一种空炸与蒸烤二合一的烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术提供一种空炸与蒸烤二合一的烹饪器具，其包括空炸组件、蒸汽发生组件以及腔体。腔体内安装有一隔板，且隔板的设置将腔体分隔为互不干扰的空炸腔与蒸烤腔两个部分，可同时或者分别独立地实现热风空炸或蒸汽烘烤的食物加工方式。本实用新型专利技术使得用户可根据需求自由灵活选择食物加工模式，具有简单便捷、经济高效的技术效果。经济高效的技术效果。经济高效的技术效果。

【技术实现步骤摘要】
一种空炸与蒸烤二合一的烹饪器具


[0001]本技术涉及一种空炸与蒸烤二合一的烹饪器具。

技术介绍

[0002]空气炸锅是一种市面上常见的烹饪器具，其利用电机与热风叶片所产生的热循环气流对食物进行烤制。蒸汽烤箱也是一种市面上常见的烹饪器具，其利用蒸汽循环对食物进行蒸烤。
[0003]然而因为烹饪原理的不同，现有的烹饪器具中均未对空气炸锅或者蒸汽烤箱进行组合，其均只能实现单一功能，如果用户需要制作烘烤与蒸烤两种不同风味的食物，则需要采用两种烹饪器具。这不仅造成了操作不便，而且时间成本与经济成本也相应提高，同时用户的体验感较差。

技术实现思路

[0004]为解决上述技术问题，本技术提供一种空炸与蒸烤二合一的烹饪器具，其包括腔体、空炸组件以及蒸汽发生组件。其中，空炸组件设置于所述腔体外壁面的一侧上，蒸汽发生组件也设置于所述腔体外壁面的一侧上，所述腔体内部还设有一隔板，所述隔板将腔体分隔为空炸腔与蒸烤腔两部分，所述空炸组件与所述空炸腔相连通，所述蒸汽发生组件与所述蒸烤腔相连通。
[0005]进一步地，所述隔板可活动安装或者固定安装于所述腔体内部。
[0006]进一步地，所述空炸组件与所述蒸汽发生组件可设置在所述腔体外壁面的同一或不同的侧面上。
[0007]进一步地，所述空炸腔靠近所述空炸组件一侧的壁面上设有与所述空炸组件相连通的热风开孔。
[0008]进一步地，所述蒸烤腔靠近所述蒸汽发生组件一侧的壁面上设有与所述蒸汽发生组件相连通的蒸汽开孔。
[0009]进一步地，所述空炸组件包括电机、冷却风叶、发热管罩、加热风叶以及发热管。
[0010]进一步地，所述加热风叶与所述发热管依次位于所述发热管罩的下方。
[0011]进一步地，所述冷却风叶与所述电机依次位于所述发热管罩的上方。
[0012]进一步地，所述电机具有一电机转轴，所述冷却风叶与所述加热风叶均与所述电机转轴相连接，且三者之间可实现同轴转动。
[0013]进一步地，所述烹饪器具上设有一控制面板，用于控制所述空炸腔与所述蒸烤腔的通电状态从而选择性地切换所述烹饪器具的工作模式。
[0014]从以上技术方案可以看出，本技术至少提供了以下技术效果：
[0015]1.根据本技术所提供的空炸与蒸烤二合一烹饪器具，通过隔板的设置将腔体分隔为空炸腔与蒸烤腔两个部分，能够同时集空炸与蒸烤功能于一体，用户无需购买多种烹饪器具，只需一部机器即可实现两种风味食物的制作，经济高效、简单快捷。
[0016]2.根据本技术所提供的空炸与蒸烤二合一烹饪器具，通过将空气炸锅与蒸汽烤箱组装在一起的方式，一机两用，减少了整体占地面积，能够有效地提升烹饪器具的空间利用率。
[0017]本技术的其它特征和优点将在随后的说明书中阐述，或者通过实施本技术而了解。
附图说明
[0018]附图用来提供对本申请技术方案的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本申请的实施例一起用于解释本申请的技术方案，但并不构成对本申请技术方案的限制。
[0019]图1是本技术涉及的一种空炸与蒸烤二合一烹饪器具的侧视图；
[0020]图2是本技术涉及的一种空炸与蒸烤二合一烹饪器具中隔板的立体示意图；
[0021]图3是本技术涉及的一种空炸与蒸烤二合一烹饪器具的立体示意图。
[0022]附图标记说明：
[0023]100
‑
空炸组件；
[0024]1‑
电机；2
‑
冷却风叶；
[0025]3‑
发热管罩；4
‑
加热风叶；
[0026]5‑
发热管；10
‑
电机转轴
[0027]200
‑
蒸汽发生组件；
[0028]6‑
腔体；
[0029]7‑
隔板；
[0030]8‑
空炸腔；9
‑
蒸烤腔；
[0031]80
‑
热风开孔；90
‑
蒸汽开孔。
具体实施方式
[0032]下面结合附图及实施例对本技术进行详细说明。应当理解，所描述的实施例仅仅用以解释本技术，并非用以限定本技术。且所给出的实施例仅仅是本技术的一部分实施例，而非全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域中的普通技术人员在无需做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0033]需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“中”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该技术产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，其仅是为了便于描述本技术的简化描述，而非指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利技术的限制。
[0034]请同时参考图1与图2，其分别示出了本技术涉及的一种空炸与蒸烤二合一的烹饪器具的侧视图与隔板的立体示意图。
[0035]本技术所涉及的空炸与蒸烤二合一烹饪器具包括空炸组件100、蒸汽发生组件200以及腔体6。
[0036]在图1中，本技术的空炸与蒸烤二合一烹饪器具包括腔体6，一个隔板7安装在该腔体6内，该隔板7所在的平面与腔体6的底壁平行，从而将腔体6分隔为上下两部分空间。
为便于说明，分别称这两部分空间为空炸腔8与蒸烤腔9。
[0037]需要注意的是，图1中示出了空炸腔8与蒸烤腔9的一种装配方式，其中空炸腔8与蒸烤腔9被设置为一上下结构，然而本技术并不以此为限。本领域技术人员也可以想到，本技术中的空炸腔8与蒸烤腔9还能够以左右结构的方式进行装配。
[0038]本说明书以下部分将结合附图对包括以上下结构装配的空炸腔8与蒸烤腔9的烹饪器具进行说明。应当理解，对以左右结构装配的烹饪器具而言，其使用方式与以上下结构装配的烹饪器具并无实质性差异。
[0039]根据本技术，空炸组件100与蒸汽发生组件200均设置在腔体6的外壁面上，其中空炸组件100与蒸汽发生组件200既可以被设置在腔体6同一侧的外壁面上，也可以被设置在腔体6不同侧的外壁面上。空炸组件100与空炸腔8相连通，蒸汽发生组件200与蒸烤腔9相连通，两者可以各自独立地工作。
[0040]本领域技术人员应当理解，在烹饪器具工作时，如果不慎将蒸汽喷洒至通电的元件上，将导致烹饪器具短路损坏，因此需要采用可形成密封隔断结构的方式将隔板7安装在腔体6中。
[0041]实际组装时这种密封隔断结构可以采用不可拆卸或者可拆卸的方式实现。以下将分别对这两种实现方式进行说明，但所说明的均为范例且本技术并不以此为限。
[0042]本技术中不可拆卸的固定方式可以通过如焊接的方法实现。此时，只需将隔板7平推至腔体6内部，并将隔板7的各侧边(与腔体门相接触的本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种空炸与蒸烤二合一的烹饪器具，其特征在于，包括：一腔体(6)；空炸组件(100)，其设置于所述腔体(6)外壁面的一侧上；蒸汽发生组件(200)，其也设置于所述腔体(6)外壁面的一侧上；所述腔体(6)内部还设有一隔板(7)，所述隔板(7)将所述腔体(6)分隔为空炸腔(8)与蒸烤腔(9)两部分；其中，所述空炸组件(100)与所述空炸腔(8)相连通，所述蒸汽发生组件(200)与所述蒸烤腔(9)相连通。2.根据权利要求1所述的空炸与蒸烤二合一的烹饪器具，其特征在于，所述隔板(7)可活动安装或者固定安装于所述腔体(6)内部。3.根据权利要求1所述的空炸与蒸烤二合一的烹饪器具，其特征在于，所述空炸组件(100)与所述蒸汽发生组件(200)可设置在所述腔体(6)外壁面的同一或不同的侧面上。4.根据权利要求1所述的空炸与蒸烤二合一的烹饪器具，其特征在于，所述空炸腔(8)靠近所述空炸组件(100)一侧的壁面上设有与所述空炸组件(100)相连通的热风开孔(80)。5.根据权利要求1所述的空炸与蒸烤二合一的烹饪器具，其特征在于，所述蒸烤腔...

【专利技术属性】
技术研发人员：吕挺，陈锡雁，梁郁庆，周凌风，陆小振，
申请(专利权)人：浙江天喜厨电股份有限公司，
类型：新型
国别省市：