一种鹅肉预加工操作台制造技术

本实用新型专利技术涉及一种鹅肉预加工操作台，包括工作台本体和横档，所述工作台本体的上端面边缘上固定连接有横档，所述工作台本体上设置有刮除机构；该实用新型专利技术中通过对现有鹅肉预加工操作台进行改进，改进后的鹅肉预加工操作台在鹅肉处理完成以后，能够通过轻便操作，实现对鹅肉预加工操作台表面的清理，从而可有效避免残留的污渍凝固在鹅肉预加工操作台表面。免残留的污渍凝固在鹅肉预加工操作台表面。免残留的污渍凝固在鹅肉预加工操作台表面。

【技术实现步骤摘要】
一种鹅肉预加工操作台


[0001]本技术涉及鹅肉加工
，具体涉及一种鹅肉预加工操作台。

技术介绍

[0002]鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。
[0003]现有技术中通常由工人在操作台上对鹅肉进行加工处理，工人在加工处理完之后会直接用水管冲洗操作台上的污水和污渍。但是鹅肉加工时，残留在操作台上的污渍经长时间未处理会逐渐变干，牢固地粘在操作台上，不易被水管直接冲洗干净，而工人也不可能频繁地对操作台进行冲洗，这些不易被冲洗干净的污渍只能集中地由工人利用刷子进行刷洗，增加了工人的劳动强度和劳动时间，降低了水产品的生产加工效率。
[0004]为了解决上述问题，本技术中增设了一种鹅肉预加工操作台。

技术实现思路

[0005](1)要解决的技术问题
[0006]本技术的目的在于克服现有技术的不足，适应现实需要，提供一种鹅肉预加工操作台，以解决上述技术问题。
[0007](2)技术方案
[0008]为了实现本技术的目的，本技术所采用的技术方案为：
[0009]一种鹅肉预加工操作台，包括工作台本体和横档，所述工作台本体的上端面边缘上固定连接有横档，所述工作台本体上设置有刮除机构，所述刮除机构包括支撑滑槽和支撑滑块，所述支撑滑槽开设在横档上，且支撑滑槽内滑动设置有支撑滑块，所述支撑滑块的侧壁固定连接有固定块，且固定块的自由端固定连接有连接杆，所述连接杆的两侧壁上均固定连接有梯形刮除板，且梯形刮除板与工作台本体相互靠近的一侧滑动设置。
[0010]进一步地，所述连接杆上对称固定设置有两个弧形刮除板。
[0011]进一步地，所述连接杆的上端面上固定连接有推拉把手。
[0012]进一步地，所述刮除机构上设置有清扫机构，清扫机构的设置，用于清洗工作台本体上的水渍和残留的灰尘。
[0013]进一步地，所述清扫机构包括安装槽和支撑转动杆，所述安装槽开设在梯形刮除板上，且梯形刮除板上转动设置有支撑转动杆，所述支撑转动杆外固定套设有清扫滚轴，且支撑转动杆位于安装槽外的一端固定连接有驱动齿轮，所述驱动齿轮的下端与直齿条相啮合，且直齿条固定设置在横档的侧壁上。
[0014]进一步地，所述支撑滑块的两侧壁上均设置有缓冲机构，所述缓冲机构包括橡胶
垫板和缓冲弹簧，所述橡胶垫板的侧壁固定连接有若干个缓冲弹簧，且缓冲弹簧的自由端固定连接在支撑滑块的侧壁上。
[0015](3)有益效果：
[0016]该技术中通过对现有鹅肉预加工操作台进行改进，改进后的鹅肉预加工操作台在鹅肉处理完成以后，能够通过轻便操作，实现对鹅肉预加工操作台表面的清理，从而可有效避免残留的污渍凝固在鹅肉预加工操作台表面。
[0017]该技术中增设了刮除机构，刮除机构的设置，通过刮除作用，除去工作台本体表面的污渍，避免污渍在工作台本体的表面凝固，并且刮除机构的结构设计简单、合理，在实际的操作过程中，既可以达到便捷操作的效果，同时，在操作时可以达到省时省力的效果。
[0018]该技术中增设了清扫机构，清扫机构的设置，用于辅助刮除机构对于工作台本体上污渍进行清理，具体地，刮除机构刮除工作台本体的固体污物，清扫机构的设置，可用于除去工作台本体的水渍和血渍。
[0019]该技术中增设了缓冲机构，缓冲机构的设置，通过缓冲撞击力，在操作刮除机构时，可以减缓振动力，从而达到对设备和手部保护的作用。
附图说明
[0020]图1为本技术鹅肉预加工操作台的实施例结构示意图；
[0021]图2为本技术鹅肉预加工操作台图1中A结构放大示意图；
[0022]图3为本技术鹅肉预加工操作台图1中局部放大结构示意图；
[0023]图4为本技术鹅肉预加工操作台图3中C结构放大示意图；
[0024]图5为本技术鹅肉预加工操作台图2中D结构放大示意图。
[0025]附图标记如下：
[0026]工作台本体1、横档2、刮除机构3、支撑滑槽31、支撑滑块32、固定块33、连接杆34、梯形刮除板35、弧形刮除板36、推拉把手37、清扫机构4、安装槽41、支撑转动杆42、清扫滚轴43、驱动齿轮44、直齿条45、缓冲机构5、橡胶垫板51、缓冲弹簧52。
具体实施方式
[0027]下面结合附图1
‑
5和实施例对本技术进一步说明：
[0028]一种鹅肉预加工操作台，包括工作台本体1和横档2，工作台本体1的上端面边缘上固定连接有横档2，工作台本体1上设置有刮除机构3，该技术中增设了刮除机构3，刮除机构3的设置，通过刮除作用，除去工作台本体1表面的污渍，避免污渍在工作台本体1的表面凝固，并且刮除机构3的结构设计简单、合理，在实际的操作过程中，既可以达到便捷操作的效果，同时，在操作时可以达到省时省力的效果；刮除机构3包括支撑滑槽31和支撑滑块32，支撑滑槽31开设在横档2上，且支撑滑槽31内滑动设置有支撑滑块32，支撑滑块32的侧壁固定连接有固定块33，且固定块33的自由端固定连接有连接杆34，连接杆34的两侧壁上均固定连接有梯形刮除板35，且梯形刮除板35与工作台本体1相互靠近的一侧滑动设置，该技术中通过对现有鹅肉预加工操作台进行改进，改进后的鹅肉预加工操作台在鹅肉处理完成以后，能够通过轻便操作，实现对鹅肉预加工操作台表面的清理，从而可有效避免残
留的污渍凝固在鹅肉预加工操作台表面。
[0029]本实施例中，连接杆34上对称固定设置有两个弧形刮除板36，弧形刮除板36的设置，可以对工作台本体1上污渍的刮除的更加干净。
[0030]本实施例中，连接杆34的上端面上固定连接有推拉把手37，推拉把手37的设置，用于便捷实现对刮除机构3的操作。
[0031]本实施例中，刮除机构3上设置有清扫机构4，清扫机构4的设置，用于清洗工作台本体1上的水渍和残留的灰尘，清扫机构4包括安装槽41和支撑转动杆42，安装槽41开设在梯形刮除板35上，且梯形刮除板35上转动设置有支撑转动杆42，支撑转动杆42外固定套设有清扫滚轴43，且支撑转动杆42位于安装槽41外的一端固定连接有驱动齿轮44，驱动齿轮44的下端与直齿条45相啮合，且直齿条45固定设置在横档2的侧壁上，该技术中增设了清扫机构4，清扫机构4的设置，用于辅助刮除机构3对于工作台本体1上污渍进行清理，具体地，刮除机构3刮除工作台本体1的固体污物，清扫机构4的设置，可用于除去工作台本体1的水渍和血渍。
[0032]本实施例中，支撑滑块32的两侧壁上均设置有缓冲机构5，缓冲机构5包括橡胶垫本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种鹅肉预加工操作台，包括工作台本体(1)和横档(2)，所述工作台本体(1)的上端面边缘上固定连接有横档(2)，其特征在于，所述工作台本体(1)上设置有刮除机构(3)，所述刮除机构(3)包括支撑滑槽(31)和支撑滑块(32)，所述支撑滑槽(31)开设在横档(2)上，且支撑滑槽(31)内滑动设置有支撑滑块(32)，所述支撑滑块(32)的侧壁固定连接有固定块(33)，且固定块(33)的自由端固定连接有连接杆(34)，所述连接杆(34)的两侧壁上均固定连接有梯形刮除板(35)，且梯形刮除板(35)与工作台本体(1)相互靠近的一侧滑动设置。2.如权利要求1所述的鹅肉预加工操作台，其特征在于：所述连接杆(34)上对称固定设置有两个弧形刮除板(36)。3.如权利要求2所述的鹅肉预加工操作台，其特征在于：所述连接杆(34)的上端面上固定连接有推拉把手(37)。4.如权利要求1所述的鹅肉预加工操作台，其特征在于：所述刮除机构(...

【专利技术属性】
技术研发人员：鲍云清，
申请(专利权)人：安徽丽清餐饮科技有限公司，
类型：新型
国别省市：