一种减肥组合物及其制备方法和应用技术

本发明专利技术属于减肥技术领域。本发明专利技术提供了一种减肥组合物，由30～40份聚丙烯酸钠、50～60份羧甲基纤维素钠、70～80份明胶、60～70份菊粉、10～20份甘油、20～30份聚谷氨酸、70～80份水制备得到。本发明专利技术以甘油作为交联剂，在制备过程中，聚丙烯酸钠和明胶经过简单的交联形成互穿网络结构的水凝胶，其余的组分可以充满水凝胶的孔道，经过干燥脆断后水凝胶中的水分挥发，体积缩小得到成品。在服用后干燥状态的水凝胶吸水膨胀，内容物释放出来后大量吸水，迅速膨胀占据胃部空间，提升饱腹感从而降低食物的摄入。本发明专利技术提供的组合物，不会造成肾脏负担，能通过胃肠部蠕动排出体外，是一种绿色健康产品。康产品。

【技术实现步骤摘要】
一种减肥组合物及其制备方法和应用


[0001]本专利技术涉及减肥
，尤其涉及一种减肥组合物及其制备方法和应用。

技术介绍

[0002]肥胖是危害健康的世界性疾病，随着人们生活水平的提高、生活节奏的加快和饮食结构的改变，肥胖在全球流行形式严峻，被WHO定位为一种重要疾病，列为世界范围内重要的公共卫生问题。减肥的方法除了运动还有各种减肥产品，但是这种减肥产品是改善人体对热量的吸收，虽然有一定的减肥效果，但是长期服用对身体造成极大的负担。经过研究发现，减肥需要遵循“少吃多动”的原则，降低食物摄入量增加能量消耗，在保证人体所需营养元素正常摄入及合理运动的同时，必须纠正患者的不良饮食习惯。饥饿感是减肥过程中的一大阻力，合理的饮食规划会因为饥饿感打破。因此，如何降低饥饿感是需要解决的问题。

技术实现思路

[0003]本专利技术的目的在于克服现有技术中的缺陷，提供一种减肥组合物及其制备方法和应用。
[0004]为了实现上述专利技术目的，本专利技术提供以下技术方案：
[0005]本专利技术提供了一种减肥组合物，由包含下列质量份的原料制备得到：聚丙烯酸钠30～40份、羧甲基纤维素钠50～60份、明胶70～80份、菊粉60～70份、甘油10～20份、聚谷氨酸20～30份、水70～80份。
[0006]本专利技术还提供了所述减肥组合物的制备方法，包含下列步骤：
[0007](1)将聚丙烯酸钠、羧甲基纤维素钠、明胶、菊粉、聚谷氨酸和水混合，得到混合物；
[0008](2)将混合物和甘油混合后发生交联反应得到水凝胶；
[0009](3)将水凝胶干燥、造粒、脆断和细化，即得所述减肥组合物。
[0010]作为优选，所述步骤(1)中混合的温度为80～100℃，所述混合在搅拌下进行，所述搅拌的速率为300～400rpm，所述搅拌的时间为20～30min。
[0011]作为优选，所述步骤(2)中甘油的加入方式为滴加进混合物中之后进行搅拌，所述滴加为顺次进行的第一滴加和第二滴加，所述第一滴加的甘油质量为全部甘油质量的40～50％。
[0012]作为优选，所述第一滴加的速率为30～40mL/min，所述第二滴加的速率为50～60mL/min；
[0013]所述第一滴加和第二滴加的间隔时间为15～25min；
[0014]所述搅拌的速率为300～400rpm；
[0015]所述交联反应的时间为4～8h，所述交联反应的温度为60～80℃。
[0016]作为优选，所述步骤(3)中干燥的温度为70～80℃，所述干燥的时间为12～16h。
[0017]作为优选，所述步骤(3)中造粒的温度为110～120℃，所述造粒的粒径小于等于
0.5cm。
[0018]作为优选，所述步骤(3)中脆断的介质为液氮，所述脆断的浸泡时间为20～30s。
[0019]作为优选，所述步骤(3)中细化的粒径小于等于200μm。
[0020]本专利技术还提供了所述减肥组合物在制备口服减肥产品中的应用。
[0021]本专利技术提供了一种减肥组合物，由聚丙烯酸钠、羧甲基纤维素钠、明胶、菊粉、甘油、聚谷氨酸和水制备得到。本专利技术以甘油作为交联剂，在制备过程中，聚丙烯酸钠和明胶经过简单的交联形成互穿网络结构的水凝胶，其余的组分可以充满水凝胶的孔道，经过干燥脆断后水凝胶中的水分挥发，体积缩小得到成品。在服用后干燥状态的水凝胶吸水膨胀，内容物释放出来后大量吸水，迅速膨胀占据胃部空间，提升饱腹感从而降低食物的摄入。本专利技术提供的组合物，采用水凝胶技术配合吸水膨胀原料制备得到，原料对身体无害，不会造成肾脏负担，能通过胃肠部蠕动排出体外从而达到减肥目的，是一种绿色、健康产品。
具体实施方式
[0022]本专利技术提供了一种减肥组合物，由包含下列质量份的原料制备得到：聚丙烯酸钠30～40份、羧甲基纤维素钠50～60份、明胶70～80份、菊粉60～70份、甘油10～20份、聚谷氨酸20～30份、水70～80份。
[0023]在本专利技术中，所述聚丙烯酸钠为30～40份，优选为32～38份，更优选为34～36份。
[0024]在本专利技术中，所述羧甲基纤维素钠为50～60份，优选为52～58份，更优选为54～56份。
[0025]在本专利技术中，所述明胶为70～80份，优选为72～78份，更优选为74～76份。
[0026]在本专利技术中，聚丙烯酸钠和明胶进行交联得到水凝胶，其特殊的互穿网络结构具有较大的比表面积，可以容纳其余组分降低体积。
[0027]在本专利技术中，所述菊粉为60～70份，优选为62～68份，更优选为64～66份。
[0028]在本专利技术中，菊粉吸水性强可快速结合大量的水，但吸水后独特的润滑性会促进肠胃蠕动，避免长时间在胃中停留。
[0029]在本专利技术中，所述甘油为10～20份，优选为12～18份，更优选为14～16份。
[0030]在本专利技术中，甘油作为交联剂将聚丙烯酸钠和明胶交联形成水凝胶。
[0031]在本专利技术中，所述聚谷氨酸为20～30份，优选为22～28份，更优选为24～26份。
[0032]在本专利技术中，聚谷氨酸参与交联形成水凝胶，吸水性能优异吸水后体积迅速膨胀，降低胃部空间。
[0033]在本专利技术中，所述水为70～80份，优选为72～78份，更优选为74～76份。
[0034]本专利技术提供了所述减肥组合物的制备方法，包含下列步骤：
[0035](1)将聚丙烯酸钠、羧甲基纤维素钠、明胶、菊粉、聚谷氨酸和水混合，得到混合物；
[0036](2)将混合物和甘油混合后发生交联反应得到水凝胶；
[0037](3)将水凝胶干燥、造粒、脆断和细化，即得所述减肥组合物。
[0038]在本专利技术中，所述步骤(1)中混合的温度优选为80～100℃，进一步优选为85～95℃，更优选为88～92℃；所述混合优选在搅拌下进行，所述搅拌的速率优选为300～400rpm，进一步优选为320～380rpm，更优选为340～360rpm；所述搅拌的时间优选为20～30min，进一步优选为22～28min，更优选为24～26min。
[0039]在本专利技术中，所述步骤(2)中甘油的加入方式优选为滴加进混合物中之后进行搅拌，所述滴加优选为顺次进行的第一滴加和第二滴加，所述第一滴加的甘油质量优选为全部甘油质量的40～50％，进一步优选为42～48％，更优选为44～46％。
[0040]在本专利技术中，所述第一滴加的速率优选为30～40mL/min，进一步优选为32～38mL/min，更优选为34～36mL/min；所述第二滴加的速率优选为50～60mL/min，进一步优选为52～58mL/min，更优选为54～56mL/min。
[0041]在本专利技术中，所述第一滴加和第二滴加的间隔时间优选为15～25min，进一步优选为16～24min，更优选为18～22min。
[0042]在本专利技术本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种减肥组合物，其特征在于，由包含下列质量份的原料制备得到：聚丙烯酸钠30～40份、羧甲基纤维素钠50～60份、明胶70～80份、菊粉60～70份、甘油10～20份、聚谷氨酸20～30份、水70～80份。2.权利要求1所述减肥组合物的制备方法，其特征在于，包含下列步骤：(1)将聚丙烯酸钠、羧甲基纤维素钠、明胶、菊粉、聚谷氨酸和水混合，得到混合物；(2)将混合物和甘油混合后发生交联反应得到水凝胶；(3)将水凝胶干燥、造粒、脆断和细化，即得所述减肥组合物。3.如权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)中混合的温度为80～100℃，所述混合在搅拌下进行，所述搅拌的速率为300～400rpm，所述搅拌的时间为20～30min。4.如权利要求2或3所述的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)中甘油的加入方式为滴加进混合物中之后进行搅拌，所述滴加为顺次进行的第一滴加和第二滴加，所述第一滴加的甘油质量为全部甘油质...

【专利技术属性】
技术研发人员：曲伸，隋晓峰，程晓芸，卜乐，林紫薇，尤慧，
申请(专利权)人：上海市第十人民医院，
类型：发明
国别省市：