一种食物烘烤器具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种食物烘烤器具，包括有内部形成有烹饪腔(11)的机体(1)，机体(1)的前侧具有开口；锅体组件(2)，能自开口抽拉式地进出烹饪腔(11)，锅体组件(2)包括锅体(21)和锅体面板组件(22)；其特征在于：锅体面板组件(22)的左侧设有左弹扣，锅体面板组件(22)的右侧设有右弹扣，锅体面板组件(22)上设有用于驱动左弹扣和右弹扣向内移动的驱动组件，机体(1)上的开口左右两侧分别设有与左弹扣和右弹扣配合的左卡孔和右卡孔。与现有技术相比，本实用新型专利技术通过在锅体面板组件的左右两侧设置左右弹扣，锅体组件抽拉锁紧时，结构稳定可靠，即便锅体内的食物过重，也不会使锅体从烹饪腔内滑出。内滑出。内滑出。

【技术实现步骤摘要】
一种食物烘烤器具


[0001]本技术涉及厨房设备
，具体指一种食物烘烤器具。

技术介绍

[0002]如空气炸锅和空气炸类烤箱等食物烘烤装置均是通过引导热气流快速流过食物表面，从而使食物表面形成酥脆的表层，锁住食物内部的水分，使烹饪达到类似于油炸食物的口感，其做出的食品比传统电炸锅相比可降低80％油脂，在日常使用中易于清洁，既安全又经济，备受人们所青睐。
[0003]现有的食物烘烤器具一般包括机体，机体内形成有烹饪腔，机体内设有能向烹饪腔内部送入高温空气的热风组件，烹饪腔内设有用于盛放食物的锅体，利用热风组件工作时产生的高温热风，对锅体内的食材进行加热，热空气与食物充分接触，利用食物表面瞬间快速失去水分，或再加上食品自身产生的油脂，使食品表面形成酥脆口感，呈现被油炸的效果。具体结构可参见专利申请号为CN201710570933.8(公告号为 CN107233007A)的专利技术专利《一种简易装配结构的空气炸锅》。
[0004]按照锅体进出烹饪腔的方式，现有的食物烘烤器具一般分为抽拉式和翻盖式两种类型。对于抽拉式的食物烘烤器具，当锅体推入烹饪腔后，为了能与锅体配合紧密，会在机体开口上侧设置弹扣，在锅体上部设有卡槽，当锅体推入烹饪腔以后，弹扣卡入卡槽内对锅体进行锁定，这种结构不够稳定，一但锅内过重，弹扣容易从卡槽中滑脱，从而有可能使锅体从烹饪腔滑出。

技术实现思路

[0005]本技术所要解决的技术问题是针对现有技术提供一种结构稳定、锅体不易从烹饪腔滑出的食物烘烤器具。
[0006]本技术解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种食物烘烤器具，包括有内部形成有烹饪腔的机体，机体的前侧具有与烹饪腔相连通的开口；以及
[0007]锅体组件，能自所述开口抽拉式地进出所述烹饪腔，所述锅体组件包括锅体，与锅体固定连接的锅体面板组件；
[0008]其特征在于：所述锅体面板组件的左侧设有左弹扣，所述锅体面板组件的右侧设有右弹扣，所述锅体面板组件上设有与左弹扣和右弹扣联接的、用于驱动左弹扣和右弹扣向内移动的驱动组件，机体上的开口左右两侧分别设有与左弹扣和右弹扣配合的左卡孔和右卡孔。
[0009]作为优选，所述驱动组件包括设置在锅体面板组件上的按钮，与按钮连接的、能在按钮驱动下向下移动的U型支架，U型支架的左侧设有左驱动斜面，U型支架的右侧设有右驱动斜面；所述左弹扣的上部设有与左驱动斜面配合接触的左倾斜承力面，所述右弹扣的上部设有与右驱动斜面配合接触的右倾斜承力面；所述左弹扣与锅体面板组件之间设有左弹簧；所述右弹扣与锅体面板组件之间设有右弹簧；
[0010]当锅体组件被推入烹饪腔后，在左弹簧和右弹簧的作用下，左弹扣和右弹扣能向外移动至左卡孔和右卡孔内；当按钮被按下，按钮及U型支架整体下移，U型支架两侧的左驱动斜面和右驱动斜面将左弹扣和右弹扣向内推动，从而脱离左卡孔和右卡孔，进而使锅体组件能从烹饪腔内拿出。
[0011]所述机体内设有内胆支架，该内胆支架内部形成烹饪腔，该内胆支架的上侧形成有烹饪腔上开口，该内胆支架的前侧形成有烹饪腔前开口，内胆支架上的烹饪腔前开口即为机体前侧与烹饪腔相连通的开口。
[0012]所述烹饪腔前开口外围的内胆支架上设有一圈前支撑平面，而锅体面板组件的内侧设有与前支撑平面相适配接触的面板密封圈，当锅体组件被推入烹饪腔后，锅体面板组件内侧的面板密封圈与所述前支撑平面密封接触。
[0013]所述烹饪腔上开口外围的内胆支架上设有一圈密封卡槽，该密封卡槽内设有密封卡圈。
[0014]所述内胆支架内壁左右两侧设有侧导轨槽，以便锅体组件能顺着侧导轨槽顺利滑入内胆支架的烹饪腔内；内胆支架内壁后侧设有后导轨槽。
[0015]所述锅体组件还包括与锅体面板组件连接的把手。
[0016]与现有技术相比，本技术的优点在于：通过在锅体面板组件的左右两侧设置左右弹扣，锅体组件抽拉锁紧时，结构稳定可靠，即便锅体内的食物过重，也不会使锅体从烹饪腔内滑出
附图说明
[0017]图1为本技术实施例中食物烘烤器具的结构示意图。
[0018]图2为本技术实施例中锅体面板组件内侧内部结构图(锅体锁紧状态)。
[0019]图3为本技术实施例中驱动组件的结构示意图(锅体锁紧状态)。
[0020]图4为本技术实施例中锅体面板组件内侧内部结构图(锅体释放状态)。
[0021]图5为本技术实施例中驱动组件的结构示意图(锅体释放状态)。
[0022]图6为本技术实施例中内胆支架的结构示意图。
[0023]图7为本技术实施例中内胆支架的主视图。
[0024]图8为本技术实施例中内胆支架的俯视图。
[0025]图9为本技术实施例中锅体组件插入内胆支架后的配合结构示意图。
[0026]图10为本技术实施例中食物烘烤器具在内胆支架后侧处的结构部件位置分布图。
[0027]图11为图1中I部放大图。
[0028]图12为图1中II部放大图。
[0029]图13为本技术实施例中排出蒸汽量调节组件的结构示意图。
[0030]图14为本技术实施例中排出蒸汽量调节组件的立体分解图。
[0031]图15为本技术实施例中出气口旋转件的俯视图。
具体实施方式
[0032]以下结合附图实施例对本技术作进一步详细描述。
[0033]如图1、2、4、10所示，为本技术食物烘烤器具的一个优选实施例。该食物烘烤器具包括有机体1、锅体组件2、内胆支架3、水箱4、锅炉5、水泵6、喷嘴7、网板 8、光波电热管9、热风叶10、导风盘12、电机架13、电机14、冷风叶15、排出蒸汽量调节组件16。
[0034]其中，内胆支架3设置在机体中下部，内胆支架3内部形成烹饪腔11，该内胆支架 3的上侧形成有烹饪腔上开口，该内胆支架3的前侧构形成有烹饪腔前开口，内胆支架 3上的烹饪腔前开口即为机体1前侧与烹饪腔11相连通的开口。烹饪腔上开口的前侧与烹饪腔前开口的上侧之间的锅体内胆支架上设有隔档条36。烹饪腔前开口外围的内胆支架3上设有一圈前支撑平面33，烹饪腔上开口外围的内胆支架3上设有一圈密封卡槽 34，该密封卡槽34内设有密封卡圈35，内胆支架3的后侧中下部设有蒸汽入口31，内胆支架3内壁左右两侧设有侧导轨槽32，以便锅体组件2能顺着侧导轨槽32顺利滑入内胆支架3的烹饪腔11内；内胆支架3内壁后侧设有后导轨槽37，以便锅体组件2进入内胆支架3的烹饪腔11后，能起到一个导向支撑作用，参加图6、7、8所示。
[0035]所述锅体组件2能自机体1前侧的开口抽拉式地进出所述烹饪腔11；所述锅体组件 2包括锅体21，与锅体21固定连接的锅体面板组件22；与锅体面板组件22连接的把手 23，参加图9所示。所述锅体面板组件22的左侧设有左弹扣221，所述锅体面板组件 22的右侧设有右弹扣222，所述锅体面本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食物烘烤器具，包括有内部形成有烹饪腔(11)的机体(1)，机体(1)的前侧具有与烹饪腔(11)相连通的开口；以及锅体组件(2)，能自所述开口抽拉式地进出所述烹饪腔(11)，所述锅体组件(2)包括锅体(21)，与锅体(21)固定连接的锅体面板组件(22)；其特征在于：所述锅体面板组件(22)的左侧设有左弹扣(221)，所述锅体面板组件(22)的右侧设有右弹扣(222)，所述锅体面板组件(22)上设有与左弹扣(221)和右弹扣(222)联接的、用于驱动左弹扣(221)和右弹扣(222)向内移动的驱动组件，机体(1)上的开口左右两侧分别设有与左弹扣(221)和右弹扣(222)配合的左卡孔(111)和右卡孔(112)。2.根据权利要求1所述的食物烘烤器具，其特征在于：所述驱动组件包括设置在锅体面板组件(22)上的按钮(223)，与按钮(223)连接的、能在按钮驱动下向下移动的U型支架(224)，U型支架(224)的左侧设有左驱动斜面(224a)，U型支架(224)的右侧设有右驱动斜面(224b)；所述左弹扣(221)的上部设有与左驱动斜面(224a)配合接触的左倾斜承力面(221a)，所述右弹扣(222)的上部设有与右驱动斜面(224b)配合接触的右倾斜承力面(222b)；所述左弹扣(221)与锅体面板组件(22)之间设有左弹簧(225)；所述右弹扣(222)与锅体面板组件(22)之间设有右弹簧(226)；当锅体组件(2)被推入烹饪腔(11)后，在左弹簧(225)和右弹簧(226)的作用下，左弹扣(221)和右弹扣(222)能向外移动至左卡孔(111)和右卡孔(112)内；当按钮(223)被按下...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭鑫，
申请(专利权)人：郭鑫，
类型：新型
国别省市：