一种静电纺丝制备新型玉米醇溶蛋白纳米纤维膜的方法技术

本发明专利技术公开了一种静电纺丝制备新型玉米醇溶蛋白纳米纤维膜的方法，包括将玉米醇溶蛋白(Zein)粉末溶于混合溶液中进行静电纺丝制得疏松带状的Zein纳米纤维；以g:mL计，所述玉米醇溶蛋白与混合溶剂的配比为11～15:50；该混合溶液是由质量比为丙酮:正丁醇:乙醇:水＝1.5～2:0.5～1:1.5～2:0.5～1的溶液构成。本发明专利技术提供的一种静电纺丝制备新型玉米醇溶蛋白纳米纤维膜的方法，仅以玉米醇溶蛋白为原料，所得Zein纳米纤维除了具备良好的生物相容性和降解性等优点，还含有大量的活性官能团。该纳米纤维兼具纳米材料的结构特征和蛋白质的化学特征，在食品工业(水果保鲜)、药物载送和空气过滤等领域具有广阔的发展前景。和空气过滤等领域具有广阔的发展前景。和空气过滤等领域具有广阔的发展前景。

【技术实现步骤摘要】
一种静电纺丝制备新型玉米醇溶蛋白纳米纤维膜的方法


[0001]本专利技术属于高分子材料
，涉及一种静电纺丝制备新型玉米醇溶蛋白纳米纤维膜的方法。

技术介绍

[0002]纳米纤维是指纤维直径小于1000nm的超微细纤维，因其具备高比表面积而广泛应用于生物医药材料、组织工程材料、空气过滤材料、食品包装材料等领域。纳米纤维可通过模板法、相分离法、自组装法、静电纺丝法等方法制备。静电纺丝法相较于上述其他方法具有生产设备简单、工艺可控、成本低廉等优点。目前，应用于静电纺丝的聚合物材料包括合成高聚物、天然高聚物以及二者的混合物。相较于合成高聚物，天然高聚物具有来源广泛、成本低廉、生物相容性良好和生物可降解等优点，其中蛋白质作为天然高聚物的一种，受到越来越多的关注。
[0003]玉米醇溶蛋白(Zein)是氨基酸组成独特，富含疏水氨基酸，分子间由二硫键和疏水键相连的醇溶蛋白。玉米醇溶蛋白可用于食品、医药，化妆品、化工等行业，如作为药剂的缓释剂，保护药物活性成分，使药物在患者摄入后缓慢的释放药性间。玉米醇溶蛋白经过改性可制成胶黏剂，替代污染严重的人本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种静电纺丝制备新型玉米醇溶蛋白纳米纤维膜的方法，所述方法包括以下步骤：将玉米醇溶蛋白(Zein)加入混合溶剂中，恒温加热搅拌至玉米醇溶蛋白完全溶解得到玉米醇溶蛋白电纺液；将玉米醇溶蛋白电纺液进行静电纺丝，得到疏松的带状Zein纳米纤维膜；以g:mL计，所述玉米醇溶蛋白与混合溶剂的配比为11～15:50。2.根据权利要求1所述静电纺丝制备新型玉米醇溶蛋白纳米纤维膜的方法，其特征在于，所述混合溶剂是由质量比为丙酮:正丁醇:乙醇:水＝1.5～2:0.5～1:1.5～2:0.5～1的溶液构成。3.根据权利要求1所述静电纺丝制备新型玉米醇溶蛋白纳米纤维膜的方法，其特征在于，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：范鑫，荣令爽，
申请(专利权)人：陕西科技大学，
类型：发明
国别省市：