【技术实现步骤摘要】
一种双温双控一体子母保鲜柜
[0001]本技术属于保鲜柜
,具体涉及一种双温双控一体子母保鲜柜。
技术介绍
[0002]随着人们生活水平的提高,餐饮业飞速发展的同时,人们对于食材的要求也越来越高,而且出现了很多有商家提供食材,人们自己进行烹饪的餐厅,因为需要保证食材的质量,所以餐厅都会使用保鲜柜对食材进行储存,现有的保鲜柜由于很多餐厅都会将食材进行清洗然后放置在保鲜柜中,但是由于食材上沾染的水分较多,在放置时,水会聚集在托板的底部,对食材进行浸泡,严重影响食材的质量。
技术实现思路
[0003]为解决上述
技术介绍
中提出的问题。本技术提供了一种双温双控一体子母保鲜柜,具有双温双控功能,可以根据食材的不同对其进行冷藏或冷冻储存,在立式冷藏室内,可以方便对位于其内部的食材上水分进行收集,避免食材发生浸泡等情况,保证了食材的质量,并且具有方便物料存取的特点。
[0004]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种双温双控一体子母保鲜柜,包括柜体,所述柜体的上部设置有立式冷藏室,所述柜体的下部设置有卧式冷冻 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种双温双控一体子母保鲜柜,其特征在于:包括柜体(1),所述柜体(1)的上部设置有立式冷藏室(2),所述柜体(1)的下部设置有卧式冷冻室(3),在立式冷藏室(2)的前侧和卧式冷冻室(3)的上部均设置有柜门,且在柜体(1)内设置有用于立式冷藏室(2)以及卧式冷冻室(3)内部温度的制冷装置,在立式冷藏室(2)和卧式冷冻室(3)的内部均设置有温控器,在立式冷藏室(2)的内部设置有多层置物架,在置物架底部的左右两侧处均设置有支撑板(4),所述支撑板(4)与冷藏室的内壁固定连接,所述置物架包括集水底座(6)以及若干放置盒(7),所述集水底座(6)搭设在支撑板(4)上,放置盒(7)在集水底座(6)的上部沿其左右长度方向依次排布设置且在放置盒(7)的底面上均布有渗液孔,在卧式冷冻室(3)的内部设置有多个存料箱(9),存料箱(9)在卧式冷冻室(3)的内部沿其左右长度...
【专利技术属性】
技术研发人员:袁志安,延站兵,刘金闯,王强,
申请(专利权)人:河南冰源制冷设备有限公司,
类型:新型
国别省市:
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