一种可得然胶制备用加热装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了可得然胶制备技术领域的一种可得然胶制备用加热装置，包括加热装置本体，加热装置本体内开设有搅拌腔，搅拌腔内上端固定连接有内连接板，加热装置本体上端面固定连接有第一电机，第一电机输出端固定连接有主转轴，主转轴下端面固定连接有主转动齿轮，主转动齿轮下端面固定连接有转动轴，转动轴外圆周面固定连接有主搅拌条，主转动齿轮左侧啮合连接有第一齿轮，本实用新型专利技术通过设置了第一电机、主转轴、主转动齿轮、转动轴、主搅拌条、第一齿轮、第一转轴、第二齿轮、第二转轴、第一搅拌条、第二搅拌条和加热丝可完成对可得然胶进行充分加热搅拌的动作，达到了产品质量得到提升，降低了生产成本的效果。降低了生产成本的效果。降低了生产成本的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种可得然胶制备用加热装置


[0001]本技术涉及可得然胶制备
，具体是一种可得然胶制备用加热装置。

技术介绍

[0002]可得然胶可广泛的应用于在生干面制品、生湿面制品、方面制品、豆腐类制品、熟肉制品、西式火腿、肉灌肠类食品中，我国于2006年5月批准了可得然胶在国内按生产需要 适量使用。其作为食品添加剂它可以改善产品的持水性、粘弹性、稳定性，并有增稠作用。作为一种素食基材主要应用于制作各种低热量、无脂肪的素食产品。
[0003]目前可得然胶的制备方法如下，将含钙离子的碱性物质溶解于水中，同时将可得然与水在低速下搅拌混合，随后将配置好的含钙碱性溶液倾倒入可得然在水中的悬浮液，随后低速搅拌，其反应时间为 0.1
‑
0.5小时，反应温度为 0
‑
40℃，随后得低黏度的料液，此时pH值为9
‑
11，随后经入模填充进行加热，加热温度为70
‑
100℃。加热时间为0.5
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2.0小时，随后经冷却获得可得然凝胶。
[0004]现有的技术中存本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种可得然胶制备用加热装置，包括加热装置本体（1），其特征在于：所述加热装置本体（1）内开设有搅拌腔（6），所述搅拌腔（6）内上端固定连接有内连接板（10），所述加热装置本体（1）上端面固定连接有第一电机（12），所述第一电机（12）输出端固定连接有主转轴（13），所述主转轴（13）下端面固定连接有主转动齿轮（14），所述主转动齿轮（14）下端面固定连接有转动轴（15），所述转动轴（15）外圆周面固定连接有主搅拌条（22），所述主转动齿轮（14）左侧啮合连接有第一齿轮（16），所述第一齿轮（16）下端面固定连接有第一转轴（18），所述第一转轴（18）贯穿内连接板（10）设置，所述主转动齿轮（14）右侧啮合连接有第二齿轮（17），所述第二齿轮（17）下端面固定连接有第二转轴（19），所述第二转轴（19）贯穿内连接板（10）设置，所述第一转轴（18）外圆周面固定连接有第一搅拌条（20），所述第二转轴（19）外圆周面固定连接有第二搅拌条（21），所述加热装置本体（1）外圆周面固定连接有加热丝（11），所述加热装置本体（1）下端面固定连接有出料管（4）。2.根据权利要求1所述的一种可得然胶制备用加热装置，其特征在于：所述搅拌腔（6）内圆周面开设有侧滑槽（23），所述侧滑槽（23）设置有两个，每个所述侧滑槽（23）内滑动连接有滑块（24），所述滑块（24）外端面固定连接有刮板（25），所述刮板（2...

【专利技术属性】
技术研发人员：丁嵩，丁光辉，何进晶，周凯，
申请(专利权)人：泰兴市东圣生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：