一种果类食物检测制样系统技术方案

发明专利技术属于食品加工检测技术设备领域，为一种果类食物检测制样系统，一种果类食物检测制样系统,包括壳体，所述壳体上侧壁固定设有保护壳，所述保护壳内腔上侧壁固定设有电机，所述电机输出端设有主轴,所述主轴下侧设有挤压搅碎机构，挤压粉碎机构用于将采集的样品进行挤压搅碎，为后续样品采集做好准备，挤压搅碎机构包括所述主轴下端左右对称固定设有内滑块。本发明专利技术能够通过空心外筒和空心内筒的设计将主轴的转动转换为挤压轴的转动并上下往复运动，为设备同时完成对样品的挤压和搅碎提供了条件，缓冲装置的设计避免了样品在制作过程中，由于挤压力度过大时食物组织结构遭到破坏，同时通过循环机构使取样液的浓度大大提升。升。升。

【技术实现步骤摘要】
一种果类食物检测制样系统


[0001]本专利技术属于食品加工检测技术设备领域，尤其涉及一种果类食物检测制样系统。

技术介绍

[0002]众所周知，随着食品安全监管体系的完善，食品营养越来受关注，不同营养组分评价及深入研究时取样方式大不相同，取样量与样本数也各不相同，需具有代表性且满足样本数，而果类检测是食品检验的一部分，果类食品检验内容十分丰富，包括果类食品营养成分分析，果类食品中污染物质分析，果类食品添加剂分析，果类食品感官鉴定等，而通常对果类食品检验时通常需要进行对果类食品进行取样，现有的取样检测设备中大多数通过对水果进行挤压或者粉碎后进行取样，通过清水不断冲洗使取样液的浓度大大降低，同时在挤压时由于挤压力度过大，造成水果组织结构损坏，给后续检测带来不便。

技术实现思路

[0003]本专利技术的目的是针对现有的技术存在上述问题，提出了一种果类食物检测制样系统，本果类食物检测制样系统能够同时对样品进行挤压和搅碎，防止样品组织结构遭到破坏，并提高取样液的浓度。
[0004]本专利技术的目的可通过下列技术方案来实现：一种果类食物检测制样系统，包括壳体，所述壳体上侧壁固定设有保护壳，所述保护壳内腔上侧壁固定设有电机，所述电机输出端设有主轴,所述主轴下侧设有挤压搅碎机构，挤压粉碎机构用于将采集的样品进行挤压搅碎，为后续样品采集做好准备，挤压搅碎机构包括所述主轴下端左右对称固定设有内滑块，所述主轴下端滑动设有空心内筒，所述空心内筒内壁左右对称开设有竖直滑槽，所述内滑块在所述竖直滑槽内滑动连接,所述壳体上侧壁固定设有空心外筒，所述空心外筒内壁开设有闭合环滑槽，所述空心内筒外壁固定设有外滑块，所述外滑块在所述闭合环滑槽内滑动连接。
[0005]优选的，所述空心内筒下端固定设有挤压轴，所述挤压轴中部开设有卡槽，所述卡槽内转动设有挤压板，所述挤压板左右对称固定设有挤压滑块，所述壳体内腔左右侧壁开设有挤压滑槽，每个所述挤压滑块在对应的所述挤压滑槽内滑动连接，所述挤压板下侧设有缓冲装置，缓冲装置用于防止样品在制作过程中由于挤压力度过大时食物组织结构遭到破坏。
[0006]优选的，缓冲装置包括所述挤压板下侧沿圆周方向均匀固定设有四个缓冲杆，所述壳体内腔滑动设有缓冲板，所述缓冲板上侧固定设有四个所述缓冲箱，每个所述缓冲杆在对应的所述缓冲箱内滑动连接，每个所述缓冲杆和对应的所述缓冲箱底部之间连接有缓冲弹簧，每个所述缓冲箱内壁上侧螺纹啮合连接设有限位螺纹环，所述挤压轴下端固定设有方形轴，所述壳体内侧壁中部固定设有滤板，所述滤板与所述缓冲板之间设有挤压搅碎腔，所述壳体左侧壁固定设有进料抖，所述进料抖与所述挤压搅碎腔相接通，所述方形轴上侧滑动设有搅碎套，所述搅碎套外侧固定设有搅碎刀，所述搅碎套与所述挤压板之间连接
有挤压弹簧，所述搅碎套在所述挤压弹簧的挤压弹力作用下始终在所述挤压搅碎腔底部工作。
[0007]优选的，所述滤板下侧设有研磨机构，研磨机构包括所述滤板下侧固定设有出液腔，所述出液腔下侧固定设有研磨套，所述研磨套下侧设有若干滤孔，所述方形轴下侧设有研磨球，所述研磨球在所述研磨套内部运动，所述壳体底部固定设有收集箱。
[0008]优选的，所述壳体右侧壁设有循环机构，循环机构用于将得到的取样液往复注入到挤压搅碎腔中，利用取样液重复对样品进行冲洗，提高取样液浓度，循环机构包括所述右侧壁固定开设有循环滑槽，所述循环滑槽内滑动设有动力连杆，所述动力连杆左端与所述挤压轴转动连接，所述壳体右侧壁开设有主动腔，所述主动腔内滑动设有活塞，所述活塞上侧固定设有活塞杆，所述活塞杆上端与所述动力连杆固定连接，所述壳体右侧壁下侧开设有从动腔，所述从动腔与所述主动腔之间设有导气通道。
[0009]优选的，所述从动腔左侧与所述挤压轴相接通，所述从动腔内滑动设有滑动筒，所述壳体右侧壁内右侧开设有出液腔，所述出液腔与所述从动腔相连接，所述滑动筒上侧设有控制装置，控制装置用于控制所述从动腔与所述出液腔单向接通，控制装置包括所述从动腔上端固定设有控制箱，所述控制箱内滑动设有控制块，所述控制块与所述控制箱之间连接有控制弹簧，所述控制块下侧固定设有控制杆，所述控制杆下侧固定设有受压块，所述受压块在所述从动腔内滑动连接，所述挤压搅碎腔与所述出液腔之间设有冲洗通道，所述冲洗通道左端出口固定设有滤网，所述壳体右侧壁外侧固定固定设有出液口，所述出液口与所述出液腔相接通，所述出液口上侧固定设有手动阀门。
[0010]将果类食物通过进料抖送入置挤压搅碎腔中，启动电机开始工作，电机输出端带动主轴转动,主轴通过内滑块带动空心内筒转动，空心内筒带动外滑块在空心外筒捏滑动，故通过主轴在转动时带动空心内筒同步转动并上下滑动，空心内筒带动挤压轴同步运动，因挤压轴与挤压板转动连接，同时挤压板在挤压轴的卡槽中上下卡住，故实现挤压轴运动时带动挤压板上下往复运动，挤压板通过缓冲杆、缓冲箱带动下侧缓冲板上下运动，完成对样品的挤压，通过空心外筒和空心内筒的设计将主轴的转动转换为挤压轴的转动并上下往复运动，为设备同时完成对样品的挤压和搅碎提供了条件，缓冲装置的设计避免了样品在制作过程中，由于挤压力度过大时食物组织结构遭到破坏。
[0011]同时挤压轴通过方形轴带动搅碎套转动，并在挤压弹簧的弹性挤压作用下，时搅碎刀始终在挤压搅碎腔底部转动，完成对样品的搅碎，搅碎后的样品通过滤板并在出液腔的导流作用下进入到研磨套中，同时方形轴带动研磨球上下运动转动，对研磨套中的样品进行研磨，研磨后的样品液进入到收集箱中，并通过收集箱流入到从动腔中，同时挤压轴带动动力连杆在循环滑槽内上下往复运动，动力连杆通过活塞杆带动活塞在主动腔内上下往复滑动，因主动腔通过导气通道与从动腔密封接通，故活塞在上下运动时带动滑动筒在从动腔内上下往复滑动，滑动筒在向上滑动时将进入到从动腔中的样品液向上挤压，同时将从动腔左端开口关闭，受压块在压力作用下向上滑动，将从动腔与出液腔接通，样品液进入到出液腔中，并通过冲洗通道再次进入到挤压搅碎腔中，利用样品液重复对样品进行冲洗，取样液达到标准后通过打开手动阀门，在出液口收集样品液进行检测，通过挤压轴运动带动研磨球转动并滑动，完成对样品的研磨，通过控制机构的设计实现了从动腔与出液腔的单向接通，能够通过打开手动阀门时刻观察的样品液的情况，在循环机构的作用下，实现了
将样品液循环运输到挤压搅碎腔中，并将样品进行冲洗，避免了大量使用清水冲洗样品，降低了样品液的浓度。
[0012]与现有技术相比，本果类食物检测制样系统具有以下优点：
[0013]1.通过空心外筒和空心内筒的设计将主轴的转动转换为挤压轴的转动并上下往复运动，为设备同时完成对样品的挤压和搅碎提供了条件。
[0014]2.缓冲装置的设计避免了样品在制作过程中，由于挤压力度过大时食物组织结构遭到破坏。
[0015]3.通过挤压轴运动带动研磨球转动并滑动，完成对样品的研磨，在控制机构的设计下实现了从动腔与出液腔的单向接通，能够通过打开手动阀门时刻观察的样品液的情况。
[0016]4.本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种果类食物检测制样系统，包括壳体(10)，其特征在于，所述壳体(10)上侧壁固定设有保护壳(11)，所述保护壳(11)内腔上侧壁固定设有电机(12)，所述电机(12)输出端设有主轴(13),所述主轴(13)下侧设有挤压搅碎机构，挤压粉碎机构用于将采集的样品进行挤压搅碎，为后续样品采集做好准备，挤压搅碎机构包括所述主轴(13)下端左右对称固定设有内滑块(54)，所述主轴(13)下端滑动设有空心内筒(15)，所述空心内筒(15)内壁左右对称开设有竖直滑槽(14)，所述内滑块(54)在所述竖直滑槽(14)内滑动连接,所述壳体(10)上侧壁固定设有空心外筒(56)，所述空心外筒(56)内壁开设有闭合环滑槽(58)，所述空心内筒(15)外壁固定设有外滑块(57)，所述外滑块(57)在所述闭合环滑槽(58)内滑动连接。2.根据权利要求1所述的一种果类食物检测制样系统，其特征在于：所述空心内筒(15)下端固定设有挤压轴(16)，所述挤压轴(16)中部开设有卡槽(22)，所述卡槽(22)内转动设有挤压板(23)，所述挤压板(23)左右对称固定设有挤压滑块(24)，所述壳体(10)内腔左右侧壁开设有挤压滑槽(25)，每个所述挤压滑块(24)在对应的所述挤压滑槽(25)内滑动连接，所述挤压板(23)下侧设有缓冲装置，缓冲装置用于防止样品在制作过程中由于挤压力度过大时食物组织结构遭到破坏。3.根据权利要求2所述的一种果类食物检测制样系统，其特征在于：缓冲装置包括所述挤压板(23)下侧沿圆周方向均匀固定设有四个缓冲杆(30)，所述壳体(10)内腔滑动设有缓冲板(32)，所述缓冲板(32)上侧固定设有四个所述缓冲箱(28)，每个所述缓冲杆(30)在对应的所述缓冲箱(28)内滑动连接，每个所述缓冲杆(30)和对应的所述缓冲箱(28)底部之间连接有缓冲弹簧(31)，每个所述缓冲箱(28)内壁上侧螺纹啮合连接设有限位螺纹环(29)，所述挤压轴(16)下端固定设有方形轴(45)，所述壳体(10)内侧壁中部固定设有滤板(36)，所述滤板(36)与所述缓冲板(32)之间设有挤压搅碎腔(27)，所述壳体(10)左侧壁固定设有进料抖(26)，所述进料抖(26)与所述挤压搅碎腔(27)相接通，所述方形轴(45)上侧滑动设有搅碎套(33)，所述搅碎套(33)外侧固定设有搅碎刀(34)，所述搅碎套(33)与所述挤压板(23)之间连接有挤压弹簧(35)，所述搅...

【专利技术属性】
技术研发人员：唐晓琴，
申请(专利权)人：唐晓琴，
类型：发明
国别省市：