一种疏肝健脾活血的药食同源组合物及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种疏肝健脾活血的药食同源组合物，由以下质量份数的原料制成：枳椇子0.5～8份，葛根0.5～8份，佛手0.5～5份，牡蛎1.5～15份，广藿香0.5～5份，茯苓1～10份，薏苡仁1.5～15份，赤小豆0.5～8份，橘皮0.2～3份，白扁豆0.5～8份，山药1.5～15份，山楂1.5～15份，当归0.5～5份；本发明专利技术还公开了该组合物的制备方法：一、原料粉碎后微氧化；二、高温高压破壁；三、常压分散后提取；四、蒸发浓缩；五、氧化降解、均质、研磨和制剂成形。本发明专利技术的组合物采用药食同源的中药材，快速有效地解酒，具有保肝护肝的效果；本发明专利技术的制备方法提高了有效成分的提取率，适合规模化生产和推广。适合规模化生产和推广。

【技术实现步骤摘要】
一种疏肝健脾活血的药食同源组合物及其制备方法


[0001]本专利技术属于中药
，具体涉及一种疏肝健脾活血的药食同源组合物及其制备方法。

技术介绍

[0002]随着现代生活节奏加快，不良生活方式显著增多，亚健康人群比重增加。据调查研究显示亚健康的现患率为46％，特别是慢性病群体大幅攀升，严重影响国民身体素质且耗费大量的医疗资源。“上医治未病”完全顺应了亚健康人群的健康管理，因此开发药食同源组合物很有必要。
[0003]目前，市面上的保肝护肝等保健产品琳琅满目，但都存在功效单一、疗效不佳，甚至添加了激素等可能损害机体的配料。药酒是常见的活血保健品，但对于胃溃疡等病人不可服用。长期或者过量服用药酒,都会对身体造成一定危害。
[0004]葛根为豆科植物野葛的根，入脾，解燥，生津止渴，解酒毒。现代药理研究表明葛根粉中的大豆甙可以分解乙醇，有显著的抗脂质过氧化作用，这可能是葛根抗酒精性肝损伤作用的药理机制之一。
[0005]枳椇子为鼠李科枳椇属植物北枳椇、枳椇和毛果枳的成熟种子。味甘，性平，入胃经，解酒毒，止除烦渴，止呕。现代药理研究表明枳椇子可以维持并提高乙醛脱氢酶的活性，而乙醛脱氢酶促进肝脏代谢酒精，减少酒精对人体的伤害。故素有“千杯不醉枳椇子”的美称。

技术实现思路

[0006]本专利技术所要解决的技术问题在于针对上述现有技术的不足，提供一种疏肝健脾活血的药食同源组合物。该组合物采用枳椇子等十余味药食同源的中药材为原料，制得的药食同源组合物不仅能快速有效地解酒，具有保肝护肝的效果，而且还能达到疏肝理气、健脾祛湿和活血化瘀的整体性的五行平衡，还具有显著降脂减脂，解腻消食等诸多保健功效。
[0007]为解决上述技术问题，本专利技术采用的技术方案为：一种疏肝健脾活血的药食同源组合物，其特征在于，由以下质量份数的原料制成：枳椇子0.5～8份，葛根0.5～8份，佛手0.5～5份，牡蛎1.5～15份，广藿香0.5～5份，茯苓1～10份，薏苡仁1.5～15份，赤小豆0.5～8份，橘皮0.2～3份，白扁豆0.5～8份，山药1.5～15份，山楂1.5～15份，当归0.5～5份。
[0008]中医理论认为，肝属木，心属火，脾属土，肺属金，肾属水。当人体五脏相对平衡时，才能维持身体健康。本专利技术秉承传统中医药精髓之药食同源原理，严格按照中医君臣佐使组方原则及养生原理，选用枳椇子等十余味药食同源的中药材为原料，根据药物禁忌，谨慎科学地合理搭配，以枳椇子、葛根为主要原料，升清降浊，健运脾胃，在其基础上，通过佛手、牡蛎、广藿香的配伍疏肝解郁，通过茯苓、薏苡仁达到溺水渗湿、健脾止泻之功效，以赤小豆、橘皮、白扁豆、山药、山楂、当归健脾祛湿，功效显著，制得的药食同源组合物不仅能快速有效地解酒，具有保肝护肝的效果，而且还能达到疏肝理气、健脾祛湿和活血化瘀的整体性
的五行平衡，还具有著的降脂减脂，解腻消食等诸多保健功效。同时，本专利技术的保健品采用的原料均为药食同源植物，对人体无不良反应，取材广泛，安全有效，可长期服用。
[0009]上述的一种疏肝健脾活血的药食同源组合物，其特征在于，由以下质量份数的原料制成：枳椇子1.5份，葛根1.5份，佛手1份，牡蛎3份，广藿香1份，茯苓2份，薏苡仁3份，赤小豆1.5份，橘皮0.5份，白扁豆1.5份，山药3份，山楂3份，当归1份。
[0010]上述的一种疏肝健脾活血的药食同源组合物，其特征在于，由以下质量份数的原料制成：枳椇子3份，葛根3份，佛手2份，牡蛎8份，广藿香2份，茯苓5份，薏苡仁5份，赤小豆3份，橘皮2份，白扁豆5份，山药3份，山楂3份，当归2份。
[0011]上述的一种疏肝健脾活血的药食同源组合物，其特征在于，由以下质量份数的原料制成：枳椇子6份，葛根6份，佛手1份，牡蛎10份，广藿香3份，茯苓8份，薏苡仁2份，赤小豆3份，橘皮3份，白扁豆7份，山药5份，山楂3份，当归5份。
[0012]另外，本专利技术还公开了一种制备上述的疏肝健脾活血的药食同源组合物的方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：
[0013]步骤一、将各质量份数的原料经水力碎浆机粉碎均匀，然后使用微纳米气泡曝气机进行微氧化；所述微氧化的时间为10min～60min；
[0014]步骤二、将步骤一中经微氧化后的各原料通过螺旋输送机送到搓揉机中揉搓挤压进行高温高压破壁，得到破壁原料；所述揉搓挤压的温度为120℃～200℃，压力为0.4MPa～1.2MPa，揉搓机的螺杆转速为400r/min～1200r/min；
[0015]步骤三、将步骤二中得到的破壁原料经常压分散后送入双辊洗涤机进行提取，得到原料提取液；
[0016]步骤四、将步骤三中得到的原料提取液进行蒸发浓缩，得到原料提取浓缩液；
[0017]步骤五、将步骤四中得到的原料提取浓缩液送入反应釜中进行氧化降解，得到小分子原料提取浓缩液，然后依次转入均质釜中搅拌均质、送入研磨机中研磨，得到提取原液，再将提取原液进行制剂成形，得到疏肝健脾活血的药食同源组合物。
[0018]相较于传统植物萃取方法采用捣碎、加温、化学置换等手段，导致植物本体被破坏且化学置换后产生的废渣污染严重、处置成本高的状况，本专利技术将各原料粉碎均匀后采用微纳米气泡曝气机进行微氧化，以充分快速消除原料中的不良残留与污染，提高好氧微生物乳杆菌菌种的特异性，促进原料中有益菌的快速生成，抑制厌氧菌的生长；然后进行揉搓挤压以实现高温高压破壁，充分破坏原料的细胞结构，有利于提高后续提取过程中提取溶剂的渗透速度，进而提高各原料中有效成分的提取率，得到的破壁原料经常压分散后进行提取，得到的原料提取液经蒸发浓缩进行氧化降解得到小分子原料提取浓缩液，使得有效成分进一步降解为小分子化合物，便于人体吸收，再依次经均质、研磨得到提取原液，经制剂成形得到疏肝健脾活血的药食同源组合物，显著提高了中药原料的利用度，且制备工艺简单易行，无需添加任何化学试剂或者减损有效成分，还剥离了原有中药原料的农药残留和重金属污染，适合规模化生产和推广，为工业化生产提供了可行性途径。
[0019]上述的方法，其特征在于，步骤一中所述微氧化的时间为30min。通常控制氧化的时间为20min～60min，优选30min，既通过充分氧化消除了农药残留和污染，又有效保证了好氧微生物的特异性。
[0020]上述的方法，其特征在于，步骤二中所述揉搓挤压的温度为100℃～180℃，压力为
0.1MPa～1.0MPa，揉搓机的螺杆转速为200r/min～1200r/min。更优选地，揉搓挤压的温度为120℃～140℃，压力为0.3MPa～0.5MPa，揉搓机的螺杆转速为600r/min～1000r/min。
[0021]上述的方法，其特征在于，步骤四中所述原料提取浓缩液的质量浓度为10％～40％。更优选地，原料提取浓缩液的质量浓度为20％～30％。
[0022]上述的方法，其特征在于，步骤五中所述制剂成形的形式为颗粒剂、片剂、胶囊、咀嚼片或口服液。本专利技术的药食同源组本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种疏肝健脾活血的药食同源组合物，其特征在于，由以下质量份数的原料制成：枳椇子0.5～8份，葛根0.5～8份，佛手0.5～5份，牡蛎1.5～15份，广藿香0.5～5份，茯苓1～10份，薏苡仁1.5～15份，赤小豆0.5～8份，橘皮0.2～3份，白扁豆0.5～8份，山药1.5～15份，山楂1.5～15份，当归0.5～5份。2.根据权利要求1所述的一种疏肝健脾活血的药食同源组合物，其特征在于，由以下质量份数的原料制成：枳椇子1.5份，葛根1.5份，佛手1份，牡蛎3份，广藿香1份，茯苓2份，薏苡仁3份，赤小豆1.5份，橘皮0.5份，白扁豆1.5份，山药3份，山楂3份，当归1份。3.根据权利要求1所述的一种疏肝健脾活血的药食同源组合物，其特征在于，由以下质量份数的原料制成：枳椇子3份，葛根3份，佛手2份，牡蛎8份，广藿香2份，茯苓5份，薏苡仁5份，赤小豆3份，橘皮2份，白扁豆5份，山药3份，山楂3份，当归2份。4.根据权利要求1所述的一种疏肝健脾活血的药食同源组合物，其特征在于，由以下质量份数的原料制成：枳椇子6份，葛根6份，佛手1份，牡蛎10份，广藿香3份，茯苓8份，薏苡仁2份，赤小豆3份，橘皮3份，白扁豆7份，山药5份，山楂3份，当归5份。5.一种制备如权利要求1～权利要求4中任一权利要求所述的疏肝健脾活血的药食同源组合物的方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：步骤一、将各质量份数的原料经水力碎浆机粉碎均匀，然后使用微纳米气...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴敏慧，巩昊君，杨文，
申请(专利权)人：陕西清大立衡中药科技有限公司，
类型：发明
国别省市：