一种导风结构及摊晾装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及酿酒技术领域，本实用新型专利技术提供了一种导风结构及摊晾装置，导风结构包括，导风板，所述导风板包括导风板本体以及导风片，所述导风板本体的包括安装面，所述安装面的一端为用于与风机连接的进风端；所述导风片设置于所述安装面上，所述导风片用于改变风向，所述导风片靠近所述进风端的一端与所述安装面连接，所述导风片远离所述进风端的一端为自由端，所述自由端与所述安装面存在间隙，通过结构设计，一方面，本实用新型专利技术提供了一种导风结构，能够有效地对风进行导流，实现提升酒醅摊晾效率的目的，另一方面，本实用新型专利技术还提供了一种摊晾装置，能够有效地实现酒醅均匀摊晾的目的。晾的目的。晾的目的。

【技术实现步骤摘要】
一种导风结构及摊晾装置


[0001]本技术涉及酿酒
，具体而言，尤其是涉及一种导风结构及摊晾装置。

技术介绍

[0002]酒醅摊晾是白酒酿造过程中连接蒸馏与发酵环节间的重要工艺，目前的摊晾方式常采用在摊晾棚设置风机进行吹风，但是现有技术中自己采用在摊晾棚下方通风的方式，无法有效的实现摊晾酒醅的目的，且采用该种方式，易在摊晾棚下方的通道内形成涡流，直接导致在摊晾棚各晾点的位置风量不一致，较易出现酒醅摊晾不均匀现象。
[0003]在现有技术中，为保证酒醅摊晾的均匀性，常采用人工处理的方式，酿酒工人在摊晾过程中勤翻酒醅、打散结块酒醅、延长摊晾时间等方式，提高酒醅摊晾的均匀性。但是采用人工的方式，人力成本就高，不适合大批量的酒醅摊晾。

技术实现思路

[0004]针对于现有技术中存在的相关问题，一方面，本技术提供了一种导风结构，能够有效地对风进行导流，实现提升酒醅摊晾效率的目的，另一方面，本技术还提供了一种摊晾装置，能够有效地实现酒醅均匀摊晾的目的。
[0005]第一方面
[0006]本技术实施例提供了一种导风结构，包括，导风板，所述导风板包括导风板本体以及导风片，所述导风板本体的包括安装面，所述安装面的一端为用于与风机连接的进风端；所述导风片设置于所述安装面上，所述导风片用于改变风向，所述导风片靠近所述进风端的一端与所述安装面连接，所述导风片远离所述进风端的一端为自由端，所述自由端与所述安装面存在间隙。
[0007]在本方案中，所述导风板本体上的导风片相对于所述导风板本体倾斜设置，所述导风片靠近风机的一端与所述导风板本体连接，所述自由端与所述导风板本体存在间隙，所述导风片的一端与所述安装面连接，所述导风片的另一端为自由端，所述自由端相对于所述安装面的高度高于所述导风片的连接段，在使用所述导风结构进行导风时，利用风机向所述导风结构进行送风时，风机向导风结构送的风可通过所述导风板本体的上方，与所述导风片相互配合，由于所述导风片的两端相对于所述导风板本体的安装面存在高度差，即所述导风片相对于所述安装面倾斜，在风通过所述导风片时，可在所述导风片的导向作用下沿所述导风片的延伸方向运动，实现风向的改变，有效的实现酒醅摊晾效率的提升；且在风通过所述导风片后与所述导风板本体另一端的挡风板接触后，风向转变；由于所述导风片远离所述进风端的一端相对于所述安装面的高度高于所述导风片与所述安装面的连接端，在风与挡风板接触风向转变后，所述导风片靠近所述安装面的侧面可有效地阻挡通过挡风板边向后的风，可有效地避免由于挡风板形成的湍流，从而导致的风量不均匀的情况。
[0008]进一步的，沿所述导风片的连接端到所述自由端的方向，所述导风片的斜率逐渐
增大。通过针对于所述导风片的结构涉及，所述导风片的斜率逐渐增大，即，所述导风片为弧形结构，可通过具体的斜率设计，可实现不同风向的改变，从而实现酒醅摊晾效率的提升。
[0009]进一步的，所述导风片的自由端的切线与所述安装面垂直，通过自由端的现状设计，风通过自由端时，可实现风向180
°
的改变，进一步提升了酒醅摊晾的效率。
[0010]进一步的，所述导风板为两块，所述两块导风板的侧面相互连接，两块所述导风板形成的夹角角度为α，其中，0
°
＜α＜180
°
，通过导风板的结构设计，形成一种倒V型三维风向导向板，通过调整风量运动过程折射路径，提高风量均匀度和穿透力，且通过倒V型结构控制风量及风向，一方面缩短酒醅摊晾的冷却时间，另一方面控制风量均匀送到酒醅摊晾平面，使酒醅摊晾均匀。
[0011]进一步的，两块所述导风板的安装面相互远离。
[0012]进一步的，所述导风片还包括用于调节所述自由端相对所述安装面高度的推杆，所述推杆设置于所述导风板本体相对所述安装面的另一面，通过推杆，可实现所述导风片倾斜角度的调整，从而实现所述风向的调节。
[0013]进一步的，所述导风片为多个，多个所述导风片在所述安装面上阵列排布。
[0014]进一步的，所述推杆为多个，其中一个所述推杆连接一列或一行的多个所述导风片。
[0015]第二方面
[0016]本技术实施例还提供了一种摊晾装置，包括上述导风结构，风机，所述风机与所述进风端连接。
[0017]进一步的，还包括监测系统以及控制系统，所述监测系统用于监测摊晾的酒醅的表面温度，所述控制系统与所述监测系统信号连接，所述控制系统用于接收所述监测系统的信号，实现对所述摊晾装置的控制。
[0018]本技术与现有技术相比，具有如下的优点和有益效果：
[0019]1、本技术涉及的一种导风结构及摊晾装置，通过结构设计，提供了一种导风结构，在有效地提升摊晾效率的同事，保证风量均匀性；
[0020]2、本技术涉及的一种导风结构及摊晾装置，可通过导风片具体的斜率设计，可实现不同风向的改变，从而实现酒醅摊晾效率的提升；
[0021]3、本技术涉及的一种导风结构及摊晾装置，形成一种倒V型三维风向导向板，通过调整风量运动过程折射路径，提高风量均匀度和穿透力，且通过倒V型结构控制风量及风向，一方面缩短酒醅摊晾的冷却时间，另一方面控制风量均匀送到酒醅摊晾平面，使酒醅摊晾均匀；
[0022]4、本技术涉及的一种导风结构及摊晾装置，通过推杆，可实现所述导风片倾斜角度的调整，从而实现所述风向的调节；
[0023]5、本技术涉及的一种导风结构及摊晾装置，通过摊晾装置的结构设计，可实现所述摊晾装置的调节，实现摊晾装置的控制，提高摊晾效率。
附图说明
[0024]此处所说明的附图用来提供对本技术实施例的进一步理解，构成本申请的一
部分，并不构成对本技术实施例的限定。在附图中：
[0025]图1为本技术实施例提供的导风结构结构示意图；
[0026]图2为本技术另一个实施例提供的导风结构结构示意图；
[0027]图3为图2中A区域的局部放大图；
[0028]图4为本技术另一个实施例提供的导风结构侧视图；
[0029]图5为本技术另一个实施例提供的导风结构仰视图；
[0030]图6为本技术另一个实施例提供的摊晾装置的结构示意图。
[0031]附图中标记及对应的零部件名称：
[0032]100
‑
导风板、110
‑
导风板本体、111
‑
安装面、111a
‑
进风端、120
‑
导风片、120a
‑
连接端、120b
‑
自由端、121
‑
推杆、200
‑
风机。
具体实施方式
[0033]为使本技术的目的、技术方案和优点更加清楚明白，下面结合实施例和附图，对本技术作进一步的详细说明，本技术的示意性本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种导风结构，其特征在于，包括，导风板(100)，所述导风板包括导风板本体(110)以及导风片(120)；所述导风板本体(110)的包括安装面(111)，所述安装面(111)的一端为用于与风机连接的进风端(111a)；所述导风片(120)设置于所述安装面(111)上，所述导风片(120)用于改变风向，所述导风片(120)靠近所述进风端(111a)的一端为连接端(120a)，所述连接端(120a)与所述安装面(111)连接；所述导风片(120)远离所述进风端(111a)的一端为自由端(120b)，所述自由端(120b)与所述安装面(111)存在间隙。2.根据权利要求1所述的一种导风结构，其特征在于，沿所述导风片(120)的连接端(120a)到所述自由端(120b)的方向，所述导风片(120)的斜率逐渐增大。3.根据权利要求2所述的一种导风结构，其特征在于，所述导风片(120)的自由端(120b)的切线与所述安装面(111)垂直。4.根据权利要求1所述的一种导风结构，其特征在于，所述导风板(100)为两块，所述两块导风板(100)的侧面相互连接，两块所述导风板(100)形成的夹角角度为α，其中，0
°
＜α＜180
°
...

【专利技术属性】
技术研发人员：庹先国，张贵宇，罗琪，曾祥林，
申请(专利权)人：四川轻化工大学，
类型：新型
国别省市：