冷凝管的一面贴合在冷凝管上。
[0009]进一步的，所述散热组件包括散热风扇和冷却管，所述冷却管上设有散热翅片。
[0010]进一步的，所述进水管或出水管设有调节阀。
[0011](三)有益效果
[0012]综上所述，本技术利用水循环系统，使得冷却室内冷却水闭环流动，减少水资源浪费，同时利用制冷系统可在环境下对酒蒸汽进行冷却和预热。
附图说明
[0013]图1为本技术一种酿酒用的闭环水冷器的系统结构图；
[0014]图2为冷凝管和冷却盘管的配合结构图。
[0015]标注说明：1、水冷器本体；2、冷却室；3、冷凝管；4、出水管；5、进水管；6、水泵；7、冷却管；8、风扇；9、调节阀；10、稳压罐；11、冷却盘管；12、制冷制热设备。
具体实施方式
[0016]参照图1和图2对本技术一种酿酒用的闭环水冷器的实施例作进一步说明。
[0017]一种酿酒用的闭环水冷器，包括水冷器本体1，水冷器本体1内设有冷却室2，冷却室2内设有若干冷凝管3，所述冷却室2的进口端和出口端分别连接有进水管5和出水管4，所述进水管5或出水管4上设有水泵6，所述水泵6连接有散热组件，所述散热组件的出口端连接进水管5，所述冷却室2内设有冷却盘管11，所述冷却盘管11的两端连接有制冷制热设备12。
[0018]正常使用时，酒蒸汽从冷凝管3内进入，冷却室2内填充冷却水，在水泵6的作用下使得冷却室2内的水循环流动，高温水从冷却室2的出水管4流出，进入散热组件进行散热后流回冷却室2内对冷凝管3内的酒蒸汽进行冷却，当外部环境过热时，制冷制热设备12开始制冷，例如空调的氟利昂制冷气，冷气进入冷却盘管11内，不仅可以冷却冷却室2内的水，而且可对酒蒸汽快速降温，从而可确保在部环境过热时仍然能及时冷却就酒蒸汽，同时在外部环境过低时，还可以预热冷凝管3，防止冷凝管3温度过低影响酒的品质。
[0019]本实施例优选的所述进水管5或出水管4上设有稳压罐10，用于稳定水压。
[0020]本实施例优选的所述冷却盘管11的朝向冷凝管3的一面贴合在冷凝管3上，由于冷却盘管11直接贴合在冷凝管3上，由于水的比热容较大，降温慢，采用冷气冷却水，冷却水再冷却酒蒸汽时，效率低，将冷却盘管11朝向冷凝管3的一面贴合在冷凝管3上，使得冷凝管3内的酒蒸汽可直接将热量传给冷却盘管11内的冷气，从而提高冷却酒的效率，同时浸泡在水中的冷却盘管11仍然可缓缓的对冷却室2内的水降温。
[0021]本实施例优选的所述散热组件包括散热风扇8和冷却管7，所述冷却管7上设有散热翅片，通过风扇8冷却水。
[0022]本实施例优选的所述进水管5或出水管4设有调节阀9，在水泵6的压力不能改变的情况下，为保证流酒温度达到工艺要求，初步控制室外机冷去水温度，然后用调节阀9调控水流量进冷凝器，这个进水需要需求合适温度点在30
°‑
40
°
左右，同时这个进水温度常年在这个数值里，可避免水泵6进水量不足和输出压力不足的问题。
[0023]尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种酿酒用的闭环水冷器，包括水冷器本体，水冷器本体内设有冷却室，冷却室内设有若干冷凝管，其特征在于：所述冷却室的进口端和出口端分别连接有进水管和出水管，所述进水管或出水管上设有水泵，所述水泵连接有散热组件，所述散热组件的出口端连接进水管，所述冷却室内设有冷却盘管，所述冷却盘管的两端连接有制冷制热设备。2.根据权利要求1所述的一种酿酒用的闭环水冷器，其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员：阮建良，赵以淮，吴以广，郑刚，
申请(专利权)人：绍兴赤兔龙机械科技有限公司，
类型：新型
国别省市：