【技术实现步骤摘要】
一种植物源花色苷智能指示条的制造方法及装置
[0001]本专利技术涉及农产品鉴定的
,具体是涉及一种植物源花色苷智能指示条的制造方法及装置。
技术介绍
[0002]随着人们生活水平的提高以及人们对生命健康的重视,对于食品安全的要求也越来越高,因此,及时获取食品的安全与品质状态成为了人们关注的重点,花色苷作为一种天然指示剂,由于其在受环境因子(包括pH值、氧浓度、酶、金属离子、温度以及光照等因素)的影响而发生变色的化学特性,可用于可视化新鲜度的检测,具有重大的应用前景。目前花色苷在食品快速检测领域已有相关研究报道,但从天然植物中提取花色苷以制作为指示条的方法不仅工艺步骤复杂,费时费力,效率低,而且存在提取不彻底,造成浪费的问题,另外,现有提取花色苷制作指示条的方法大部分工艺步骤仍需要人工的参与,造成人工成本的升高,不利于花色苷指示条的使用和推广。
技术实现思路
[0003]针对现有技术中存在的上述问题,现旨在提供一种植物源花色苷智能指示条的制造方法及装置,有效简化了工艺步骤,操作方便,省时省力,提高了提取效率,同时也能更彻底的提取相关植物中的花色苷,避免了资源浪费问题,且能实现全自动提取,降低人工参与率,从而降低了人工成本,利于花色苷指示条的使用和推广。
[0004]具体技术方案如下:一种植物源花色苷智能指示条的制造方法,包括以下几个步骤:步骤S1,选材;选取富含花色苷的果皮、果渣、果壳,作为提取原料;步骤S2,干燥并粉碎;将步骤S1中选出的提取原料进行真空冷冻干燥,形成干燥原料,并将得到 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种植物源花色苷智能指示条的制造方法,包括以下几个步骤:步骤S1,选材;选取富含花色苷的果皮、果渣、果壳,作为提取原料;步骤S2,干燥并粉碎;将步骤S1中选出的所述提取原料进行真空冷冻干燥,形成干燥原料,并将得到的所述干燥原料进行粉碎处理,得到粉末原料;步骤S3,提取;选取有机溶剂,将步骤S2中得到的所述粉末原料添加至所述有机溶剂中,使得所述粉末原料充分溶于所述有机溶剂中,得到提取溶液;步骤S4,促提;将得到的所述提取溶液放入加压装置内进行加压处理;步骤S5,过滤并制备滤液;将步骤S4中经过加压处理后的所述提取溶液进行过滤,并将得到的滤液收集备用;步骤S6,指示条制作;选取空白指示条,并吸取步骤S5中收集备用的所述滤液滴于所述空白指示条上并烘干,得到成品指示条;步骤S7,包装并存储;将步骤S6中得到的所述成品指示条进行真空包装,并收集存储。2.根据权利要求1所述的植物源花色苷智能指示条的制造方法,其特征在于,所述步骤S1中的所述提取原料为杨梅、树梅、蓝莓以及山竹。3.根据权利要求1所述的植物源花色苷智能指示条的制造方法,其特征在于,所述步骤S3中的所述有机溶剂为乙醇。4.根据权利要求1所述的植物源花色苷智能指示条的制造方法,其特征在于,所述步骤S4中在将所述提取溶液加入所述加压装置内时,需要将所述提取溶液装入高压专用袋并抽取多余空气后密封。5.根据权利要求1所述的植物源花色苷智能指示条的制造方法,其特征在于,所述步骤S4中的加压处理过程为分段式加压,先快速加压至180
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210Mpa,并保压3min后快速泄压,然后再次快速加压至210
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235Mpa,并保压2min后快速泄压,然后再次快速加压至235
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265Mpa,并保压2min后快速泄压,最后再次快速加压至265
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285Mpa,并保压1min,另外,每次泄压后且再次加压之前均需要等待30
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45s。6.根据权利要求1所述的植物源花色苷智能指示条的制造方法,其特征在于,所述步骤S4中的加压处理过程在温度为20
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40℃的环境中进行。7.一种植物源花色苷智能指示条的制造装置,适用于权利要求1
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6中任一项所述的植物源花色苷智能指示条的制造方法,其特征在于,包括:机架,所述机架具有工作台板;真空冷冻装置,所述真空冷冻装置包括旋转底座和冷冻放置筒体,所述旋转底座转动安装于所述工作台板的一侧,所述冷冻放置筒体可翻转安装于所述旋转底座上,且所述冷冻放置筒体具有带抽气功能的盖板的出入口;粉碎装置,所述粉碎装置具有粉碎支架、切割组件、粉碎组件以及回粉组件,所述粉碎
支架设置于所述工作台板上且位于所述真空冷冻装置的一侧,同时,所述粉碎支架具有一带原料入口和粉末出口的粉碎内腔,所述切割组件和所述粉碎组件沿所述原料入口至所述粉末出口的方向依次设置于所述粉碎内腔中,并且,所述粉碎内腔中且位于其所述粉末出口处设置有一倾斜的过滤筛网,同时,所述粉碎内腔上且位于所述过滤筛网的最低处还开设有回粉口,所述回粉组件设置于所述粉碎内腔外并固定于所述粉碎支架上,且所述回粉组件将所述回粉口和所述原料入口...
【专利技术属性】
技术研发人员:宣晓婷,凌建刚,滕雨芮,邓文艺,林旭东,
申请(专利权)人:湖南一品东方生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:
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