一种功能型果蔬饮料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种功能型果蔬饮料及其制备方法，属于饮料技术领域，一种功能型果蔬饮料，按重量份计，包括以下原料：梨25～30份、葡萄80～120份、柠檬80～120份、菠萝80～120份、苹果23～32份、火龙果80～110份、西红柿15～22份、青木瓜100～180份、牛油果25～35份、甜菜根180～230份、秘制红糖1000份，秘制文冠果油0.05～0.08份；功能型果蔬饮料的制备方法包括：原料切片、发酵和装罐，本发明专利技术所制功能型果蔬原浆饮料，具有良好的助眠效果，可提高睡眠质量，补充每天人体必须的营养，对五脏调理有一定修复和保养作用，美容养颜，对大病后恢复有助力作用，且制作过程操作简单，绿色环保，无副作用。副作用。

【技术实现步骤摘要】
一种功能型果蔬饮料及其制备方法


[0001]本专利技术涉及饮料
，具体涉及一种功能型果蔬饮料及其制备方法。

技术介绍

[0002]随着社会的发展，人类的进步，人们面对的生活压力也越来越大，失眠问题也越来越普遍化，针对于失眠，通常有人选择使用睡眠的药物来治疗失眠，是药三分毒，用药物治疗失眠的同时对身体也有一定的影响；有人选择用中药去调理整体的身体，来治疗失眠，但是中药味道较为难闻，一般人不喜欢中药的味道，难以下咽。目前市场上，出现了一些功能性饮料，但现有的功能性饮料对于睡眠质量并没有有效提高，因此，亟需一种可用于提高睡眠质量的功能性饮料。

技术实现思路

[0003]本专利技术所要解决的技术问题是提供一种功能型果蔬饮料及其制备方法。
[0004]为解决上述技术问题，本专利技术采用的技术方案如下：
[0005]一种功能型果蔬饮料，按重量份计，包括以下原料：
[0006]梨25～30份、葡萄80～120份、柠檬80～120份、菠萝80～120份、苹果23～32份、火龙果80～110份、西红柿15～22份、青木瓜100～180份、牛油果25～35份、甜菜根180～230份、秘制红糖1000份，秘制文冠果油0.05～0.08份。
[0007]作为本专利技术进一步的方案：按重量份计，包括以下原料：
[0008]梨26～30份、葡萄90～120份、柠檬80～110份、菠萝100～120份、苹果23～28份、火龙果100～110份、西红柿15～18份、青木瓜100～140份、牛油果30～35份、甜菜根190～230份、秘制红糖1000份，秘制文冠果油0.05～0.06份。
[0009]作为本专利技术进一步的方案包括以下原料：
[0010]梨28～30份、葡萄100～120份、柠檬80～100份、菠萝100～120份、苹果23～25份、火龙果100～110份、西红柿15～18份、青木瓜100～110份、牛油果30～35份、甜菜根200～230份、秘制红糖1000份，秘制文冠果油0.05～0.06份。
[0011]作为本专利技术进一步的方案：按重量份计，包括以下原料：
[0012]梨28份、葡萄120份、柠檬80份、菠萝120份、苹果23份、火龙果100份、西红柿15份、青木瓜100份、牛油果35份、甜菜根200份、秘制红糖1000份，秘制文冠果油0.06份。
[0013]上述一种功能型果蔬饮料的制备方法，包括以下步骤：
[0014](1)将所述原料通过臭氧清洗机清洗晾干保证无水份和农药残留，并将所有原料切片后放入无水份和已高温杀毒后的玻璃罐中，一层水果一层红糖，叠加装满罐子，装满后封好罐口即可；然后进行发酵备用；
[0015](2)准备食品级不锈钢带有过滤网的过滤桶，并清洗干净高温杀毒后备好，将整罐液体原浆含水果残留物倒入桶中过滤出原浆装好新的玻璃罐中，将文冠果油倒入源浆液体中搅拌稀释后，盖上罐子盖子发酵1天，存入荫凉通风房间储存备用；
[0016](3)将过滤好的果蔬原浆液体从仓库中取出，通过机器罐装到无汞玻璃瓶罐完成。
[0017]作为本专利技术进一步的方案：在步骤1)中，所述发酵包括以下步骤：将罐子存入20
‑
25度的恒温无光源的仓库中，每天早晚各摇动罐子3分钟，摇晃七天后储存发酵待用，40
‑
46天后完成发酵，储存备用。
[0018]作为本专利技术进一步的方案：在步骤1)中，所述发酵包括以下步骤：将罐子存入25度的恒温无光源的仓库中，每天早晚各摇动罐子3分钟，摇晃七天后储存发酵待用，43天后完成发酵，储存备用。
[0019]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：本专利技术提供了一种功能型果蔬饮料及其制备方法，本专利技术所制功能型果蔬原浆饮料，组成合理，食用量少，具有良好的助眠效果，可提高睡眠质量，补充每天人体必须的营养，对五脏调理有一定修复和保养作用，美容养颜，对大病后恢复有助力作用，且制作过程操作简单，绿色环保，食用者反馈疗效显著，无副作用。
具体实施方式
[0020]实施例1
[0021]准备原材料：梨250g、葡萄800g、柠檬800g、菠萝800g、苹果230g、火龙果800g、西红柿150g、青木瓜1000g、牛油果250g、甜菜根1800g、秘制红糖10000g，秘制文冠果油0.5g。
[0022](1)将以上原材料通过臭氧清洗机清洗晾干保证无水份和农药残留，并将所有原材料切片后放入无水份和已高温杀毒后的20000克的玻璃罐中，一层水果一层红糖，叠加装满罐子，装满后封好罐口即可。将罐子存入20℃的恒温无光源的仓库中，每天早晚各摇动罐子3分钟，摇晃七天后储存发酵待用，43天后完成发酵，储存备用。
[0023](2)准备食品级不锈钢带有过滤网的过滤桶，并清洗干净高温杀毒后备好，将整罐液体原浆含水果残留物倒入桶中过滤出原浆装好新的玻璃罐中，将文冠果油倒入源浆液体中搅拌稀释后，盖上罐子盖子发酵1天，存入荫凉通风房间储存备用。
[0024](3)将过滤好的果蔬原浆液体从仓库中取出，通过机器罐装到13.5ml的无汞玻璃瓶罐完成。
[0025]实施例2
[0026]准备原材料：梨300g、葡萄1200g、柠檬1200g、菠萝1200g、苹果320g、火龙果1100g、西红柿220g、青木瓜1800g、牛油果350g、甜菜根2300g、秘制红糖10000g，秘制文冠果油0.8g。
[0027](1)将以上原材料通过臭氧清洗机清洗晾干保证无水份和农药残留，并将所有原材料切片后放入无水份和已高温杀毒后的20000克的玻璃罐中，一层水果一层红糖，叠加装满罐子，装满后封好罐口即可。将罐子存入20℃的恒温无光源的仓库中，每天早晚各摇动罐子3分钟，摇晃七天后储存发酵待用，43天后完成发酵，储存备用。
[0028](2)准备食品级不锈钢带有过滤网的过滤桶，并清洗干净高温杀毒后备好，将整罐液体原浆含水果残留物倒入桶中过滤出原浆装好新的玻璃罐中，将文冠果油倒入源浆液体中搅拌稀释后，盖上罐子盖子发酵1天，存入荫凉通风房间储存备用。
[0029](3)将过滤好的果蔬原浆液体从仓库中取出，通过机器罐装到13.5ml的无汞玻璃瓶罐完成。
[0030]实施例3
[0031]准备原材料：梨260g、葡萄900g、柠檬800g、菠萝1000g、苹果230g、火龙果1000g、西红柿150g、青木瓜1000g、牛油果300g、甜菜根1900g、秘制红糖10000g，秘制文冠果油0.050g。
[0032](1)将以上原材料通过臭氧清洗机清洗晾干保证无水份和农药残留，并将所有原材料切片后放入无水份和已高温杀毒后的20000克的玻璃罐中，一层水果一层红糖，叠加装满罐子，装满后封好罐口即可。将罐子存入20℃的恒温无光源的仓库中，每天早晚各摇动罐子3分钟，摇晃七天后储存发酵待用，46天后完成发酵，储存备用。
[0033](2)准备食品级不锈钢带有本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种功能型果蔬饮料，其特征在于，按重量份计，包括以下原料：梨25～30份、葡萄80～120份、柠檬80～120份、菠萝80～120份、苹果23～32份、火龙果80～110份、西红柿15～22份、青木瓜100～180份、牛油果25～35份、甜菜根180～230份、秘制红糖1000份，秘制文冠果油0.05～0.08份。2.根据权利要求1所述的一种功能型果蔬饮料，其特征在于，按重量份计，包括以下原料：梨26～30份、葡萄90～120份、柠檬80～110份、菠萝100～120份、苹果23～28份、火龙果100～110份、西红柿15～18份、青木瓜100～140份、牛油果30～35份、甜菜根190～230份、秘制红糖1000份，秘制文冠果油0.05～0.06份。3.根据权利要求2所述的一种功能型果蔬饮料，其特征在于，按重量份计，包括以下原料：梨28～30份、葡萄100～120份、柠檬80～100份、菠萝100～120份、苹果23～25份、火龙果100～110份、西红柿15～18份、青木瓜100～110份、牛油果30～35份、甜菜根200～230份、秘制红糖1000份，秘制文冠果油0.05～0.06份。4.根据权利要求3所述的一种功能型果蔬饮料，其特征在于，按重量份计，包括以下原料：梨28份、葡萄120份、柠檬80份、菠萝120份、苹果23份、火龙果100份、西红柿15份、青木瓜1...

【专利技术属性】
技术研发人员：付大朋，
申请(专利权)人：付大朋，
类型：发明
国别省市：