【技术实现步骤摘要】
用于酱料原料粉碎的破碎装置
[0001]本技术涉及酱料生产线设备，具体涉及一种用于酱料原料粉碎的破碎装置。
技术介绍
[0002]随着酱料的需求逐步扩大，酱料的品种也逐步增多，在酱料的原料进行预加工的过程中，也使得原料具有不同的加工要求，例如原料预加工需要不同类别的颗粒度，以满足不同的酱料口感需求；目前市面上的酱料一般采用破碎机对原料进行破碎。由于酱料的原料所需的破碎压力较小，一般不用采用固定冲程和高频惯性离心力的破碎机，而是采用破碎轮的转动对原料进行挤压，其破碎轮一般是固定在在原料途径的通道中，利用挤压产生的压力对原料进行破碎。
[0003]由于原料的颗粒度需求存在变化，故需要在设备中增加破碎轮的数量，从而使破碎轮多次作用于原料，以提高原料的平均颗粒度；具体的说，破碎轮按照层级逐步设计一级破碎机构和二级破碎机构，从而对原料进行多次接触和破碎，通过一级破碎到二级破碎的方式逐步提高原料的破碎度，但是对于需要随时调整原料的破碎度的厂区而言，通常只需要一级破碎，并随着破碎度的调整，需要多次投料进行循环破碎，导致生产进度缓慢...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于酱料原料粉碎的破碎装置,包括箱体（1），其特征在于：所述箱体（1）中设有搅拌腔（2）和元件柜（3），所述元件柜（3）位于搅拌腔（2）上方，所述元件柜（3）与箱体（1）内壁之间设有进料口（101），所述元件柜（3）下端设有转轴（4），所述转轴（4）上设有粉碎机构（5），所述粉碎机构（5）末端设有粉碎轮组（6），由粉碎机构（5）带动粉碎轮组（6）在箱体（1）内腔移动，所述粉碎机构（5）用于带动粉碎轮组（6）移动到进料口（101）下方；所述搅拌腔（2）下方设有出料口（7），所述搅拌腔（2）底部设有旋转板（201），所述旋转板（201）下端设有操作轴（202），所述操作轴（202）用于转动旋转板（201），由旋转板（201）将原料导出到出料口（7）。2.根据权利要求1所述的用于酱料原料粉碎的破碎装置，其特征在于：所述元件柜（3）下端设有支撑杆（301），所述转轴（4）固定端安装在支撑杆（301）上，所述粉碎机构（5）固定在转轴（4）活动端，所述搅拌腔（2）内壁设有弧形面（203），所述弧形面（203）与粉碎轮组（6）的移动轨迹相对应。3.根据权利要求1所述的用于酱料原料粉碎的破碎装置，其特征在于：所述箱体（1）底部设有安装槽（102），所述安装槽（102）中设有轴承座（103），所述操作轴（202）安装在轴承座（103）上，所述操作轴（202）上设有转动块（204），所述转动块（204）连接旋转板（201）底部，由操作轴（202）通过转动块（204）带动旋转板（201）转动。4.根据权利要求3所述的用于酱料原料粉碎的破碎装置，其特征在于：所述安装槽（102）内侧设有台阶（104），所述台阶（104）用于抵触旋转板（201）下端，使所述旋转板（201）转动时向出料口（7）倾斜；所述安装槽...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨国华，岳平，杨帆，岳鹏，张志明，叶玉矫，
申请(专利权)人：四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司，
类型：新型
国别省市：
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