一种用于生产酮羧酸多元醇基酯的方法技术

本发明专利技术涉及一种用于生产3

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】一种用于生产酮羧酸多元醇基酯的方法


[0001]本专利技术涉及领域包括酮体、相关的代谢以及相关疾病的治疗。
[0002]特别地，本专利技术涉及一种生产3
‑
氧代丁酸(同义词包括“3
‑
氧代丁酸”、“β
‑
氧代丁酸”、“β
‑
氧代酪酸”等)的多元醇酯、特别是3
‑
氧代丁酸的多元甘油酯的方法；以及由此获得或由此产生的反应产物(即3
‑
氧代丁酸的多元醇酯，特别是3
‑
氧代丁酸的多元甘油酯)，及其功能化衍生物及它们的用途，特别是在药物组合物、如药物或药品中的用途，或在食品和/或食品产品中的用途，以及它们的进一步应用或用途。
[0003]此外，本专利技术还涉及药物组合物，特别是药物或药剂，其包括根据本专利技术方法可获得或生产的反应产物(即3
‑
氧代丁酸的多元醇酯，特别是3
‑
氧代丁酸的多元甘油酯)，以及其应用或用途。
[0004]最后，本专利技术涉及食品和/或食品产品，特别是食品补充剂、功能性食品、新型食品、食品添加剂、食品补充剂、膳食食品、能量零食、食欲抑制剂、以及力量和/或耐力运动补充剂，其包括根据本专利技术方法可获得或生产的反应产物(即3
‑
氧代丁酸的多元醇酯、特别是多元甘油酯，或其功能化衍生物)，以及其应用或用途。

技术介绍

[0005]在人类的能量代谢中，葡萄糖是短期可用的能量载体，它在线粒体中通过释放水和二氧化碳被代谢成能量。肝脏的糖原储存在夜间的睡眠期间已经被清空。然而，人类的中枢神经系统(CNS)和心脏尤其需要永久的能量供应。
[0006]主要供中枢神经系统使用的葡萄糖的生理替代物就是所谓的酮体(其英文同义词也包括“ketone bodies”)。
[0007]术语“酮体”特指三种化合物的统称，它们主要在分解代谢状态(如饥饿、减食或低碳水化合物饮食)下形成，并可能导致酮症。术语“酮体”特指三种化合物乙酰乙酸盐(同义词也称为乙酰乙酸酯或3
‑
氧代丁酸盐)和丙酮以及3
‑
羟基丁酸(以下使用同义词包括β
‑
羟基丁酸或BHB或3
‑
BHB)或其盐(即3
‑
羟基丁酸盐或β
‑
羟基丁酸盐)。
[0008]在禁食或饥饿期间，这些酮体在生理上是由储存在体内的脂质通过脂肪分解来大量提供的，并几乎完全取代了葡萄糖这一能量来源。
[0009]酮体在肝脏中由乙酰辅酶A(＝乙酰
‑
CoA)生成，乙酰辅酶A来源于β
‑
氧化；它们代表了乙酰辅酶A在人体内的一种可运输形式。然而，为了利用酮体，大脑和肌肉必须首先适应表达酶，酶是将酮体转化回乙酰辅酶A所必须的。特别是在饥饿的时候，酮体对能量生产有相当大的贡献。举例来说，经过一段时间的适应后，大脑每天所需的葡萄糖可降低到最初的三分之一。
[0010]在生理上，酮体是由两分子活性乙酸以乙酰辅酶A的形式合成的，乙酰辅酶A是脂肪酸降解的正常中间产物，它通过进一步的乙酰辅酶A单元和HMG
‑
CoA
‑
合成酶扩展为中间产物3
‑
羟基
‑3‑
甲基
‑
戊二酰
‑
CoA(HMG
‑
CoA)，最后HMG
‑
CoA
‑
裂解酶将乙酰乙酸盐裂解。这三个步骤完全发生在肝脏的线粒体中(莱恩循环)，其中3
‑
羟基丁酸盐最后在细胞液中通过D
‑
β
‑
羟基丁酸脱氢酶由乙酰乙酸盐形成。HMG
‑
CoA也是氨基酸亮氨酸降解的最终产品，而乙酰乙酸盐则是在氨基酸苯丙氨酸和酪氨酸的降解过程中形成的。
[0011]因此，乙酰乙酸盐在生理条件下被还原成与生理有关的3
‑
羟基丁酸或3
‑
羟基丁酸盐的形式。
[0012]3‑
羟基丁酸本身目前是以钠盐、镁盐或钙盐的形式在重量训练领域使用和销售的。
[0013]然而，3
‑
羟基丁酸本身在进化过程中并不为人类所知，或者说接触量极少，因为植物不产生3
‑
羟基丁酸，动物机体中的3
‑
羟基丁酸只出现在因酮症而死亡的憔悴动物身上，所以3
‑
羟基丁酸口服会引起恶心。游离酸形式的3
‑
羟基丁酸及其盐类的味道也非常苦，可引起严重的呕吐和恶心。
[0014]此外，病人，特别是新生儿，但也包括成年人，不能长久地忍受大量的3
‑
羟基丁酸盐，因为这些化合物会对肾脏产生损害。
[0015]此外，3
‑
羟基丁酸及其盐的血浆半衰期很短，即使服用数克，对酮症的效果也只能持续约三至四小时，即病人不能从3
‑
羟基丁酸或其盐的治疗中持续受益，特别是在夜间。如果是代谢性疾病，这可能导致危及生命的情况。
[0016]因此，在治疗此类代谢性疾病的情况下，所谓的中链甘油三酯(也称为MCT)，目前用于生酮疗法，即从相应的甘油三酯中代谢转化出己酸、辛酸和癸酸(即饱和线性C6
‑
、C8
‑
和C10
‑
脂肪酸)。
[0017]然而，基本上，从制药和临床的角度来看，作为3
‑
羟基丁酸的生理前体的乙酰乙酸盐是一种更有效的药学
‑
药理学目标分子，根据现有技术，其原则上可用于治疗大量的疾病(例如，与能量代谢、特别是酮体代谢失调有关的疾病，或神经退行性疾病，如痴呆症、阿尔茨海默氏病、帕金森氏病等，脂肪代谢性疾病等)，但由于其缺乏生理相容性而不能使用。
[0018]下表纯属示例性的且绝非限制性的说明了活性成分乙酰乙酸盐或可通过乙酰乙酸盐的生理性还原获得的3
‑
羟基丁酸或其盐(即3
‑
羟基丁酸盐)的潜在治疗选项或可能的适应症。
[0019][0020][0021]因此，从制药和临床的角度来看，最好能够找到有效的前体或代谢物，这些前体或代谢物在生理上可以直接或间接地获得乙酰乙酸盐(因此在生理上也可以获得3
‑
羟基丁酸或其盐)，特别是在人体或动物体的生理代谢中。
[0022]因此，现有技术中不乏为3
‑
羟基丁酸或其盐寻找生理上合适的前体或代谢物的尝试。然而，到目前为止，在现有技术中还没有发现有效的化合物。而且，根据现有技术，获得这种化合物是不可能或不容易的。

技术实现思路

[0023]因此，本专利技术所涉及的问题是提供了一种有效的方法，用于生产生理上合适或生理上相容的乙酰乙酸盐或最终的3
‑
羟基丁酸(即β
‑
羟基丁酸或BHB或3
‑
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种生产3
‑
氧代丁酸(β
‑
氧代丁酸，3
‑
氧代丁酸)的多元醇酯、特别是多元甘油酯的方法，其中至少一种通式(I)的化合物与至少一种包括至少两个、特别是至少三个羟基(OH基)的多元醇(II)、特别是多元甘油反应，CH3–
C(O)
–
CH2–
C(O)OR1(I)其中，在通式(I)中，基团R1代表C1‑
C4
‑
烷基，特别是甲基或乙基，最好是乙基，因此，作为反应产物，得到一种或多种3
‑
氧代丁酸多元醇酯(III)，特别是3
‑
氧代丁酸多元甘油酯。2.根据权利要求1或权利要求2所述的方法，其中，在通式(I)中，基团R1代表乙基，和/或其中，作为通式(I)的化合物，使用通式为CH3–
C(O)
–
CH2–
C(O)OC2H5的3
‑
氧代丁酸乙酯(乙基3
‑
氧代丁酸酯)。3.根据前述权利要求任一项所述的方法，其中反应是在缺少溶剂和/或没有任何溶剂的情况下进行的。4.根据前述权利要求任一项所述的方法，其中反应是在催化剂的存在下进行的，所述催化剂特别是酶和/或含金属和/或金属基、酸性或碱性催化剂。5.根据前述权利要求中的任一项所述的方法，其中催化剂在反应后被回收。6.根据前述权利要求任一项所述的方法，其中该反应是在有酶作为催化剂的情况下进行的，特别是其中该酶选自合成酶(连接酶)、过氧化氢酶、酯酶、脂肪酶及其组合；和/或特别是其中所述酶来自南极假丝酵母、米黑毛霉菌(米黑根毛霉菌)、疏棉状嗜热丝孢菌、皱褶假丝酵母、米曲霉、洋葱假单胞菌、荧光假单胞菌、戴尔根霉和假单胞菌属以及它们的组合，最好是来自南极假丝酵母、米黑毛霉菌(米黑根毛霉菌)和疏棉状嗜热丝孢菌，和/或特别是其中酶以固化的形式使用，特别是固定在载体上，优选在聚合物载体上，优选在聚合物有机载体上，更优选具有疏水特性，甚至更优选聚(甲基)丙烯酸树脂基载体；和/或特别是其中酶在反应后被回收；和/或特别是在有酶作为催化剂的情况下进行反应，反应进行时的温度在10℃至80℃的范围内，特别在20℃至80℃的范围内，更好可在25℃至75℃的范围内，优选在45℃至75℃的范围内，甚至更优选在50℃至70℃的范围内；和/或特别是其中，基于起始化合物(I)和(II)的总量，酶的使用量可以在0.001％重量至20％重量的范围内，特别在0.01％重量至15％重量的范围内，优选在0.1％重量至15％重量的范围内，优选在0.5％重量至10％重量的范围内；和/或特别是其中反应是在有酶作为催化剂的情况下进行的，反应进行时的压力在0.0001巴到10巴的范围内，特别在0.001巴到5巴的范围内，优选在0.01巴到2巴的范围内，进一步优选在0.05巴到1巴的范围内，更优选在1巴左右。7.根据前述权利要求之一所述的方法，
其中该反应是在含金属和/或金属基、酸性或碱性催化剂存在下进行的，特别是其中催化剂选自(i)碱性催化剂，特别是碱或碱土氢氧化物和碱或碱土醇化物，例如氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化锂、氢氧化钙、甲醇钠、甲醇钾和叔丁醇钠，(ii)酸性催化剂，特别是矿物酸和有机酸，如硫酸、盐酸、磷酸、硝酸、磺酸、甲烷磺酸、对甲苯磺酸和羧酸，(iii)路易斯酸，特别是基于钛、锡、锌和铝化合物的路易斯酸，如四丁酸钛、锡酸、乙酸锌、三氯化铝和三异丙基铝，以及(iv)异质催化剂，特别是基于矿物硅酸盐、锗酸盐、碳酸盐和氧化铝的催化剂，如沸石、蒙脱石、发光沸石、水滑石和矾土，以及它们的组合；和/或特别是其中，使用碱或碱土醇化物作为催化剂；和/或特别是其中，催化剂在反应后被回收；和/或特别是其中，反应是在含金属和/或金属基、酸性或碱性催化剂存在下进行的，进行时的温度在20℃至150℃的范围内，进一步可在50℃至140℃的范围内，更好是在70℃至130℃的范围内，优选在80℃至125℃的范围内，进一步优选在100℃至120℃的范围内；和/或特别是其中，基于起始化合物(I)和(II)的总量，催化剂的使用量可以在0.01至30％重量的范围内，进一步是在0.05％重量至15％重量的范围内，更好在0.1％重量至15％重量的范围内，最好在0.2％重量至10％重量的范围内；和/或特别是其中，反应是在含金属和/或金属基、酸性或碱性催化剂存在下在压力下进行，所述压力在0.0001巴至10巴的范围内，进一步在0.001巴至5巴的范围内，优选在0.01巴至2巴的范围内，进一步优选在0.05巴至1巴的范围内，最优选在1巴左右。8.根据前述权利要求任一项所述的方法，其中基于多元醇(II)、特别是多元甘油的羟基，通式(I)的化合物使用的摩尔量在从等摩尔量到200mol
‑
％过量的范围内，更好是在从等摩尔量到150mol
‑
％过量的范围内，最好是在从等摩尔量到100mol
‑
％过量的范围内，和/或其中通式(I)化合物和多元醇(II)、特别是多元甘油使用时的通式(I)化合物/多元醇(II)的摩尔比在1∶1至10∶1的范围内，更好是在2∶1至8∶1的范围内，最好在3∶1至6∶1的范围内。9.根据前述权利要求任一项所述的方法，其中，多元醇(II)包括至少三个羟基(OH
‑
基团)。10.根据前述权利要求任一项所述的方法，其中多元醇(II)对应于通式(IIa)，(HO)
m
–
(X)
–
(OH)
n
(IIa)其中，在通式(IIa)中，
‑
X代表一个有机基，特别是一个优选的饱和有机基，包括4至21个碳原子和可选的1至9个氧原子，优选选自烷基基或(聚)烷基醚基，特别是(聚)亚烷基二醇基，更优选选自C4‑
C
21
‑
烷基基或C4‑
C
21
‑
(聚)烷基醚基，特别是C4‑
C
21
‑
(聚)亚烷基二醇基；以及
‑
变量m和n，各自独立，代表1到10的整数，特别是其中多元醇(II)的羟基位于基团X的任何位置，优选的是其中至少有一个羟基位于末端和/或是一个伯羟基。11.根据前述权利要求任一项所述的方法，其中多元醇(II)选自聚醚多元醇和烷烃多元醇及其组合，特别是C4‑
C
21
‑
聚醚多元醇和
C4‑
C
21
‑
烷烃多元醇，优选C4‑
C
21
‑
聚醚多元醇和C4‑
C
21
‑
烷烃二元醇，进一步优选聚醚多元醇，最优选C4‑
C
21
‑
聚醚多元醇。12.根据前述权利要求任一项所述的方法，其中多元醇(II)选自聚醚多元醇，特别是C4‑
C
21
‑
聚醚多元醇，优选通式(IIb)的多元甘油，HO
–
CH2–
CH(OH)
–
CH2–
[O
–
CH2–
CH(OH)
–
CH2]
p
–
OH(IIb)其中，在通式(IIb)中，变量p代表1至6的整数，特别是1至4的整数，最好是1或2，更优选1。13.根据前述权利要求之一所述的方法，其中，多元醇(II)是式(IIc)的二甘油，HO
–
CH2–
CH(OH)
–
CH2–
O
–
CH2–
CH(OH)
–
CH2–
OH(IIc)。14.根据权利要求1至8以及10和11中的任一项所述的方法，其中多元醇(II)选自选自烷二醇，更好的是C4‑
C
21
‑
烷二醇，优选线性或支链烷二醇，更优选线性或支链C4‑
C
21
‑
烷二醇，更优选线性C4‑
C
21
‑
烷二醇，进一步优选具有至少一个末端和/或伯羟基的线性C4‑
C
21
‑
烷二醇，还甚至更优选戊二醇，特别是1，2戊二醇。15.根据权利要求1至14中任一项所述的方法，其中多元醇(II)不是丙
‑
1,2,3
‑
三醇(甘油)。16.根据权利要求1至9中任一项所述的方法，其中多元醇(II)是丙
‑
1,2,3
‑
三醇(甘油)。17.一种生产3
‑
氧代丁酸(β
‑
氧代丁酸，3
‑
氧代丁酸)的多元醇酯、特别是多元甘油酯的方法，特别是根据前述权利要求任一项所述的方法，其中至少一种通式(I)的化合物与至少一种包含至少两个羟基(OH
‑
基团)的多元醇(II)、特别是多元甘油反应，CH3–
C(O)
–
CH2–
C(O)OR1(I)其中，在通式(I)中，基团R1代表C1‑
C4烷基，进一步为甲基或乙基，最好是乙基，其中该多元醇(II)选自聚醚多元醇，进一步是C4‑
C
21
‑
聚醚多元醇，最好是通式(IIb)的多元甘油，HO
–
CH2–
CH(OH)
–
CH2–
[O
–
CH2–
CH(OH)
–
CH2]
p
–
OH(IIb)其中，在通式(IIb)中，变量p代表1至6的整数，进一步为1至4的整数，优选1或2，更优选为1，因此，作为反应产物，得到一种或多种3
‑
氧代丁酸多元醇酯(III)，特别是3
‑
氧代丁酸多元甘油酯。18.一种生产3
‑
氧代丁酸(β
‑
氧代丁酸，3
‑
氧代丁酸)的多元醇酯、特别是多元甘油酯的方法，特别是根据前述权利要求任一项所述的方法，其中至少一种通式(I)的化合物与至少一种包含至少两个羟基(OH
‑
基团)的多元醇(II)、特别是多元甘油反应，CH3–
C(O)
–
CH2–
C(O)OR1(I)其中，在通式(I)中，基团R1代表乙基，其中该多元醇(II)选自通式(IIb)的多元甘油，
HO
–
CH2–
CH(OH)
–
CH2–
[O
–
CH2–
CH(OH)
–
CH2]
p
–
OH(IIb)其中，在通式(IIb)中，变量p代表整数1或2，最好是1，因此，作为反应产物，得到一种或多种3
‑
氧代丁酸多元醇酯(III)，特别是3
‑
氧代丁酸多元甘油酯。19.根据前述权利要求任一项所述的方法，其中，在反应期间，同时形成通式(IV)的化合物，R1–
OH(IV)其中在通式(IV)中，基团R1代表C1‑
C4烷基，进一步为甲基或乙基，最好是乙基，特别是其中，将通式(IV)的化合物从反应中抽出，特别是连续抽出，特别是通过蒸馏连续移除。20.根据前述权利要求任一项所述的方法，其中反应产物的组成，特别是各种3
‑
氧代丁酸多元醇酯(III)、特别是3
‑
氧代丁酸多元甘油酯的存在，以及它们在混合物中的比例，可以通过反应条件来控制和/或调节，特别是通过选择反应温度(转化温度)和/或通过选择反应压力(转化压力)，和/或通过提供催化剂并选择这种催化剂的类型和/或数量，和/或通过选择起始化合物(反应物)的数量，和/或通过提供上述定义的通式(IV)的化合物的移除。21.根据前述权利要求任一项所述的方法，其中得到的反应产物在反应进行后进行分馏，特别是通过蒸馏进行分馏。22.根据前述权利要求任一项所述的方法其中未反应的起始化合物(I)和/或(II)从反应产物中分离出来，并随后进行回收。23.根据前述权利要求任一项所述的方法，其中在反应发生后仍存在于反应产物中的羟基至少部分地、最好是完全地功能化，特别是酯化；和/或其中反应后，仍然存在的羟基部分地、最好是完全的功能化，尤其是酯化。24.根据权利要求23所述的方法，其中反应发生后仍存在于反应产物中的羟基的功能化、尤其是酯化，可以用至少一种通式(V)的羧酸酐来进行，R3–
O
–
R3(V)其中，在通式(V)中，各自独立、相同或不同的基团R3代表线性(直链)或支链、饱和或单或多不饱和的(C1‑
C
33
‑
烷基)
‑
C(O)
‑
，特别是(C4‑
C
33
‑
烷基)
‑
C(O)
‑
，优选(C7‑
C
33
‑
烷基)
‑
C(O)
‑
的类型；和/或其中，在通式(V)中，各自独立、相同或不同的基团R3是脂肪酸基团，特别是C5‑
C
34
脂肪酸基团，优选C8‑
C
34
脂肪酸基团，特别地，其中，通式(V)的羧酸酐是脂肪酸酐，特别是C5‑
C
34
‑
脂肪酸酐，优选为C8‑
C
34
‑
脂肪酸酐。25.根据权利要求23或权利要求24所述的方法，其中，作为通式(V)的羧酸酐，使用其中基团R3相同的化合物，和/或，作为通式(V)的羧酸酐，使用对称的羧酸酐；否则其中，作为通式(V)的羧酸酐，使用基团R3彼此不同的化合物，和/或其中，作为通式(V)
的羧酸酐，使用不对称的羧酸酐。26.根据权利要求23至25中任一项所述的方法，其中，反应发生后仍存在于反应产物中的羟基利用通式(V)的至少一种羧酸酐的功能化，进行时的温度在60至150℃的范围内，进一步是在70至120℃的范围内，最好在80至100℃的范围内，和/或其中，反应发生后仍存在于反应产物中的羟基利用通式(V)的至少一种羧酸酐的功能化在压力下进行，所述压力在0.0001巴至10巴的范围内，进一步是在0.001巴至5巴的范围内，优选在0.01巴至2巴的范围内，更优选在0.05巴至1巴的范围内，最优选在约1巴；和/或其中，反应发生后仍存在于反应产物中的羟基利用通式(V)的至少一种羧酸酐的功能化，是在没有溶剂和/或没有任何溶剂的情况下进行的。27.根据权利要求23至26中任何一项所述的方法其中，在反应发生后仍然存在于反应产物中的羟基利用通式(V)的至少一种羧酸酐的功能化期间，同时形成通式(VI)的化合物，R3–
OH(VI)其中基团R3具有上文定义的含义，特别是，其中，将通式(VI)的化合物在反应期间或之后抽出，最好是在反应发生后抽出，优选通过蒸馏。28.根据权利要求23至27中任一项所述的方法，其中在反应发生后仍存在于反应产物中的羟基利用通式(V)的至少一种羧酸酐的功能化之后是纯化，优选通过蒸馏和/或色谱法纯化，优选通过蒸馏，特别地，蒸馏掉任何仍然存在的反应物和反应副产品，特别是通式(VI)的化合物。29.根据权利要求23至28中任一项所述的方法，其中，在通式(V)中基团R3彼此不同的情况下，和/或在通式(V)中，基团R3各自代表一个具有两个以上碳原子的烷基的情况下，通过乙酸酐与至少一种通式(VI)的羧酸、特别是脂肪酸反应可以得到/得到通式(V)的羧酸酐，R3–
OH(VI)其中，基团R3具有以上定义的含义。30.根据权利要求23至29中任一项所述的方法，其中，醋酸酐与至少一种通式(VI)的羧酸、特别是脂肪酸的反应按照以下反应方程式进行，其中，基团R3具有以上定义的含义，但条件是基团R3彼此不同和/或基团R3各自独立地代表一个具有两个以上碳原子的烷基。31.根据权利要求23至30中任一项所述的方法，其中产生了通式(V)的对称羧酸酐；和/或其中，在通式(V)中，基团R3是相同的，代表具有两个以上碳原子的烷基。32.根据权利要求23至30中任一项所述的方法，其中产生通式(V)的不对称羧酸酐；和/或
其中，在通式(V)中，基团R3彼此不同，优选地，其中，在通式(V)中，基团R3各自代表一个具有两个以上碳原子的烷基。33.根据权利要求23所述的方法，其中在反应发生后仍存在于反应产物中的羟基的功能化、特别是酯化，可以通过与至少一种通式(VII)的羧酸和/或羧酸酯反应来进行，R3–
O
–
R4(VII)其中，在通式(VII)中，
‑
基团R3代表线性(直链)或支链、饱和或单或多不饱和的(C1‑
C
33
‑
烷基)
‑
C(O)
‑
，更好的是(C4‑
C
33
‑
烷基)
‑
C(O)
‑
，优选(C7‑
C
33
‑
烷基)
‑
C(O)
‑
，
‑
基团R4代表氢或C1‑
C4‑
烷基，更好的是甲基或乙基，最好是氢；特别地，通式(VII)的羧酸和/或羧酸酯为脂肪酸和/或脂肪酸酯，进一步为C5‑
C
34
‑
脂肪酸和/或C5‑
C
34
‑
脂肪酸酯，优选是C8‑
C
34
‑
脂肪酸和/或C8‑
C
34
‑
脂肪酸酯。34.根据权利要求23或33中任一项所述的方法，其中，反应发生后仍然存在于反应产物中的羟基利用通式(VII)的至少一种羧酸和/或羧酸酯的功能化，是在没有溶剂和/或没有任何溶剂的情况下进行的；和/或其中，反应发生后仍存在于反应产物中的羟基利用通式(VII)的至少一种羧酸和/或羧酸酯的功能化是在催化剂的存在下进行的，特别是在酶和/或含金属和/或金属基、酸性或碱性催化剂存在下进行的；优选催化剂在反应后可被回收。35.根据权利要求23、33或34中的任一项所述的方法，其中反应发生后仍存在于反应产物中的羟基利用通式(VII)的至少一种羧酸和/或羧酸酯的功能化，在有酶作为催化剂的情况下进行，特别地，该酶特别选自合成酶(连接酶)、过氧化氢酶、酯酶、脂肪酶及其组合；和/或特别是其中，该酶来自于南极假丝酵母、米黑毛霉菌(米黑根毛霉菌)、疏棉状嗜热丝孢菌、皱褶假丝酵母、米曲霉、洋葱假单胞菌、荧光假单胞菌、戴尔根霉和假单胞菌属以及它们的组合，最好是来自南极假丝酵母、米黑毛霉菌(米黑根毛霉菌)和疏棉状嗜热丝孢菌；和/或特别是其中，酶以固化的形式使用，特别是固定在载体上，优选在聚合物载体上，更好是在聚合物有机载体上，更优选具有疏水特性，甚至更优选在聚(甲基)丙烯酸树脂基载体上；和/或特别是其中，酶在反应后被回收；和/或特别是其中，在反应发生后仍然存在于反应产物中的羟基利用通式(VII)的至少一种羧酸和/或羧酸酯的功能化是在作为催化剂的酶的存在下进行的，进行时的温度在10℃至80℃范围内，进一步可在20℃至80℃范围内，优选在25℃至75℃范围内，更优选在45℃至75℃范围内，最优选在50℃至70℃范围内；和/或特别地，其中，基于起始化合物的总量，酶的使用量在0.001％重量至20％重量的范围内，进一步可在0.01％重量至15％重量的范围内，优选在0.1％重量至15％重量的范围内，进一步优选在0.5％重量至10％重量的范围内；和/或特别地，其中，反应发生后仍存在于反应产物中的羟基利用通式(VII)的至少一种羧酸和/或羧酸酯的功能化是在作为催化剂的酶的存在下在压力下进行的，所述压力在0.0001
巴至10巴的范围内，进一步在0.001巴至5巴的范围内，优选在0.01巴至2巴的范围内，更优选在0.05巴至1巴的范围内，最优选在1巴左右。36.根据权利要求23、33或34中的任一项所述的方法，其中反应完成后仍存在于反应产物中的羟基利用通式(VII)的至少一种羧酸和/或羧酸酯的功能化是在含金属和/或金属基、酸性或碱性催化剂存在下进行的，特别地，其中催化剂选自(i)碱性催化剂，特别是碱或碱土氢氧化物和碱或碱土醇化物，例如氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化锂、氢氧化钙、甲醇钠、甲醇钾和叔丁醇钠，(ii)酸性催化剂，特别是矿物酸和有机酸，如硫酸、盐酸、磷酸、硝酸、磺酸、甲烷磺酸、对甲苯磺酸和羧酸，(iii)路易斯酸，特别是基于钛、锡、锌和铝化合物的路易斯酸，如四丁酸钛、锡酸、乙酸锌、三氯化铝和三异丙基铝，以及(iv)异质催化剂，特别是基于矿物硅酸盐、锗酸盐、碳酸盐和氧化铝的催化剂，如沸石、蒙脱石、发光沸石、水滑石和矾土，以及它们的组合，和/或特别地，其中使用碱或碱土醇化物作为催化剂；和/或特别地，其中催化剂在反应后被回收；和/或特别地，反应完成后仍存在于反应产物中的羟基利用通式(VII)的至少一种羧酸和/或羧酸酯的功能化，是在含金属和/或金属基的酸性或碱性催化剂存在下进行的，进行时的温度在20℃至150℃的范围内，更好是在50℃至140℃的范围内，进一步可在70℃至130℃的范围内，优选在80℃至125℃的范围内，更优选在100℃至120℃的范围内；和/或特别地，基于起始化合物的总量，催化剂的使用量在0.01％重量至30％重量的范围内，进一步在0.05％重量至15％重量的范围内，更好是在0.1％重量至15％重量的范围内，最好在0.2％重量至10％重量的范围内；和/或特别地，反应完成后仍存在于反应产物中的羟基利用通式(VII)的至少一种羧酸和/或羧酸酯的功能化，是在含金属和/或金属基、酸性或碱性催化剂存在下在压力下进行的，所述压力在0.0001巴至10巴的范围内，进一步可在0.001巴至5巴的范围内，优选在0.01巴至2巴的范围内，进一步优选在0.05巴至1巴的范围内，更优选在1巴左右。37.根据权利要求23或33至36中的任一项所述的方法，其中，反应完成后仍然存于反应产物中的羟基利用通式(VII)的至少一种羧酸和/或羧酸酯进行功能化的期间，同时形成通式(VIII)的化合物，R4–
OH(VIII)其中基团R4具有上文定义的含义，特别地，其中，通式(VIII)的化合物在反应过程中或发生后，特别是在反应过程中，优选通过蒸馏抽出。38.根据权利要求1至22中任一项所述的方法，其中通过根据权利要求1至22中任一项所述的方法在反应产物(III)中引入的酯基，可以通过上文定义的通式(VII)的化合物进行转酯化，和/或其中，通过根据权利要求1至22中任一项所述的方法在反应产物(III)中引入的酯基通过具有上文定义的基团R3进行转酯化，从而部分交换。39.根据权利要求38所述的方法，其中转酯化是在如权利要求34至36中任一项定义的反应条件下进行的。40.一种生产3
‑
氧代丁酸(β
‑
氧代丁酸，3
‑
氧代丁酸)的功能化、特别是脂肪酸功能化的
多元醇酯、特别是多元甘油酯的方法，(A)其中根据(第一)合成路线(A)，最初在第一处理步骤中，至少一种通式(I)的化合物与至少一种特别如权利要求1
‑
39中任一项所定义的包括至少两个羟基(OH基)的多元醇(II)、特别是多元甘油反应，CH3–
C(O)
–
CH2–
C(O)OR1(I)其中，在通式(I)中，基团R1代表C1‑
C4‑
烷基，特别是甲基或乙基，最好是乙基，然后进行第二处理步骤，其中第二处理步骤包括(i)通过至少一种脂肪酸和/或其酯或酸酐，特别是通过至少一种C5‑
C
34
‑
脂肪酸和/或其酯或酸酐，最好是通过至少一种C8‑
C
34
‑
脂肪酸和/或其酯或酸酐，对仍然存在的羟基进行至少部分功能化，特别是至少部分酯化，和/或(ii)通过至少一种脂肪酸和/或其酯，特别是通过至少一种C5‑
C
34
‑
脂肪酸和/或其酯，最好是通过至少一种C8‑
C
34
‑
脂肪酸和/或其酯，对在第一处理步骤中引入的酯基进行部分转酯化，否则(B)其中根据(第二，替代(A))合成路线(B)，最初在第一处理步骤中，至少一种特别如权利要求1
‑
39中任一项所定义的包含至少两个羟基(OH基)的多元醇(II)、特别是多元甘油，与至少一种脂肪酸和/或其酯或酸酐反应，特别是与至少一种C5‑
C
34
‑
脂肪酸和/或其酯或酸酐反应，最好是与至少一种C8‑
C
34
‑
脂肪酸和/或其酯或酸酐反应，然后进行第二处理步骤，其中第二处理步骤包括(i)通过上文定义的通式(I)的化合物，仍然存在的羟基至少部分酯化，和/或(ii)通过上文定义的通式(I)化合物，第一处理步骤中引入的酯基部分转酯化；从而，在每种情况下，作为反应产物，可得到一种或多种功能化的、最好是脂肪酸功能化的、优选C5‑
C
34
‑
脂肪酸功能化的、进一步优选C8‑
C
34
‑
脂肪酸功能化的3
‑
氧代丁酸多元醇酯(III')，优选一种或多种功能化的、特别是脂肪酸功能化的、优选C5‑
C
34
‑
脂肪酸功能化的、进一步优选C8‑
C
34
‑
脂肪酸功能化的3
‑
氧代丁酸多元甘油酯。41.根据权利要求40所述的方法，其中根据合成路线(A)的生产是根据权利要求1至39中的任一项进行的。42.根据权利要求40所述的方法其中，根据合成路线(B)，多元醇(II)选自聚醚多元醇，特别是C3‑
C
21
‑
聚醚多元醇，优选通式(IIb')的多元甘油，HO
–
CH2–
CH(OH)
–
CH2–
[O
–
CH2–
CH(OH)
–
CH2]
q
–
OH(IIb')其中，在通式(IIb')中，变量q代表0至6的整数，特别是0至4的整数，优选0或1，最优选1。43.根据权利要求40或42中任一项所述的方法，其中，根据合成路线(B)，多元醇(II)是式(IIc)的二甘油，HO
–
CH2–
CH(OH)
–
CH2–
O
–
CH2–
CH(OH)
–
CH2–
OH(IIc)。44.根据权利要求40或42中任一项所述的方法，其中，根据合成路线(B)，多元醇(II)是丙
‑
1,2,3
‑
三醇(甘油)。45.根据权利要求40、42或43中任一项所述的方法，
其中，根据合成路线(B)，多元醇(II)不是丙
‑
1,2,3
‑
三醇(甘油)。46.根据权利要求40或42至45中任一项所述的方法，其中，根据合成路线(B)，脂肪酸和/或脂肪酸酯是通式(VII)的羧酸和/或羧酸酯，R3–
O
–
R4(VII)其中，在通式(VII)中，
‑
基团R3代表线性(直链)或支链、饱和或单或多不饱和的(C1‑
C
33
‑
烷基)
‑
C(O)
‑
，特别是优选(C7‑
C
33
‑
烷基)
‑
C(O)
‑
，
‑
基团R4代表氢或C1‑
C4‑
烷基，特别是氢、甲基或乙基，更优选氢，和/或其中，根据合成路线(B)，脂肪酸酸酐是通式(V)的羧酸酸酐，R3–
O
–
R3(V)其中，在通式(V)中，基团R3代表线性(直链)或支链、饱和或单或多不饱和的(C1‑
C
33
烷基)
‑
C(O)
‑
、特别是(C4‑
C
33
‑
烷基)
‑
C(O)
‑
、优选(C7‑
C
33
烷基)
‑
C(O)
‑
的类型的基团。47.根据权利要求40或42至46中任一项所述的方法，其中，根据合成路线(B)，在第一处理步骤中，反应是在没有溶剂和/或没有任何溶剂的情况下进行的；和/或其中，根据合成路线(B)，在第一处理步骤中，在使用脂肪酸和/或其酯作为起始材料的情况下，反应是在催化剂、特别是含金属和/或金属基的酸性或碱性催化剂存在下进行的，特别是其中在反应后回收催化剂；否则，根据合成路线(B)，在使用脂肪酸酸酐作为起始材料的情况下，反应在不存在催化剂和/或没有催化剂的情况下进行。48.根据权利要求40或42至47中任一项所述的方法，其中，根据合成路线(B)，在第一处理步骤中，在使用脂肪酸和/或其酯作为反应物的情况下，反应是在含金属和/或金属基、酸性或碱性催化剂存在下进行的，特别是其中催化剂选自(i)碱性催化剂，特别是碱或碱土氢氧化物和碱或碱土醇化物，例如氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化锂、氢氧化钙、甲醇钠、甲醇钾和叔丁醇钠，(ii)酸性催化剂，特别是矿物酸和有机酸，如硫酸、盐酸、磷酸、硝酸、磺酸、甲烷磺酸、对甲苯磺酸和羧酸，(iii)路易斯酸，特别是基于钛、锡、锌和铝化合物的路易斯酸，如四丁酸钛、锡酸、乙酸锌、三氯化铝和三异丙基铝，以及(iv)异质催化剂，特别是基于矿物硅酸盐、锗酸盐、碳酸盐和氧化铝的催化剂，如沸石、蒙脱石、发光沸石、水滑石和矾土，以及它们的组合，和/或特别地，其中使用碱或碱土醇化物作为催化剂；和/或特别地，其中催化剂在反应后被回收；和/或特别地，其中，反应是在含金属和/或金属基、酸性或碱性催化剂存在下进行的，进行时的温度在20℃至150℃的范围内，进一步是在50℃至140℃的范围内，再进一步可在70℃至130℃的范围内，优选在80℃至125℃的范围内，更优选在100℃至120℃的范围内；和/或特别地，其中，基于起始化合物的总量，催化剂的使用量可在0.01％重量至30％重量的范围内，进一步可在0.05％重量至15％重量的范围内，优选在0.1％重量至15％重量的范围内，进一步优选在0.2％重量至10％重量的范围内；和/或特别地，反应是在含金属和/或金属基、酸性或碱性催化剂存在下在压力下进行的，所述压力在0.0001巴至10巴的范围内，进一步在0.001巴至5巴的范围内，优选在0.01巴至2巴
的范围内，更优选在0.05巴至1巴的范围内，最优选在1巴左右。49.根据权利要求40或42至48中任一项所述的方法，其中，根据合成路线(B)，在使用脂肪酸和/或其酯作为起始材料的情况下，在反应过程中，同时形成通式(VIII)的化合物，R4–
OH(VIII)其中基团R4具有上文描述的定义，特别是其中，通式(VIII)的化合物在反应期间或之后被抽出，最好是在反应期间，优选通过蒸馏；或者其中，根据合成路线(B)，在使用脂肪酸酸酐作为起始材料的情况下，在反应过程中，同时形成通式(VI)的化合物R3–
OH(VI)其中基团R3具有上文定义的含义，特别是其中，将通式(VI)的化合物在反应期间或之后抽出，优选通过蒸馏。50.根据权利要求40或42至49中任一项所述的方法，其中，根据合成路线(B)，第二处理步骤是在没有溶剂和/或没有任何溶剂的情况下进行的；和/或其中，根据合成路线(B)，第二处理步骤在催化剂、特别是含金属和/或金属基的酸性或碱性催化剂的存在下进行；特别地，其中催化剂在反应后被回收。51.根据权利要求40或42至50中任一项所述的方法，其中，根据合成路线(B)，第二处理步骤是在含金属和/或金属基、酸性或碱性催化剂存在下进行的，特别地，其中催化剂选自(i)碱性催化剂，特别是碱或碱土氢氧化物和碱或碱土醇化物，例如氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化锂、氢氧化钙、甲醇钠、甲醇钾和叔丁醇钠，(ii)酸性催化剂，特别是矿物酸和有机酸，如硫酸、盐酸、磷酸、硝酸、磺酸、甲烷磺酸、对甲苯磺酸和羧酸，(iii)路易斯酸，特别是基于钛、锡、锌和铝化合物的路易斯酸，如四丁酸钛、锡酸、乙酸锌、三氯化铝和三异丙基铝，以及(iv)异质催化剂，特别是基于矿物硅酸盐、锗酸盐、碳酸盐和氧化铝的催化剂，如沸石、蒙脱石、发光沸石、水滑石和矾土，以及它们的组合；和/或特别地，其中使用碱或碱土醇化物作为催化剂；和/或特别地，其中催化剂在酯化和/或转酯化后被回收；和/或特别地，其中，第二处理步骤是在含金属和/或金属基、酸性或碱性催化剂存在下进行的，进行时的温度范围为20℃至150℃，进一步50℃至140℃，优选70℃至130℃，更优选80℃至125℃，最优选100℃至120℃；和/或特别地，其中基于起始化合物的总量，催化剂的使用量可以在0.01％重量至30％重量的范围内，进一步是在0.05％重量至15％重量的范围内，优选在0.1％重量至15％重量的范围内，最优选是在0.2％重量至10％重量的范围内；和/或特别地，第二处理步骤在含金属和/或金属基、酸性或碱性催化剂存在下在压力下进行，所述压力在0.0001巴至10巴的范围内，进一步在0.001巴至5巴的范围内，优选在0.01巴至2巴的范围内，更优选在0.05巴至1巴的范围内，最优选在1巴的左右。52.根据权利要求40或42至51中任一项所述的方法，其中，根据合成路线(B)，在第二处理步骤中，同时形成通式(IX)的化合物，
R1–
O
–
R5(IX)其中，在通式(IX)中,
‑
基团R1代表C1‑
C4‑
烷基，特别是甲基或乙基，最好是乙基，
‑
各自独立、相同的或不同的基团R5，代表氢或上文定义的基团R3，特别地，将通式(IX)的化合物在反应期间或之后，最好是在反应期间，优选通过蒸馏来抽出。53.根据前述权利要求任一项所述的方法，特别是根据权利要求24、33和40至52中的任一项所述的方法，其中，脂肪酸最好是C5‑
C
34
‑
脂肪酸，更进一步是C8‑
C
34
‑
脂肪酸，优选以游离形式或以其酯或酸酐形式，脂肪酸最好是选自下组：辛酸、壬酸、癸酸、十一烷酸、月桂酸、十三烷酸、肉豆蔻酸、十五烷酸、棕榈酸、十七烷酸、硬脂酸、十九烷酸、花生酸、二十一烷酸、山萮酸、木蜡酸、蜡酸、褐煤酸、三十烷酸、虫漆蜡酸、格地酸、十一酸、肉豆蔻油酸、棕榈油酸、顺
‑9‑
十七碳烯酸、岩芹酸、油酸、反油酸、异油酸、鳕油酸、鲸蜡油酸、芥酸、神经酸、亚油酸、亚麻酸、金盏花酸、石榴酸、桐油酸、十八碳四烯酸、花生四烯酸、二十碳五烯酸、二十二碳二烯酸、二十二碳四烯酸、二十二碳五烯酸、二十二碳六烯酸和二十四碳六烯酸，以及它们的混合物；和/或其中，脂肪酸最好是C5‑
C
34
‑
脂肪酸，优选C8‑
C
34
‑
脂肪酸，优选以游离形式或以其酯或酸酐形式，脂肪酸最好是选自下组：肉豆蔻酸、十五烷酸、棕榈油酸、鲸蜡油酸、油酸、鳕油酸、鲸蜡油酸、芥酸、花生四烯酸、二十碳五烯酸、二十二碳二烯酸、二十二碳四烯酸、二十二碳五烯酸、二十二碳六烯酸、二十四碳六烯酸及其混合物，优选二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，以及它们的混合物；和/或其中的脂肪酸，最好是C5‑
C
34
‑
脂肪酸，更进一步是C8‑
C
34
‑
脂肪酸，特别以游离形式或以其酯或酸酐形式，脂肪酸最好是选自基于鱼油和/或在鱼油中出现的脂肪酸的组，特别是二十碳五烯酸、二十二碳二烯酸、二十二碳四烯酸、二十二碳五烯酸、二十二碳六烯酸和二十四碳六烯酸，以及它们的混合物，最好是二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸，以及它们的混合物。54.根据权利要求1至53中任一项所述的方法，其中，作为反应产物，获得根据权利要求58至64中任一项所述的一种或多种可选功能化的、优选脂肪酸功能化的、优选C5‑
C
34
‑
脂肪酸功能化的、进一步优选C8‑
C
34
‑
脂肪酸功能化的3
‑
氧代丁酸多元醇酯(III')，特别是3
‑
氧代丁酸多元甘油酯。55.根据权利要求1至22中任一项所述的方法，其中，作为反应产物，得到根据权利要求66至71中任一项所述的一种或多种3
‑
氧代丁酸多元醇酯(III)，特别是3
‑
氧代丁酸多元甘油酯。56.根据权利要求23至52中任一项所述的方法，其中，作为反应产物，得到根据权利要求73至83中任一项所述的一种或多种功能化的、特别是脂肪酸功能化的、优选C5‑
C
34
‑
脂肪酸功能化的、进一步优选C8‑
C
34
‑
脂肪酸功能化的3
‑
氧代丁酸多元醇酯(III')，特别是3
‑
氧代丁酸多元甘油酯。57.根据前述权利要求中任一项所述的方法可获得的反应产物。58.一种反应产物，特别是(化学)产物或产物混合物，尤其是根据权利要求57所述的反
应产物，其中反应产物包括一种或多种通式(IIIa”)的可选的功能化的、优选可选的脂肪酸功能化的、进一步优选可选C5‑
C
34
‑
脂肪酸功能化的、特别是可选的C8‑
C
34
‑
脂肪酸功能化的3
‑
氧代丁酸多元醇酯(III”)，特别是3
‑
氧代丁酸多元甘油酯，(R6O)
m
–
(X)
–
(OR6)
n
(IIIa”)其中，在通式(IIIa”)中，
‑
X代表一个有机基，特别是一个优选的饱和有机基，包括4至21个碳原子并任选包括1至9个氧原子，优选选自烷基基或(聚)烷基醚基，特别是(聚)亚烷基二醇基，更优选选自C4‑
C
21
‑
烷基基或C4‑
C
21
‑
(聚)烷基醚基，特别是C4‑
C
21
‑
(聚)亚烷基二醇基，
‑
变量m和n，各自独立地代表1至10的整数，
‑
各自独立、相同或不同的基团R6代表着氢、CH3‑
C(O)
‑
CH2‑
C(O)
‑
或一个基团R3，其中基团R3代表一个线性(直链)或支链、饱和或单或多不饱和的(C1‑
C
33
‑
烷基)
‑
C(O)
‑
，特别是(C4‑
C
33
‑
烷基)
‑
C(O)
‑
，最好是(C7‑
C
33
‑
烷基)
‑
C(O)
‑
，然而，条件是至少一个基团R6，特别是至少两个基团R6不代表氢，而且条件是至少一个基团R6，特别是至少两个基团R6代表CH3‑
C(O)
‑
CH2‑
C(O)
‑
，特别地，其中基团R6O
‑
位于基团X的任何位置，优选其中至少一个基团R6O
‑
位于末端。59.根据权利要求57或权利要求58所述的反应产物，其中反应产物可包括一种或多种可选的功能化、优选可选的脂肪酸功能化、优选可选的C5‑
C
34
‑
脂肪酸功能化、特别是可选的C8‑
C
34
‑
脂肪酸功能化的通式(IIIb”)的3
‑
氧代丁酸多元甘油酯，R6O
–
CH2–
CH(OR6)
–
CH2–
[O
–
CH2–
CH(OR6)
–
CH2]
q
–
OR6(IIIb”)其中，在通式(IIIb”)中，
‑
变量q代表0至6的整数，特别是0至4的整数，优选0或1，更优选1，
‑
各自独立、相同或不同的基团R6代表氢、CH3‑
C(O)
‑
CH2‑
C(O)
‑
或基团R3，其中基团R3代表线性(直链)或支链、饱和或单或多不饱和的(C1‑
C
33
‑
烷基)
‑
C(O)
‑
，特别是(C4‑
C
33
‑
烷基)
‑
C(O)
‑
，最好是(C7‑
C
33
‑
烷基)
‑
C(O)
‑
，然而，附带条件是至少一个基团R6，特别是至少两个基团R6不代表氢，并且条件是至少一个基团R6，特别是至少两个基团R6代表CH3‑
C(O)
‑
CH2‑
C(O)
‑
。60.根据权利要求57至59中任一项所述的反应产物，其中反应产物包括一种或多种可选的功能化的、优选可选脂肪酸功能化的、进一步优选可选C5‑
C
34
‑
脂肪酸功能化的、特别是可选C8‑
C
34
‑
脂肪酸功能化的通式(IIIb
1”)的3
‑
氧代丁酸多元甘油酯，R6O
–
CH2–
CH(OR6)
–
CH2–
[O
–
CH2–
CH(OR6)
–
CH2]
p
–
OR6(IIIb
1”)其中，在通式(IIIb
1”)中，
‑
变量p代表1
‑
6的整数，特别是1
‑
4的整数，优选1或2，更优选1，
‑
其中，各自独立、相同或不同的基团R6代表着氢、CH3‑
C(O)
‑
CH2‑
C(O)
‑
或基团R3，其中基团R3代表线性(直链)或支链、饱和或单或多不饱和的(C1‑
C
33
‑
烷基)
‑
C(O)
‑
，特别是(C4‑
C
33
‑
烷基)
‑
C(O)
‑
，最好是(C7‑
C
33
‑
烷基)
‑
C(O)
‑
，然而，附带条件是至少一个基团R6，特别是至少两个基团R6不代表氢，而且条件是至少一个基团R6，特别是至少两个基团R6代表CH3‑
C(O)
‑
CH2‑
C(O)
‑
。
61.根据权利要求57至60中的任一项所述的反应产物，其中反应产物包括一种或多种可选的功能化的、优选可选脂肪酸功能化的、进一步优选可选C5‑
C
34
‑
脂肪酸功能化的、特别是可选C8‑
C
34
‑
脂肪酸功能化的通式(IIIc”)的3
‑
氧代丁酸多元甘油酯，R6O
–
CH2–
CH(OR6)
–
CH2–
O
–
CH2–
CH(OR6)
–
CH2–
OR6(IIIc”)其中，在通式(IIIc”)中，各自独立、相同或不同的基团R6代表着氢、CH3‑
C(O)
‑
CH2‑
C(O)
‑
或基团R3，其中基团R3代表线性(直链)或支链、饱和或单或多不饱和的(C1‑
C
33
‑
烷基)
‑
C(O)
‑
，特别是(C4‑
C
33
‑
烷基)
‑
C(O)
‑
，最好是(C7‑
C
33
‑
烷基)
‑
C(O)
‑
，然而，附加条件是至少一个基团R6，进一步是至少两个基团R6不代表氢，而且条件是至少一个基团R6，特别是至少两个基团R6代表CH3‑
C(O)
‑
CH2‑
C(O)
‑
。62.根据权利要求57或权利要求59所述的反应产物，其中反应产物包括一种或多种可选的功能化、优选可选脂肪酸功能化的、优选可选C5‑
C
34
‑
脂肪酸功能化的、特别是可选C8‑
C
34
‑
脂肪酸功能化的通式(IIId”)的3
‑
氧代丁酸甘油酯，R6O
–
CH2–
CH(OR6)
–
CH2–
OR6(IIId”)其中，在通式(IIId”)中，各自独立、相同或不同的基团R6代表着氢、CH3‑
C(O)
‑
CH2‑
C(O)
‑
或基团R3，其中基团R3代表线性(直链)或支链、饱和或单或多不饱和的(C1‑
C
33
‑
烷基)
‑
C(O)
‑
，特别是(C4‑
C
33
‑
烷基)
‑
C(O)
‑
，最好是(C7‑
C
33
‑
烷基)
‑
C(O)
‑
，然而，附加条件是至少一个基团R6，进一步是至少两个基团R6不代表氢，而且条件是至少一个基团R6，特别是至少两个基团R6代表CH3‑
C(O)
‑
CH2‑
C(O)
‑
。63.根据权利要求57至62中任一项所述的反应产物，其中反应产物包括至少两种不同的可选功能化的、优选可选脂肪酸功能化的、进一步优选可选C5‑
C
34
‑
脂肪酸功能化的、更进一步优选可选C8‑
C
34
‑
脂肪酸功能化的特别如上所述的3
‑
氧代丁酸多元醇酯(III”)、特别是3
‑
氧代丁酸多元甘油酯的混合物。64.根据权利要求57至63中任一项所述的反应产物，其中反应产物包括至少三种不同的可选功能化、优选可选脂肪酸功能化的、进一步优选可选C5‑
C
34
‑
脂肪酸功能化的、更进一步优选可选C8‑
C
34
‑
脂肪酸功能化的特别如上所述的3
‑
氧代丁酸多元醇酯(III”)、特别是3
‑
氧代丁酸多元甘油酯的混合物。65.一种可通过权利要求1至22中任一项的方法获得的反应产物。66.一种反应产物，特别是一种(化学)产物或产物混合物，尤其是根据权利要求65所述的反应产物，其中该反应产物包括一种或多种通式(IIIa)的3
‑
氧代丁酸多元醇酯(III)，特别是3
‑
氧代丁酸多元甘油酯，(R2O)
m
–
(X)
–
(OR2)
n
(IIIa)其中，在通式(IIIa)中
‑
X代表一个有机基，特别是一个优选的饱和有机基，包括4至21个碳原子并任选包括1至9个氧原子，优选选自烷基基或(聚)烷基醚基...

【专利技术属性】
技术研发人员：德克，
申请(专利权)人：IOI油脂化学品有限责任公司，
类型：发明
国别省市：