一种鲈鱼高效率切块装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及鲈鱼加工技术领域，具体为一种鲈鱼高效率切块装置，包括机体，其特征在于：所述机体的内部上方设置有活动块，所述活动块的下表面等距固定安装有八个刀片，所述机体的侧壁靠近活动块的一侧开设有固定槽，所述固定槽的内部设置有升降组件，所述活动块的内部固定插设有连接轴，所述机体的底部设置有传送装置，所述机体的底部位于传送装置两侧均开设有排水槽，所述机体的内部两侧均等距设置有五组喷水组件。该种鲈鱼高效率切块装置，通过设置升降装置、活动块和刀片，从而达到完成对鲈鱼的整体切块工作的目的，通过设置喷水组件、开关组件和排水槽，从而达到对切鱼产生的污水进行清洗的目的。污水进行清洗的目的。污水进行清洗的目的。

【技术实现步骤摘要】
一种鲈鱼高效率切块装置


[0001]本技术涉及鲈鱼加工
，具体为一种鲈鱼高效率切块装置。

技术介绍

[0002]鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，其肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美，富含丰富的蛋白质和维生素，可入药，是一种极其珍贵的补品，已成为名贵经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种，在对鲈鱼加工过程中，需要使用切鱼机对鲈鱼进行切割，但是目前市场上的切鱼机搅拌切割鲈鱼，无法对鲈鱼进行整块均匀的切割，不能满足实际的使用需要，且切鱼后产生的血水在机体内无法立即清理分离，长期使用影响机体内的卫生情况，鉴于此，我们提供了一种鲈鱼高效率切块装置。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于提供一种鲈鱼高效率切块装置，以解决上述
技术介绍
中提出的血水清理和整体切割的问题。
[0004]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种鲈鱼高效率切块装置，包括机体，其特征在于：所述机体的内部上方设置有活动块，所述活动块的下表面等距固定安装有八个刀片，所述机体的侧壁靠近活动块的一侧开设有固定槽，所述固定槽的内部设置有升降组件，所述活动块的内部固定插设有连接轴，且连接轴的两端分别与机体的两个侧壁滑动连接，所述机体的底部设置有传送装置，所述机体的底部位于传送装置两侧均开设有排水槽，所述机体的内部两侧均等距设置有五组喷水组件，所述五组喷水组件均配设有开关组件
[0005]优选的，所述升降组件包括分别滑动安装于固定槽内部的滑动副齿板和滑动主齿板，且滑动副齿板和滑动主齿板呈上下放置，且连接轴固定贯穿于滑动副齿板的上端部，所述机体的侧壁靠近滑动主齿板处固定安装有电机，所述电机伸缩端部转动安装有控制件，所述滑动主齿板侧表面固定有固定件，所述固定件内部滑动安装有定位杆，且定位杆外端部固定安装于控制件的端部表面，所述机体的侧壁表面位于滑动副齿板和滑动主齿板之间固定安装有固定轴，所述固定轴外表面转动套设有齿轮，且齿轮分别与滑动副齿板和滑动主齿板啮合传动连接。
[0006]优选的，所述开关组件包括固定安装于机体两侧内壁的控水盒，所述控水盒两个侧壁均开通有通水孔，所述控水盒内部滑动安装有控水块，所述控水块内部开通有通水槽，所述控水盒底部固定安装有弹簧，且弹簧的上端部与控水块的底部固定相连，所述控水盒的上端部滑动插设有控制杆，且控制杆的底部与控水块的上表面固定连接。
[0007]优选的，所述喷水组件包括开设于机体侧壁表面的的水管槽，所述水管槽内部固定有水管，且水管与水管槽相通，所述控水盒外侧表面固定有喷头，且喷头通过通水孔与控水盒内部相通。
[0008]优选的，所述排水槽的底部均等距开通有排水孔，且排水孔贯穿至机体的外部。
[0009]优选的，所述刀片采用食品级不锈钢材质制成。
[0010]与现有技术相比，本技术的有益效果是：该种鲈鱼高效率切块装置，通过设置升降装置、活动块和刀片，从而达到对鲈鱼的整体切块工作的目的，通过设置喷水组件、开关组件和排水槽，从而达到对切鱼产生的污水进行清洗的目的；
[0011]1、通过设置电机、滑动板和连接轴，电机带动控制件带动滑动主齿板上下移动，滑动主齿板驱使齿轮旋转，齿轮带动滑动副齿板，滑动副齿板带动连接轴，连接轴带动活动块，活动块带动刀片上下移动，从而达到完成整体切鱼动作的目的；
[0012]2、通过设置控水盒、弹簧和喷头，当活动块下压接触控制杆，使控制杆向下移动到通水槽与控水盒两侧的通水孔相同时，水管槽内的水就会通过通水槽从喷头喷出，从而完成喷射冲洒清洗污水的动作。
附图说明
[0013]图1为本技术的结构侧视剖面示意图；
[0014]图2为本技术的结构正视剖面示意图；
[0015]图3为本技术中图2中B的结构放大示意图；
[0016]图4为本技术中开关装置的结构正视剖面示意图；
[0017]图5为本技术中图1中A的结构放大示意图。
[0018]图中：1、机体；2、活动块；3、刀片；4、连接轴；5、固定槽； 6、开关组件；601、控水盒；602、通水孔；603、弹簧；604、控水块；605、通水槽；606、控制杆；7、喷水组件；701、水管槽；702、水管；703、喷头；8、升降组件；801、滑动副齿板；802、滑动主齿板；803、固定件；804、控制件；805、电机；806、齿轮；807、固定轴；808、定位杆；9、排水槽；901、排水孔；10、传送装置。
具体实施方式
[0019]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0020]请参阅图1
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5，本技术提供的一种实施例：
[0021]一种鲈鱼高效率切块装置，包括机体1，机体1的内部上方设置有活动块2，活动块2的下表面等距固定安装有八个刀片3，机体1 的侧壁靠近活动块2的一侧开设有固定槽5，固定槽5的内部设置有升降组件8，活动块2的内部固定插设有连接轴4，且连接轴4的两端分别与机体1的两个侧壁滑动连接，机体1的底部设置有传送装置10，机体1的底部位于传送装置10两侧均开设有排水槽9，机体 1的内部两侧均等距设置有五组喷水组件7，五组喷水组件7均配设有开关组件6；
[0022]进一步的，升降组件8包括分别滑动安装于固定槽5内部的滑动副齿板801和滑动主齿板802，且滑动副齿板801和滑动主齿板 802呈上下放置，且连接轴4固定贯穿于滑动副齿板801的上端部，机体1的侧壁靠近滑动主齿板802处固定安装有电机805，电机805 伸缩端部转动安装有控制件804，滑动主齿板802侧表面固定有固定件803，固定件803内部滑动安装有定位杆808，且定位杆808外端部固定安装于控制件804的端部表面，机体1的侧壁表
面位于滑动副齿板801和滑动主齿板802之间固定安装有固定轴807，固定轴 807外表面转动套设有齿轮806，且齿轮806分别与滑动副齿板801 和滑动主齿板802啮合传动连接，通过设置滑动副齿板801，从而达到驱动连接连接轴4的目的，通过设置滑动主齿板802和固定件803，从而达到连接电机805驱动的目的，通过设置控制件804，从而达到转动传递驱动的目的，通过设置电机805，从而达到的驱动整个切块动作目的，通过设置齿轮806，从而达到传动控制滑动副齿板801 升降的目的；
[0023]进一步的，开关组件6包括固定安装于机体1两侧内壁的控水盒601，控水盒601两个侧壁均开通有通水孔602，控水盒601内部滑动安装有控水块604，控水块604内部开通有通水槽605，控水盒 601底部固定安装有弹簧603，且弹簧603的上端部与控水块604的底部固定相连，控水盒601的上端部滑动插设有控制杆6本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种鲈鱼高效率切块装置，包括机体(1)，其特征在于：所述机体(1)的内部上方设置有活动块(2)，所述活动块(2)的下表面等距固定安装有八个刀片(3)，所述机体(1)的侧壁靠近活动块(2)的一侧开设有固定槽(5)，所述固定槽(5)的内部设置有升降组件(8)，所述活动块(2)的内部固定插设有连接轴(4)，且连接轴(4)的两端分别与机体(1)的两个侧壁滑动连接，所述机体(1)的底部设置有传送装置(10)，所述机体(1)的底部位于传送装置(10)两侧均开设有排水槽(9)，所述机体(1)的内部两侧均等距设置有五组喷水组件(7)，所述五组喷水组件(7)均配设有开关组件(6)。2.根据权利要求1所述的一种鲈鱼高效率切块装置，其特征在于：所述升降组件(8)包括分别滑动安装于固定槽(5)内部的滑动副齿板(801)和滑动主齿板(802)，且滑动副齿板(801)和滑动主齿板(802)呈上下放置，且连接轴(4)固定贯穿于滑动副齿板(801)的上端部，所述机体(1)的侧壁靠近滑动主齿板(802)处固定安装有电机(805)，所述电机(805)伸缩端部转动安装有控制件(804)，所述滑动主齿板(802)侧表面固定有固定件(803)，所述固定件(803)内部滑动安装有定位杆(808)，且定位杆(808)外端部固定安装于控制件(804)的端部表面，所述机体(1)的侧壁表面位于滑动副齿板(801)和滑动主齿板(802)之间固定安装有固定轴(807...

【专利技术属性】
技术研发人员：麦平阳，麦志成，
申请(专利权)人：珠海市之山水产发展有限公司，
类型：新型
国别省市：