一种带蒸汽和热循环风道的空气炸锅制造技术

本实用新型专利技术涉及一种带蒸汽和热循环风道的空气炸锅，包括底座，底座内设有上端开口的加热盘和能盖住加热盘上端开口的罩盖，加热盘和罩盖之间围成有加热腔，加热盘内设有第一加热器，加热腔内设有接油盘，其技术要点为，接油盘上设有上端开口的炸蓝，炸蓝的底部设有底孔，炸蓝的侧壁设有侧孔，接油盘上设有伸入到炸蓝内的对流通道，对流通道的上端开口连通至炸蓝内，对流通道的下端开口连通至加热盘内，加热盘内在接油盘下方设有能产生向上气流的扇页，扇页的叶片与对流通道的下端开口错开，接油盘内设有水槽。本实用新型专利技术结构简单，食物加热均匀，同时可以给食物补充水份，使食物口感更好。感更好。感更好。

【技术实现步骤摘要】
一种带蒸汽和热循环风道的空气炸锅


[0001]本技术涉及一种空气炸锅。

技术介绍

[0002]空气炸锅基本采用热风空气循环技术，利用发热管发热产生高温的空气烹饪技术背景。目前市场上常见的空气炸锅结构如专利号为：201820481673.7中的结构，其加热装置在顶部，向下辐射加热，这样食物受热不均，而且加热装置集成在顶盖上，结构复杂，安装不方便，而且不方便清洗。这种空气炸锅也没有水份补充，食物加热效果差且口感干硬，市面上也有通过蒸汽发生器来补充水份，但是这种成本比较高。

技术实现思路

[0003]本技术的目的是克服现有技术的不足，提供一种结构简单、安装方便的带蒸汽和热循环风道的空气炸锅。
[0004]为了解决上述问题，本技术采用以下技术方案：
[0005]一种带蒸汽和热循环风道的空气炸锅，包括底座，所述的底座内设有上端开口的加热盘和能盖住加热盘上端开口的罩盖，所述的加热盘和罩盖之间围成有加热腔，所述的加热盘内设有第一加热器，所述的加热腔内设有接油盘，其特征在于：所述的接油盘上设有上端开口的炸蓝，所述的炸蓝的本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种带蒸汽和热循环风道的空气炸锅，包括底座(1)，所述的底座(1)内设有上端开口的加热盘(2)和能盖住加热盘(2)上端开口的罩盖(3)，所述的加热盘(2)和罩盖(3)之间围成有加热腔(10)，所述的加热盘(2)内设有第一加热器(4)，所述的加热腔(10)内设有接油盘(5)，其特征在于：所述的接油盘(5)上设有上端开口的炸蓝(6)，所述的炸蓝(6)的底部设有底孔(61)，所述的炸蓝(6)的侧壁设有侧孔(62)，所述的接油盘(5)上设有伸入到炸蓝(6)内的对流通道(51)，所述的对流通道(51)的上端开口连通至炸蓝(6)内，所述的对流通道(51)的下端开口连通至加热盘(2)内，所述的加热盘(2)内在接油盘(5)下方设有能产生向上气流的扇页(8)，所述的扇页(8)的叶片与对流通道(51)的下端开口错开，所述的接油盘(5)内设有水槽(52)。2.根据权利要求1所述的一种带蒸汽和热循环风道的空气炸锅，其特征在于：所述的炸蓝(6)的底部设有扣钩(63)，所述的接油盘(5...

【专利技术属性】
技术研发人员：李伟文，麦宇雄，梁杰亨，
申请(专利权)人：中山市科欣电子有限公司，
类型：新型
国别省市：